อบพร้อมทาน 150 กร้ม

ช่วงนี้เราหาของว่างที่กินง่าย แต่ไม่อยากได้รสเค็มจัด เลยหยิบ “มะม่วงหิมพานต์อบพร้อมทาน 150 กรัม” แบบไม่ปรุงแต่ง/ไม่ใส่เกลือมาลองค่ะ สิ่งที่ชอบอย่างแรกคือเปิดถุงแล้วกลิ่นหอมถั่วชัดมาก แนวอบแห้งๆ กินแล้วได้รสหวานมันตามธรรมชาติ ไม่ติดเค็ม ทำให้กินเพลินแบบไม่เลี่ยน สำหรับรสสัมผัส เราว่ามะม่วงหิมพานต์อบจะให้ความกรอบนอกนิดๆ แต่ข้างในยังมันอยู่ ยิ่งถ้าเก็บในที่แห้งและปิดถุงให้สนิทหลังเปิด จะช่วยคงความกรอบได้ดีมาก ถ้าใครชอบเค็ม อาจรู้สึกว่ารสอ่อน แต่ข้อดีคือเอาไปปรุงต่อได้หลากหลาย และเหมาะกับคนที่กำลังคุมโซเดียมหรืออยากลดของปรุงแต่ง วิธีกินที่เราชอบมี 3 แบบ 1) กินเปล่าๆ เป็นของว่างระหว่างวัน แนะนำแบ่งใส่กล่องเล็กๆ จะได้กะปริมาณง่าย ไม่เผลอกินหมดถุง 2) โรยบนโยเกิร์ต/โอ๊ตมีล เพิ่มความมันและความกรุบ ทำให้มื้อเช้าอิ่มนานขึ้น 3) ทำสลัดหรือผัดผักแบบคลีนๆ แล้วโรยมะม่วงหิมพานต์อบด้านบน ช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์โดยไม่ต้องพึ่งน้ำสลัดหนักๆ เรื่องการเลือกซื้อ/เช็กคุณภาพ เรามักดู 3 อย่างคือ สีต้องออกครีมธรรมชาติไม่คล้ำเกินไป, ไม่มีกลิ่นหืน และเม็ดไม่แตกละเอียดมาก (เม็ดเต็มจะหอมมันกว่า) ถ้าเปิดแล้วรู้สึกกลิ่นแปลกหรือเหม็นหืน แนะนำเลี่ยงทันที ส่วนการเก็บรักษาหลังเปิดถุง ถ้าบ้านอากาศชื้นเราแนะนำใส่กระปุกปิดสนิทหรือซิปล็อกสองชั้น แล้วเก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา จะช่วยให้มะม่วงหิมพานต์ไม่หืนและยังกรอบนานขึ้น โดยรวมมะม่วงหิมพานต์อบแบบไม่ปรุงแต่ง/ไม่ใส่เกลือ เหมาะมากสำหรับคนที่อยากได้ของว่าง “รสธรรมชาติ” กินง่าย พกสะดวก 150 กรัมกำลังดี จะเอาไว้ที่โต๊ะทำงานหรือพกไปเรียน/ไปเที่ยวก็เวิร์กค่ะ