วันชิลล์กับขนมปังอบสบายใจ 🍞🌿
สำหรับวันชิลล์ ๆ ที่บ้าน การได้ทานขนมปังอบกรอบเป็นอะไรที่ช่วยเติมความสุขและความผ่อนคลายได้อย่างดี ขนมปังอบกรอบนั้นไม่เพียงแต่กินง่ายแต่ยังทำได้เองที่บ้านด้วยวัตถุดิบง่าย ๆ เพียงเลือกขนมปังแผ่นที่ชอบ แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 170 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10-15 นาที หรือจนกว่าจะกรอบตามต้องการ สิ่งที่สำคัญคือการอบให้กรอบพอดี เพราะถ้าอบนานเกินไป ขนมปังจะไหม้เสียรสชาติ และถ้าอบไม่ถึง จะไม่กรอบอย่างที่ตั้งใจ เทคนิคที่ช่วยให้ขนมปังอบของคุณกรอบอร่อยเหมือนซื้อจากร้าน คือ การแยกแผ่นขนมปังออกจากกันก่อนอบ เพื่อให้อบสุกทั่วถึง และในระหว่างอบให้เปิดเตาอบเล็กน้อย เพื่อไล่ความชื้นออกให้หมด ในการเพิ่มรสชาติ สามารถทานขนมปังอบกรอบกับเนยสด แยม หรือจะโรยน้ำตาลไอซิ่งก็ได้ตามชอบ ถือว่าเป็นของว่างที่ทำง่ายและเหมาะกับบรรยากาศสบาย ๆ ของวันหยุด หรือแม้กระทั่งจะเตรียมไปทานเป็นของว่างในที่ทำงานก็ยังได้ ลองทำขนมปังอบกรอบนี้ดู สิ่งที่สัมผัสได้ไม่ใช่แค่ความกรอบของขนมปังเท่านั้น แต่ยังได้ความรู้สึกอบอุ่นและผ่อนคลายที่เกิดจากการได้ทำอะไรด้วยตัวเอง พร้อมแชร์ความสุขนี้ให้กับคนที่คุณรักได้อีกด้วย
🥰🥰