🥗シャキシャキ食感が美味しい「青パパイヤサラダ」✨ 【材料】 青パパイヤ 1/2個 ミニトマト 4〜5個 ピーナッツ 適量 塩 少々 【調味料】 ナンプラー 大さじ1 レモン汁 大さじ1 はちみつ 小さじ1〜1.5 【作り方】 1. 青パパイヤは皮をむいて細切りにし、塩をまぶして5分ほど置きます。 2. 水でさっと洗い、しっかり水気を絞ります。 3. ミニトマトは食べやすい大きさに切ります。 4. ボウルに青パパイヤとミニトマトを入れ、ナンプラー、レモン汁、はちみつを加えてよく和えます。 5. 器に盛り付け、最後にピーナッツを散らしたら完成です！

大根に鶏むね肉の旨みとだしが染み込んで、ほっこり美味しい一品☺️ とろ〜りあんが絡んで、ご飯にもよく合います🍚 少ない油で作れて、材料もシンプル。 大根がたっぷり食べられるので、普段のおかずにもおすすめです✨ 【材料】 ・大根…1/2本 ・鶏むね肉ひき肉…約200g ・にんにく…1片 ・しょうが…1片 ・水…400ml ・片栗粉…大さじ1（水で溶く） ・ねぎ…適量 【調味料】 ・料理酒…大さじ2 ・みりん…大さじ2 ・醤油…大さじ1 ・はちみつ…小さじ1/2 ・本だし…小さじ1/2〜1 【作り方】 ① 大根を食べやすい大きさに切る。 ②

🥔 明太子チーズじゃがいもガレット じゃがいもに明太子を混ぜて、チーズを包んでカリカリに焼きました✨ 外はカリッと香ばしく、中はホクホク！ 明太子の塩気とチーズのコクがじゃがいもによく合って、やみつきになる美味しさです😋 【材料｜2個分】 ・じゃがいも……5個 ・明太子……50g ・ピザ用チーズ……50g ・片栗粉……大さじ2 ・油……大さじ1 ・黒こしょう……少々 ・味の素……2振り 【作り方】 ① じゃがいもを細切りにし、水にさらさずそのまま使う。 ② 明太子、片栗粉、黒こしょう、味の素を加えてよく混ぜる。 ③ じゃがいもを4等分にする。

🥢 ほっとする味♡切り干し大根の煮物 切り干し大根に、にんじんと油揚げを合わせて、甘じょっぱく煮ました✨ 味がしっかり染みて、ご飯にもよく合う定番の副菜です♪ 【材料】 ・切り干し大根……25g ・にんじん……1/3本 ・油揚げ……3枚 【調味料】 ・水……200ml ・和風だし……小さじ1 ・醤油……大さじ1 ・みりん……大さじ1 ・料理酒……大さじ1 ・はちみつ……小さじ1 【作り方】 ① 切り干し大根を水で洗い、水気をしっかり絞る。 ② にんじんは細切り、油揚げは細切りにする。 ③ 鍋に少量の油を熱し、にんじんと切り干し大根を炒める。

小松菜・もやし・にんじんの3種類の野菜で、シャキシャキ美味しいナムルを作りました✨ ごま油とにんにくの香りに、ほんのり甘い味付けがよく合います♪ 野菜がたっぷり食べられて、あと一品にもおすすめです😊 【材料】 ・小松菜…1株（6〜7cmに切る） ・もやし…1袋 ・にんじん…1本（千切り） 【調味料】 ・鶏ガラスープの素…小さじ1 ・ごま油…大さじ1/2 ・醤油…大さじ1 ・白ごま…大さじ1 ・おろしにんにく…少々 ・塩…少々 ・はちみつ…小さじ1/2 【作り方】 ① 鍋に湯を沸かし、油と塩を少々入れる。 ② にんじんを入れて1分茹でる。 ③

【きのこ炒め】 これ、めちゃくちゃ旨い！😋 白いしめじに青梗菜とにんじんを合わせて、にんにく香るダシダ味に仕上げました✨ とろみをつけることで味がしっかり絡んで、ご飯がどんどん進みます🍚 【材料】 ・白いしめじ　1パック ・青梗菜　1株 ・にんじん　1/2本 ・にんにく　2片 ・ごま油　小さじ1 ・サラダ油　少々 【調味料】 ・塩　小さじ1/4 ・ダシダ　小さじ1 ・味の素　2振り ・醤油　小さじ1/2 ・はちみつ　小さじ1/2 【水溶き片栗粉】 ・片栗粉　大さじ1 ・水　適量 【作り方】 ① 白いしめじは1本ずつほぐす。青梗菜は

🍄やみつききのこ なめこ＆しめじを、にんにくとねぎの香りを効かせたバター醤油味に✨ きのこの旨みたっぷりで、あと一品にぴったり！ 簡単に作れるので、忙しい日の副菜にもおすすめです😊 【材料・4人分】 ・なめこ　1パック ・しめじ　1パック ・ハム　4枚 ・バター　10g ・醤油　大さじ1 ・酒　大さじ1 ・みりん　大さじ1 ・はちみつ　小さじ1/2 ・にんにく　2片 ・ねぎ　4本 ・黒こしょう　少々 【作り方】 ① にんにくは薄切り、ねぎは白い部分を約0.5cm、青い部分を6〜7cmに切る。 ② なめことしめじは石づきを取り、食べやすくほぐす。

🥕【キャロットラペ】 にんじん3本がペロリ！ レモンの爽やかな酸味とはちみつのほんのりした甘さが絶妙✨ さっぱり食べられて、作り置きにもおすすめです☺️ 【材料】 ・にんじん　3本（約300g） ・レーズン　適量 【調味料】 ・塩　小さじ1/2 ・酢　大さじ1/2 ・レモン汁　大さじ1 ・はちみつ　小さじ2 ・オリーブオイル　大さじ1 ・ブラックペッパー　少々 【作り方】 ① スライサーでにんじんを細切りにする。 ② 塩小さじ1/2を揉み込み、5分ほど置く。 ③ 水でさっと洗って、しっかり水気を絞る。 ④ 酢、レモン汁、はちみつ、オリーブオイル