เมนูประหยัดด้วยไมโครเวฟดูเหมือนจะคลีน มังกินได้
ก็คือเมนู กะหล่ำปลีผัดซีอิ๊วใส่ไข่
วัตถุดิบ : กะหล่ำผลี น้ำ ไข่ ซีอิ๊วlowโซเดียมสูตรเจ น้ำตาล(ไม่ใส่ก็ได้)
วิธีทำ
1.เอากะหล่ำปลีใส่ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ ใส่น้ำไปนิดนึง(เราใส่เพราะกลัวไหม้) 2นาที ไฟสูงสุด(ประมาณ 800w)
2.เอาออกมาเเละใส่ซีอิ๊วไปประมาณ 1ช้อน เเล้วก็ใส่ไข่คลุกให้เข้า เข้าเวฟไฟเท่าเดิม ประมาณ 1นาที(ให้ไฟสุก) ง
3.เราติดหวานเลยใส่น้ำ ตาลไปตัดนิดนึง ใครชอบเเล้วไม่จำเป็นต้องใส่
.
ออกมาจะคล้ายไข่ตุ๋นให้เอาคลุก ๆ จะได้เเบบรูปเลย เราเอาสูตรเเละวิธีมาปรับนะคะ ใครอยากดูต้นฉบับข้างล่างเลย
cr.wongnai
https://youtu.be/8HCfEMN4plw?si=vkIBED2jXrbPksF3
#เมนูง่ายๆ #เมนูอาหาร #อาหารทําเอง #อาหารเพื่อสุขภาพ #อาหารมังสวิรัติ
กะหล่ำปลีหัวแหลมเป็นวัตถุดิบที่ดีมากสำหรับเมนูประหยัดและสุขภาพดี เนื่องจากมีใยอาหารสูงและแคลอรีต่ำ วิธีทำกะหล่ำปลีหัวแหลมให้สุกในไมโครเวฟนั้นง่ายและรวดเร็วเหมาะกับชีวิตประจำวันที่เร่งรีบ แนะนำให้หั่นกะหล่ำปลีหัวแหลมในขนาดพอดีคำ เพื่อให้สุกทั่วถึงเมื่อเข้าไมโครเวฟ ช่วยลดเวลาในการปรุงและทำให้ผักยังกรอบ ไม่เละเกินไป การปรุงรสด้วยซีอิ๊วโซเดียมต่ำและน้ำตาลเล็กน้อยสามารถช่วยเพิ่มรสชาติที่กลมกล่อม โดยไม่ทำให้เค็มหรือหวานเกินไป นอกจากนี้ การใส่ไข่ลงไปช่วยเพิ่มโปรตีน ทำให้เมนูนี้ครบทั้งสารอาหารและช่วยให้อิ่มท้อง เหมาะมากสำหรับใครที่ต้องการทานอาหารง่ายๆที่ดีต่อสุขภาพ เมนูนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ทานเจหรือมังสวิรัติได้อย่างสบาย เพราะไม่ใช้เนื้อสัตว์ ภาพที่แสดงในบทความช่วยให้เห็นความน่ากินของเมนูกะหล่ำปลีผัดซีอิ๊วไข่ที่สีสันสดใสในจานสวย ช่วยกระตุ้นให้อยากทำตามและรับประทานมากขึ้น หากใครอยากเพิ่มความหลากหลาย อาจลองเพิ่มพริกไทย ปรับรสชาติตามชอบ หรือเติมผักอื่นๆ ลงไปเพื่อให้ได้สารอาหารครบถ้วนมากขึ้นค่ะ
