การอบขนมปังซาวโดว์ด้วยหม้อลมร้อนเป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกมากสำหรับคนที่ชอบขนมปังกรอบๆ โดยเฉพาะขนมปังซาวโดว์ที่ต้องการให้เปลือกกรอบและเนื้อในยังคงความนุ่มและชุ่มฉ่ำ การตั้งอุณหภูมิที่ 200 องศาเซลเซียส และอบประมาณ 8 นาทีถือว่าเหมาะสมมากๆ เพื่อให้ขนมปังสุกทั่วถึงโดยไม่มีส่วนที่แข็งหรือแห้งเกินไป จากประสบการณ์ของหลายคนที่ใช้หม้อลมร้อนอบขนมปังซาวโดว์ พบว่าการใช้พัดลมพาอากาศช่วยกระจายความร้อนรอบด้าน ทำให้เปลือกขนมปังมีความกรอบที่ดีขึ้นโดยไม่ต้องใช้น้ำมันเสริม และยังช่วยให้เนื้อในนุ่มฟูสมบูรณ์แบบด้วย อีกเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ที่ช่วยเพิ่มความอร่อยคือการพ่นน้ำเล็กน้อยก่อนอบ หรือใช้กระดาษฟอยล์คลุมขนมปังในช่วง 3-4 นาทีแรก เพื่อรักษาความชุ่มชื้นภายในแล้วจึงเปิดให้ความร้อนสูงจนเปลือกกรอบ สำหรับคนที่ชอบทำขนมปังซาวโดว์เอง แนะนำให้อบในหม้อลมร้อนที่บ้าน อาจเริ่มต้นจากขนมปังขนาดเล็กหรือขนาดมาตรฐานก่อน แล้วค่อยปรับเวลาและอุณหภูมิตามขนาดขนมปังและเครื่องอบของตัวเอง ด้วยวิธีนี้จะได้ขนมปังซาวโดว์ที่หวานธรรมชาติ เนื้อสัมผัสยอดเยี่ยม เหมือนกับของร้านเบเกอรี่ชื่อดังอย่าง Sisan Bakery แถมยังสนุกกับการทำขนมปังด้วยตัวเองอย่างแท้จริง