私も注文書（単価×数量で金額、消費税、小計…みたいな表）を作っているときに、=D7*E7 の数式を消したはずなのに、別セルに値を入れた瞬間に数式が復活して「え、なんで!?」となったことがあります。こういう“消せない・勝手に戻る”系は、だいたい原因がいくつかに絞れます。 まず疑うのは「シート保護／ブック保護」です。保護がかかっていると、見た目は消えたようでも編集が制限されていて、入力後に元の状態に戻ったように見えることがあります。［校閲］→［シート保護の解除］を確認してみてください。 次に多いのが「同じ範囲を参照する別の数式がある」ケース。たとえば金額列が別セルから参照されていたり、消費税セルが小計を参照していたりすると、どこかの計算結果で“復活したように見える”ことがあります。数式の表示（Ctrl+`）をオンにして、どのセルがどこを参照しているか一度全体を眺めると発見しやすいです。 「勝手に関数になる／変な数式になる」場合は、自動修正も要チェックです。入力した先頭が「=」や「+」だと数式として確定されますし、ハイフン付きのコード（例：P0001 など）や記号の入力が、意図せず計算扱いになることも。数式にしたくないなら、先頭にアポストロフィ（'）を付けて文字列として入れるのが手堅いです。 「この数式には問題があります」が消せないときは、数式自体の構文ミス（全角記号、括弧の不足、不要なダブルクォート等）だけでなく、コピー元の“ゴミ”が混ざっていることもあります。私は一度、見た目は同じ「-」でも別の文字（全角ダッシュ）でエラーになっていました。対策としては、該当セルを一度クリア（Delete）ではなく［ホーム］→［クリア］→［すべてクリア］、または値だけ貼り付けで作り直すのが早いです。 数式が「勝手に消える」側の症状なら、手動計算になっていて更新されていない可能性もあります。［数式］→［計算方法の設定］が「手動」になっていないか確認し、保存時に「計算が完了していません。保存する前に再計算しますか」と出るなら、計算設定と再計算（F9）も試してみてください。 最後に、循環参照も地味にハマります。金額→小計→消費税→合計…のどこかで、合計が金額列を参照してしまうと不安定になりがちです。［数式］→［エラーチェック］→［循環参照］で場所が出るので、参照を切り分けるのが近道です。 私の結論としては、注文書系（商品コードP0001、単価、数量、金額、消費税）の表は「保護」「参照関係」「自動修正」「計算設定」「循環参照」を順番に潰すと、ほぼ原因に当たります。消しても復活するセルは、まず数式表示で参照元を洗い出すのがおすすめです。