＼丸ごとピーマン焼き／ ピーマン、まだ切ってる？🫑✨ 実は丸ごと焼くと苦みがやわらいで甘みがアップ！ 種もヘタもそのままでOKだから、包丁いらずでとっても簡単♪ あと一品にも、おつまみにもぴったりです😊 簡単に作りたいから味付けは間違いない焼肉のたれ😘 私は友達がオススメの黒七味使ってみたんだけど、美味しすぎてまた買いたい！！！ 👉「これ作りたい！」と思ったら保存してね♪ 【栄養士POINT】 ピーマンにはビタミンCやβ-カロテンが含まれています🫑 丸ごと調理するので手間が少なく、焼くだけで甘みが引き立つ簡単レシピです♪ 【材料】（2人前

＼とろ〜り卵のキャベツステーキ／ キャベツが主役になるレシピ🥬✨ こんがり焼いたキャベツに、とろ〜り半熟卵をのせるだけ♪ シンプルな味付けだから、キャベツの甘みが引き立ってペロッと食べられます🤤 あと一品や朝ごはんにもおすすめです！ 👉「美味しそう！」と思ったら保存して作ってみてね♪ 【栄養士POINT】 キャベツにはビタミンCや食物繊維が含まれています🥬 油で焼くことで甘みが増し、ボリュームもアップ！卵を合わせることで、たんぱく質も一緒に摂れるバランスの良い一品です✨ 【材料】（2人前） ・キャベツ　1/4個 ・にんにくチューブ　1cm

＼パプリカとベビーリーフのサラダ／ 切って盛るだけでおしゃれな一皿🥗✨ パプリカの甘みとモッツァレラチーズのまろやかさが相性抜群！ あと一品欲しい日や、おもてなしにもぴったりです♪ 👉「作ってみたい！」と思ったら保存がおすすめ😊 【栄養士POINT】 パプリカはビタミンCが豊富な野菜です✨ ベビーリーフと組み合わせることで彩りも栄養バランスもアップ！モッツァレラチーズでたんぱく質とカルシウムも補えます♪ 【材料】（2人前） ・パプリカ　1/2個 ・ベビーリーフ　1パック ・モッツァレラチーズ　1個 〈お好みのドレッシング〉 適量

＼夏の香りを楽しむ🌿えだまめご飯／ 旬の枝豆をたっぷり使った、 シンプルだけど贅沢な炊き込みご飯🍚✨ 枝豆の甘みと香りがご飯に染み込んで、 おかわりしたくなるおいしさです♪ 👉 保存して旬のうちに作ってみてね！ 【栄養士POINT】 枝豆は「畑の肉」と呼ばれるほどたんぱく質が豊富✨ 食物繊維やビタミンB1も含まれているので、 夏バテ対策にもおすすめです！ 【材料】 枝豆(さや付き)　約200g 米　2合 酒　大さじ1 塩　小さじ2/3 水　2合の目盛りまで 【作り方】 ①枝豆は600Wで約1分加熱し、さやから取り出す ②米を洗い

＼こんにゃくステーキ薬味味噌／ ぷりっぷりのこんにゃくに、香り豊かな薬味味噌が最高！ たくさん食べてもこんにゃくだから0カロリー！笑 お腹いっぱい食べたいときにオススメです😎 👉 保存してあと一品に作ってみてね 【栄養士POINT】 こんにゃくは低カロリーで食物繊維が豊富。満足感を出したい時におすすめです◎ 【材料】 こんにゃく　好きなだけ 塩　小さじ1/2 サラダ油　大さじ1 薬味味噌　適量 【作り方】 ①こんにゃくは塩でもみ、水で洗う ②食べやすく切って隠し包丁を入れる ③フライパンに油を熱し、焼き色がつくまで焼く ④薬味味噌を

＼薬味味噌／ 夏の薬味をたっぷり入れた、万能すぎる作り置き味噌！ 美味しすぎてずっとストックしています😘💓 👉 保存して冷蔵庫にストックしておこう 【栄養士POINT】 みょうが・大葉・生姜には香り成分が含まれ、暑い日でもさっぱり食べやすくなります◎ 【材料】 みょうが　2つ 大葉　10枚 生姜　1片 小ねぎ　2本 かつお節　2g 味噌　100g みりん　大さじ2 砂糖　大さじ1と1/2 酒　大さじ1 【作り方】 ①薬味はすべてみじん切りにする ②鍋に味噌、みりん、砂糖、酒を入れて火にかける ③ふつふつしてきたらかつお節と薬味を加

＼甘辛ガーリックチキン／ にんにくの香りと甘辛だれが絡んで、ご飯が止まらない！ 安いときに鶏肉買って冷凍ストックしときましょ！！ 仕事から帰ってからも、さっと作れちゃうのも嬉しいポイントです💡 👉 保存して週末ごはんに作ってみてね 【栄養士POINT】 鶏もも肉はたんぱく質がしっかり摂れて、にんにくの香りで食欲アップ◎ 【材料】 鶏もも肉　1枚 酒　大さじ1 塩、コショウ　適量 片栗粉　大さじ2 サラダ油　大さじ1 にんにく　1片 A醤油　大さじ1 Aみりん　大さじ1 A酒　大さじ1 Aはちみつ　小さじ2 Aコチュジャン　小さじ

＼旬を楽しもう🌱／ 【焼きそらまめ】 シンプルなのに最高！ 焼くだけで ホクホク甘い旬の味です✨ 👉おつまみにもおすすめ♪ 【栄養士POINT】 そらまめにはたんぱく質や食物繊維が含まれています♪ 【材料】 ・そらまめ…好きなだけ ・サラダ油…小さじ2 【作り方】 ①フライパンに油を熱し、そらまめを並べる。 ②フタをして弱火〜中火で蒸し焼きにする。 ③焼き色が付いたら完成。 💬そらまめは塩派？そのまま派？ ぜひ保存して作ってみてね✨ …………………………………………………… YouTube https://goo.

＼フライパン1つで完成🍆🍝／ 【ナスの"ワンパン"トマトパスタ】 別茹で不要！ 具材もパスタも一緒に煮るだけ✨ ナスがとろっとして トマトソースとの相性抜群です🤍 👉忙しい日はこれに決まり♪ 【栄養士POINT】 ナスにはカリウムが含まれているので、暑い季節の食事にもおすすめです🍆 【材料】（2人前） ・パスタ…2人前 ・ナス…1本 ・たまねぎ…1/2個 ・ベーコン…1パック ・にんにく…2片 ・オリーブオイル…大さじ2 ・トマト缶（カット）…1缶 ・酒…大さじ2 ・水…600ml ・塩…小さじ1/4 ・コンソメ

＼冷蔵庫の残り物でOK✨／ 【何もしたくない日のあり合わせサラダ】 頑張りたくない日は 切って和えるだけで十分☺️ 今回はミニトマト、アボカド、 チーズ、生ハムで作りました🍅 フルーツを入れるのもおすすめ✨ 【材料】 好きな野菜　適量 チーズ　適量 生ハム　適量 好きなドレッシング　適量 【今回使ったもの】 ミニトマト アボカド チーズ 生ハム 【作り方】 ①食べやすい大きさに切る ②ドレッシングと和える #簡単サラダ #節約レシピ #冷蔵庫整理 #ズボラ飯 #夏バテ撃退ごはん

＼華やかサラダで気分UP✨／ 【Wキウイのビタミンサラダ】 甘酸っぱいキウイと 生ハム＆チーズの組み合わせが最高🤤 見た目も可愛いので おもてなしにもおすすめです🥝 保存して作ってみてね✨ 【材料】 グリーンキウイ　1個 ゴールデンキウイ　1個 ベビーリーフ　小パック 生ハム　3枚 モッツァレラチーズ　1個 オリーブオイル　大さじ1 バルサミコ酢　小さじ2 ハーブ塩　少々 コショウ　少々 【作り方】 ①キウイは皮をむいて一口大に切る ②材料を盛り付ける ③オリーブオイル、バルサミコ酢、ハーブ塩、コショウをかけて完成 ……………

＼切って混ぜるだけ🤤／ 【真鯛のうまいやつ】 塩昆布の旨みと柚子胡椒の香りで 箸が止まらない一品✨ ご飯にもおつまみにも◎ あと一品欲しい日にぜひ☺️ 【材料】 真鯛　約150g かいわれ大根　1/2つ分 塩昆布　ひとつまみ めんみ(めんつゆ)　小さじ1/2 柚子胡椒　小さじ1/2 砂糖　少々 レモン汁　少々 大葉　適量 みょうが　適量 【作り方】 ①真鯛は一口大、かいわれ大根は1cm幅に切る ②塩昆布は細かく切り、大葉とみょうがは千切りにする ③大葉とみょうが以外を調味料と混ぜる ④器に盛り、大葉とみょうがを乗せて完成 #

＼トマト×アボカドが最高🤤／ 【ミニトマトとアボカドのパスタ】 簡単なのに見た目もおしゃれ✨ にんにくとチーズのコク、 レモンの爽やかさがたまらない🍋 ランチにもおすすめです☺️ 保存して作ってみてね🍝 【材料】 生パスタ　1人分 ミニトマト　5個 アボカド　1/2個 にんにく　1片 オリーブオイル　大さじ1強 粉チーズ　大さじ2 塩　少々 コショウ　少々 レモン汁　お好みで 【作り方】 ①ミニトマト、アボカドを切り、にんにくをみじん切りにする ②オリーブオイルでにんにくを炒め、トマトとアボカドを加える ③茹でたパスタと茹で汁を加え

＼さっぱりなのに大満足🤤／ 【ごちそう冷しゃぶサラダ】 野菜たっぷりで彩りも◎ 柚子胡椒入りのぽん酢だれが 豚しゃぶと相性抜群✨ 暑い日のご飯にも あと一品にもおすすめです☺️ 保存して作ってみてね🌿 【材料】(2人前) 豚しゃぶしゃぶ肉　100g 砂糖　ひとつまみ ミニトマト　5個 なす　1本 オリーブオイル　大さじ2 きゅうり　1本 大葉　5枚 みょうが　1個 かいわれ大根　1/2つ分 Aぽん酢　大さじ1〜2 Aめんみ(めんつゆ)　小さじ1/2 A柚子胡椒　小さじ1/2 A砂糖　ひとつまみ ごま油　お好みで 【作り方】

【ズボラ梅ジャム】 梅の季節に作りたい🤤 材料2つで作れる簡単梅ジャム✨ 甘酸っぱくてパンにもヨーグルトにも◎ 梅の香りがたまらない♪ ぜひ保存して作ってみてね🌿 【材料】 梅　300g 砂糖　150g 【作り方】 ①梅はヘタを取り、洗って傷んでいる部分を切り落とす。 ②鍋に梅を入れ、ひたひたになるくらいの水を加えて下茹でする。 ③梅が柔らかくなったらザルにあげ、鍋に戻して砂糖を加える。 ④梅を少し潰しながら火にかけ、好みの固さまで水分を飛ばしたら完成。 ※種は取り除いてください ズボラなので日持ちはあまりしません🙏 早めに食べてね♪

バズった味付けをさらに進化🔥 今回は「れんこんのきんぴら」を作ります！ ちょい濃いめ×ピリ辛で止まらないやつ… 覚えるのはこれだけ👇 砂糖・みりん・醤油の黄金比＋唐辛子！ ごはん泥棒な副菜です🍚✨ 材料（2人分） れんこん　150g にんじん　50g ごま油　小さじ1 砂糖　小さじ2 みりん　大さじ1 醤油　大さじ1と1/2 輪切り唐辛子　適量 白ごま　適量 作り方 ① れんこんは薄切りにして水にさらす ② にんじんは細切り ③ フライパンにごま油を熱し炒める ④ 火が通ったら調味料と唐辛子を入れる ⑤ 水分を飛ばして白ごまをふる

【きゅうりのさっぱり漬け】 暑い日に食べたい🥒✨ さっぱり味で ポリポリ止まらない🤤 あと1品欲しい時にもおすすめ◎ 【材料】 きゅうり　3本 水　100ml 酢　大さじ1 塩　小さじ1 塩昆布　ひとつまみ 【作り方】 ①きゅうりはヘタを切り、5mmほどの厚さの斜め切りにする。 ②袋にきゅうり、残りの材料をすべて入れてよく混ぜる。 ③空気を抜いて袋を閉じ、冷蔵庫で2時間以上漬けたら完成。 簡単なのに味しみ最高✨ 夏の常備菜にぜひ♪ #今日のお手軽ごはん #お酒がすすむ一品レシピ #3ステップごはん #漬け物

【新生姜の甘酢漬け】 旬の新生姜で作る✨ さっぱり甘酸っぱくて 箸休めにもぴったり🤤 お寿司のお供にも◎ 作り置きしておくと便利です♪ 【材料】 新生姜　150g 【調味料】 酢　100ml 砂糖　大さじ3 塩　小さじ1 【作り方】 ①新生姜は包丁の背でこすって皮をむき、繊維に沿って薄切りにする。 ②鍋にお湯を沸かし、生姜を1分ほど湯通しする。 ③調味料を鍋に入れ、沸騰直前まで加熱する。 ④生姜を加えて、そのまま冷ます。 ⑤冷めたら保存容器に入れて冷蔵庫で保存する。 冷蔵庫で約1ヶ月保存できます◎ #新生姜 #作り

【きゅうりの生姜醤油漬け】 ご飯が止まらない🤤 ポリポリ食感と 甘辛しょうゆ味が最高✨ 作り置きにもぴったりな夏の常備菜♪ 【材料】 きゅうり　5本 塩　小さじ1 生姜　40g 輪切り唐辛子　適量 【調味料】 しょうゆ　100ml 砂糖　50g みりん　20ml 酢　20ml 【作り方】 ①きゅうりはヘタを切り、生姜は千切りにする。 ②鍋にお湯を沸かし塩を入れ、きゅうりを3分茹でてザルにあげ冷ます。 ③冷めたら5mmほどの輪切りにする。 ④鍋に調味料を入れて沸騰させ、きゅうり、生姜、唐辛子を加える。 ⑤再沸騰したら火を止め、その

【梅干し作り①】 今年は梅干し仕込みます🤍 手作り梅干しって 完成までの時間も楽しみのひとつ✨ まずは漬け込みから♪ 続きもお楽しみに…🤭 【材料】 梅　3700g 塩　666g ホワイトリカー　適量 【作り方】 ①梅はヘタを取り、洗ってしっかり水気を拭き取る。 ②漬ける容器と梅にホワイトリカーをしっかりまぶす。 ③塩と梅を交互に入れていく。 ④中蓋をして重石をのせる。 つづく…笑 …………………………………………………… YouTube https://goo.gl/Dyzx87 Instagram https://w