Salvia ร้านอิตาเลียนสุดหรู คนคูลต้องมากิน

วันนี้ #สินโดด กระโดดมากินที่ Salvia ที่ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพ ย่านราชประสงค์

ที่มาของการได้มากินร้านนี้คือมีพี่ที่รู้จักแนะนำมาว่า ถ้าชอบกินเนื้อ ร้านนี้คือ The Must!!! ห้ามพลาด สินเลยลอง Walk in เข้ามากินสรุปต้องจองล่วงหน้า ประกอบกับใกล้ถึงวันเกิดสินพอดีเลยคิดว่ามากินฉลองวันเกิดที่ร้านนี้เลยละกัน วันรุ่งขึ้นเลยทำการจองโต๊ะ และได้มาชิมเรียบร้อยละฮะ

ขอรีวิวเรื่องรสชาติก่อนเลยนะฮะ สินขอยกให้ร้านนี้ขึ้นแท่นเป็นเบอร์ 1 ร้านอาหารอิตาเลียนในใจ แซงหน้าทุกร้านที่เคยได้กินมาเลยฮะ ถ้าพูดมาซะขนาดนี้คงไม่ต้องเดากันเยอะว่าความประทับใจจะทะลุขนาดไหนน

เริ่มจากมาถึงโต๊ะหลังจากสั่งอาหารทางร้านจะเสิร์ฟ 🥯Focaccia Bread เป็น Complimentary ให้กับทุกโต๊ะเลย ตัวขนมปังคือเหมือนกับพึ่งออกมาจากเตา มีความกรอบนอกนุ่มใน กินพร้อมกับ🍅ซอสมะเขือเทศเข้ากันสุดๆ

เมนูต่อมา 🥩Tagliata di Angus เป็นเนื้อริบอาย ที่จะเสริฟมาขนาด 300 กรัม ตอนแรกทางร้านจะเอาเนื้อก่อนหั่นมาให้เราได้ถ่ายรูปก่อน เมื่อถ่ายเสร็จร้านจะนำไปคัตให้ ในส่วนของความนุ่มนั้น ไม่พูดเยอะ เพราะละลายไปในปากทั้งๆที่ไม่ใช่เนื้อวากิว และมันค่อนข้างน้อย ส่วนใหญ่จะเป็นส่วนเนื้อแต่ทำการ Cook มาอย่างยอดเยี่ยม ทำให้จานนี้ถือว่าได้ว่าเป็นพระเอกของมื้อนี้ได้เลยฮะ

ถัดมาจะเป็นพิซซ่าหน้า 🍕Prosciutto di Parma พิซซ่าหน้าพาม่าแฮม กับผักร็อคเก็ตนั่นเอง ซึ่งทำออกมาได้อย่างดีไม่แพ้กัน แป้งน่าจะเป็น Sourdought กรอบ เบา และนุ่มในเวลากัดลงไป มีความเบาๆ กินง่าย ฟรินฝุดๆ

ต่อมาเป็น 🍝Gnocchi di zucca e patate เป็นพาสต้าแบบหนึ่ง สินพึ่งเคยกินครั้งแรก ขอบอกเลยว่าพอกินไปคำแรก ก็แสงออกปากอีกแล้ว เพราะ ตัวเส้นจะเป็นกลมๆ ให้ความรู้สึกคล้ายการกินมันบดเลย แต่ที่ว้าวคือตัวซอสฟักทองที่กลมกล่อม ลงตัวมาก เค็มและมันหน่อยๆ แต่กินได้แบบไม่เลี่ยนเลยฮะ

สุดท้ายจบด้วยเมนู 🎂เค้กวันเกิด (เป็น Complementary ของทางร้านอีกแล้วสำหรับฉลองวันเกิด) โดยตัวเค้กจะเป็นแป้งเบาๆ มีไส้ Hezelnut ด้านใน เข้มข้น และอร่อยมากเลยฮะะ

ในส่วนบรรยากาศค่อนข้างโรแมนติกมากๆ เหมาะสำหรับพาคนสำคัญมาฉลอง และพี่ๆพนักงานดูแลอย่างดีมากๆ เอาใจใส่สุดๆ ประทับใจเป็นล้นพ้นเลยฮะะ อยากแนะนำเป็นเพื่อนๆได้มาลองกินซักครั้งจริงๆ คือนานๆสินจะฟรินได้ขนาดนี้เลยอยากให้เพื่อนๆมาร่วมฟรินด้วยกันเยอะๆนะค้าบบ🥰

📝เมนูที่สั่ง

1.🥩Tagliata di Angus ⭐️⭐️⭐️

2.🍕Prosciutto di Parma

3.🍝Gnocchi di zucca e patate

📍Salvia at Grand Hyatt Erawan Bangkok

🗓️ เปิดทุกวัน

⏰ 11:30 –14:30  // 17:30–22.00

🚘 มีที่จอดรถ

☎️ เบอร์ 02-254-1234 (อย่าลืมโทรมาจองกันก่อนน้าา)

ช่องทางการติดตาม

💙 FB : Sindos - สินโดด

🩷 IG : Sin__dos

💜 TikTok : sin_dos

💛 Lemon8 : sindos

📌ฝากกดไลค์เพจ กดติดตาม นักรีวิวหน้าใหม่ คนนี้ด้วยนะค้าบ จะสรรหาเมนูว๊าวๆมาฝากทุกคน

#รีวิวอาหาร #รีวิวของกิน #รีวิวไปเรื่อยเปื่อย #เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหาร #อร่อยบอกต่อ #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #italianfood #Salvia