สงวนศรี ชื่อนี้มีแต่ของอร่อย

ถ้าเสิร์ชคำว่า “สงวนศรี / ร้านสงวนศรี / สงวนศรี เมนู” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม เราว่าร้านนี้เหมาะกับคนที่ชอบอาหารไทยโฮมเมดรสมือแบบบ้าน ๆ แต่ทำออกมาเนี้ยบและคลาสสิกมาก ร้านอยู่ย่านเพลินจิตริมถนนวิทยุ ท่ามกลางตึกสูง พอเดินเข้าไปจะได้ฟีล “Ploenchit road food legacy” ตามที่หน้าร้านสื่อเลย คือเหมือนหลุดเข้าไปอีกยุคหนึ่งจริง ๆ เมนูที่คนถามหาบ่อยใน “สงวนศรี เมนู” เราขอปักไว้เป็นลิสต์ให้ตามนี้ (เป็นแนวทางจากที่ได้ลอง/เห็นโต๊ะข้าง ๆ): - แกงจืดลูกรอก: เป็นเมนูหากินยากมาก ซุปใส ๆ หอมพริกไทย ซดแล้วสบายท้อง ลูกรอกทำดีไม่คาว เนื้อแน่น - พระรามลงสรง: ถ้าไม่เคยกินที่ไหน แนะนำให้ลองที่นี่ก่อนเลย ซอสถั่วเข้มข้นแบบโบราณ กินกับข้าวสวยคือจบ - เมนูผัดผัก/กับข้าวไทยสไตล์บ้าน: วันที่ไปเห็นหลายโต๊ะสั่งเป็นสำรับ มีทั้งยำ สตูว์ และกับข้าวแบ่งกันกิน ทำให้รู้สึกว่าร้านนี้เด่นเรื่อง “กินเป็นกับข้าว” มากกว่าสายจานเดี่ยว ทริคไปกินให้ไม่พลาด: 1) ไปก่อนเที่ยงหรือบ่ายหน่อย: ช่วงเที่ยงคนแน่นจริง โดยเฉพาะวันทำงานแถวนั้น 2) เตรียมเงินสดไป: ร้านรับเฉพาะเงินสด เราเห็นจากบิลเขียนมือด้วย ยิ่งทำให้ฟีลคลาสสิกไปอีก (โต๊ะเราจ่ายรวม ๆ ประมาณหลักร้อยกลาง ๆ กำลังดีสำหรับย่านนี้) 3) ไปแบบแชร์กันหลายคนจะสนุก: เพราะเมนูมีความ “ไทยโบราณ/หาทานยาก” หลายอย่าง สั่งหลายจานแล้วแบ่งกันจะได้ลองครบ ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารไทยเก่าแก่ย่านเพลินจิตที่รสชาติไว้ใจได้ มีความเป็นตำนาน และราคาไม่แรงเกินย่าน เราว่าสงวนศรีเป็นหนึ่งในร้านที่ควรไปเช็กอินสักครั้ง แล้วอย่าลืมเผื่อเวลานิดนึง เพราะความคลาสสิกของร้านคือเสน่ห์ที่ทำให้คนกลับมากินซ้ำเรื่อย ๆ