滋賀県東近江の山梶農園のひまわり畑に行って来ました🌻 一部枯れかけているところもありましたが、8/22(土)は まだ元気に咲いていました☀️ 昼間に行ったので、とにかく暑くて🫠暑くて🥵💦 あまりゆっくり出来なかったのですが、 自分の背丈よりも大きなひまわりも咲いていて 見渡す限り一面のひまわり畑を楽しめました💕 その後、SPOON野洲店が素敵でゆっくりしました😊 ナッツのデザートピザがとても美味しくて 家でも作ってみたいなぁ😍 #夏休みのごはん日記 #お出かけ情報 #ひまわり #カフェ巡り #カフェ

大きなメロンを頂いたので、丸ごとケーキにしてみました☺️💕 メロンの中身をスプーンでくり抜いて、キッチンペーパーで内側の水分をしっかり拭います。 そこに、生クリーム→フルーツ→生クリーム→ スポンジケーキ→生クリーム→フルーツ→の順番で　 丁寧に数段詰めて行きます✨ フルーツは、くり抜いたメロンと黄桃の缶詰、冷凍していたいちごを使いました🍈 冷凍🍓は、水分が出てしまうので、少し煮込んで水分を飛ばしてジャム状にして使いました☺️ メロンに詰め終わったら、上にラップをして冷蔵庫に 1時間以上冷やしてます。 初めて作ったのですが、ナッペやデコレーションを しなくても良いので

夏のフルーツタルトを作りました！ タルト生地と一緒にアーモンドペーストを絞って 焼きます。 焼けたタルトに生クリームとカスタードクリームを 絞って、フルーツを沢山盛りました🍉🥝🍊 タルト作る時はいつもフルーツをどう飾ろうかな🍒 って悩みます。バランスとか色合いとか難しいですね☺️ さくらんぼ🍒 シャインマスカット みかんの缶詰 スイカ🍉少し キウイ🥝を使いました！ #フルーツタルト #おうちカフェ #手作りスイーツ #手作りケーキ

円形のわっぱ弁当箱に、ハンバーガーっぽく 詰めてみました✨ カレーピラフ ハンバーグ トマト🍅、レタス🥬 ミニ目玉焼き 紫玉ねぎ ハム チーズ　入りです😊 あと、りんご🍎をフライドポテト🍟みたいに にアレンジしてます！ #お弁当作り #おうちカフェ #お弁当 #べんとう記録

毎日暑い〰️🫠🫠💦ので、少しでも涼しさを求めて 京都の二条駅近くのかき氷屋さんに行って来ました〰️🍑 予約していたので、少し待ちくらいで入れましたが、 予約無しだと2時間近く待ちます💧 待合室が用意されるくらいすごい人でした😅 どれにしようかめっちゃ悩みますが、それぞれ食べごたえがあって、とっても美味しいです😋 日向夏のかき氷が思った以上に美味しくて 甘過ぎるのが苦手な人にはオススメです🍊 また違う種類を食べにいきたいな〰️🍧 #かき氷 #京都スイーツ #夏気分が楽しめるメニュー #これ食べてひんやり #リピ確グルメ

いつものポテトサラダをオシャレに 飾ってみました🍅 じゃがいも、ゆで卵、ハムをマヨネーズなどで 味付けしてセルクル型に入れて、円形にします。 きゅうりはスライサーで長くスライスして 編み込んで上に飾ってみました🥒 #おうちごはんを楽しもう #ポテトサラダ #パーティー料理 #夏野菜レシピ大集合 #パーティーメニュー

先日作った丹後ばら寿司は、夏らしいデザインにしてみました☀️ 丹後ばらずしの特徴は甘辛に味付けした伝統の「鯖のおぼろ」です。 サバ缶に砂糖とお酒をいれて、炒っておぼろ状に したものを寿司酢ご飯の間に挟んでます。 すごく美味しくて夏でも傷みにくいので オススメです✨ サバ缶以外には、間にカニカマを挟んで、 上のひまわりは、薄焼き卵と、とうもろこし、 マヨネーズで格子を書いてます。 底が外せるケーキ型で作るとキレイに型取りできます！ この夏、ぜひ作ってみてください！ #ちらし寿司 #おうちごはん #誕生日ご飯 #おうちカフェ

家族の誕生日のお祝いにタルトを作りました！ 今回は、色んなフルーツをキレイに並べてみました。 飾り方はいつも悩みます😅 タルト生地にアーモンドペーストを絞って焼いてから、 生クリームとカスタードクリームを乗せて、 フルーツを飾ってます🍒 フルーツは、ベリー、キウイ、みかん、パイナップル、 チェリーを使ってます。 美味しくできました！ #おうちカフェ #手作りスイーツ #手作りお菓子 #誕生日ケーキ #フルーツ

ガトーインビジブルを沢山の野菜で作ってみました❣️ ケーキみたいに飾ってみました😘 下から、パイ生地、飴色玉ねぎ、にんじん、 ほうれん草、ベーコン、じゃがいも、かぼちゃ それぞれに生地を混ぜて、重ねてます。 生地には、卵、小麦粉、牛乳、生クリーム、コンソメ、バターを混ぜてます。 🔶 ガトーインビジブルの名前の由来は、 フランス語で「見えないケーキ」 たっぷりの野菜や果物のスライス🍎と、少しの生地を重ねて焼きます。焼くと生地と材料が一体化して見えなくなることからこの名前がついたそうですよ。 #パーティー料理 #おうちごはん記録 #パーティ料理

お粥さんをたまに食べたくなるのですが、 大根、にんじん、沢庵、梅干し、お漬物で ちょっと春っぽい感じにしてみました💕 #お粥レシピ #おうちご飯レシピ #おうちカフェ #梅干し

トマトソースにハチミツや、ケチャップ、ウスターソースを少し入れて、甘めで濃厚な味付けにするのが好きです🍝 モッツァレラチーズをヒヨコ🐣にアレンジしたものを サラダに乗せてます🥗 #おうちランチ #パスタランチ #おうちカフェごはん #トマトパスタ #Lemon8料理部 @@

・肉巻きおにぎり　 ・タコさんウインナー ・お花の卵焼き ・菜の花のおひたし ・プチトマト 【肉巻きおにぎりレシピ】 ①ごはんにゴマ、大葉、たくわんを混ぜ入れて 俵型に握る ②牛肉を広げて、おにぎりに巻きつける (ラップで包んで形を整えるときれいに出来ます) ③フライパンにサラダ油を入れて表面を焼く ④焼き肉のタレを加えてコロコロ転がしてタレをからめる ⑤おにぎりを半分にカットして、上に紅しょうがとたくわんを散らして華やかに🍙 #お弁当 #お弁当記録 #タコさんウインナー #手作り弁当 #肉巻きおにぎり

今の季節にピッタリのお弁当を作ってみましたよ🍱 早咲きの京都伏見の河津桜を先日見に行って来ました〰️ 満開の桜を見ていると本当ワクワクしますよね🎵 今年もこれから沢山見に行きたいです😘 ・たまごそぼろ ・お肉のそぼろ ・桜でんぶ ・大根のシソ漬け🌸 ・ピーマンの肉詰め🫑 ・さつまいものハチミツ煮🍠 ・にんじんのマリネ🥕 #桜 #お弁当 #お弁当の詰め方 #春色にずっきゅん #お弁当記録

どんな感じにしようか、あまり考えずに急遽作ったので 試行錯誤しながら完成しました🌸 抹茶を入れてマーブル模様にしようと思ったのですが、 抹茶が無かったので、青汁の粉で代用して 気持ち、健康に良さそうなパウンドケーキにしました🍀 混ぜ方が悪くちょっとぼんやりした模様になってしまいましたが😅 春っぽく🍓チョコがけにして桜の花を飾ってみました🩷 チョコがけする時にパウンドケーキの上の部分を キレイに整えてからにしたら良かったなと振り返ってます💦 #お菓子作り #パウンドケーキ #おうちカフェ #手作りお菓子 #スイーツ

豚肉のしょうが焼きを、たっぷりの野菜を添えて カフェっぽく盛り付けてみました🎵 菜の花が美味しい季節がやって来ましたね🌸 ・にんじんラペ🥕 ・細切り大根の梅ポン酢和え ・大根のしそ漬け ・菜の花とハムのペペロンチーノ ・レタスとミニトマトのサラダ🍅 ・豚肉と玉ねぎのしょうが焼き ・シソふりかけごはん🍚 #おうちごはん #おうちカフェごはん #ワンプレート #しょうが焼き #おうちランチ