10分で作れる!簡単旨い😋ミニトマトとアボカドの濃厚パスタ
\トマト×アボカドが最高🤤/
【ミニトマトとアボカドのパスタ】
簡単なのに見た目もおしゃれ✨
にんにくとチーズのコク、
レモンの爽やかさがたまらない🍋
ランチにもおすすめです☺️
保存して作ってみてね🍝
【材料】
生パスタ 1人分
ミニトマト 5個
アボカド 1/2個
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1強
粉チーズ 大さじ2
塩 少々
コショウ 少々
レモン汁 お好みで
【作り方】
①ミニトマト、アボカドを切り、にんにくをみじん切りにする
②オリーブオイルでにんにくを炒め、トマトとアボカドを加える
③茹でたパスタと茹で汁を加えて混ぜる
④粉チーズを加え、塩で味を整える
⑤仕上げにコショウ、レモン汁をかけて完成
ミニトマトとアボカドの組み合わせは味のバランスが絶妙で、食べ応えがありながらも爽やかな口当たりが楽しめます。特にアボカドのクリーミーさは、生パスタとの相性が抜群で、口の中でとろける食感がやみつきになります。にんにくをオリーブオイルでじっくり炒めることで香ばしさが加わり、粉チーズのコクが全体をまとめています。 私も実際にこのレシピで作ってみましたが、10分という短時間でできるのに見た目がカフェ風でおしゃれに仕上がり、とても満足感がありました。レモン汁はお好みで加えると、爽やかな酸味で食欲がさらに増します。保存も可能なので、忙しい日のランチ やパーティーの一品としても重宝します。 また、このパスタは夏野菜を使っているので、季節を感じられて食卓が華やかになります。お酒にも合う一品なので、家飲みのときのおつまみとしてもおすすめです。ミニトマトの甘みとアボカドの濃厚さが口いっぱいに広がり、ペロリと食べられます。カロリーも控えめなので、ダイエット中の方でも楽しめるのが嬉しいポイントです。ぜひ保存して作ってみてください。