มันบ้าไปแล้ว! หมูและมะเขือยาว mille-feuille ม้วนตัด
ยิ่งแก้มตก
ฉันประหลาดใจที่มัน👀
ชีสละลายจากภายใน มันต้านทานไม่ได้🤤
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณจะพอใจ✨
พะรุงพะรังด้วยมะเขือยาว ☑❗ นี่คือความลับ🙆♀️ความอร่อย!
มันจะฉ่ำและประณีตอย่างน่าอัศจรรย์ด้วยหมูและมะเขือยาว ~
Mille-feuille ม้วนตัดกับปริมาตร Manten 😋
สามีของฉันยังยกย่องว่า "นี่คืออะไร! อร่อยเกินไป! นี่มันอันตราย!" 💮
มันอร่อยและแนะนำจริงๆ
ขอให้มัน💕
ส่วนผสม🌼【 2 เสิร์ฟ】 2 ชิ้น
หมูสามชั้นหั่นบาง ๆ.. 8 ชิ้น
มะเขือยาว.. 1
Ooba: 6 ชิ้น
ละลายชีสหั่นบาง ๆ.. 4 ชิ้น
ของเหลวแป้ง
★ไข่... 1 ชิ้น
★แป้ง.. 4 ช้อนโต๊ะ
★น้ำ.. ช้อนโต๊ะ 2
เกลือและพริกไทย.. เล็กน้อย
แป้ง... เล็กน้อย
เศษขนมปัง.. ปริมาณปานกลาง
น้ำมันสลัด.. ปริมาณที่เหมาะสม
🌼.
▪ตัดก้านมะเขือยาวและตัดในแนวตั้งเป็นชิ้นกว้าง 5 มม. โรยเกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน
▶กระจายหมู (หมูหั่นบาง ๆ) ซ้อน 4 ชิ้นเล็กน้อยโรยเกลือและพริกไทยและโรยแป้ง
▶วางมะเขือยาว เพอริลลา และชีสหั่นบาง ๆ ไว้บนเนื้อหมูตามลำดับ
☑ม้วนจากด้านหน้า
☑ผสม★เพื่อทำของเหลวแป้ง เคลือบของเหลวแป้งและเศษขนมปังตามลำดับ
☑ในน้ำมันที่อุ่นถึง 170 องศา ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทองและเสร็จแล้ว#
กรุณาจุ่มลงในซอสถ้าคุณชอบ♡
🌼คะแนน
โดยการโรยเกลือและพริกไทยบนมะเขือยาวจะนุ่มและม้วนง่าย
ด้วยการทำแป้งเหลว คุณสามารถประหยัดปัญหาของกระบวนการเติมแป้ง → ไข่ และประหยัดเวลา #
ประเด็นคือการม้วนชีสเพื่อไม่ให้มันยื่นออกมาจากหมู!
กดไลค์และติดตามฉัน🙇♀️✨
มันจะเป็นกําลังใจ😭ฉันจะทําให้ดีที่สุดด้วยสูตรที่เขียนด้วยลายมือ✏️
รู้สึกอิสระที่จะแสดงความคิดเห็น #
โปรดบันทึกและมองย้อนกลับไปในภายหลัง💕
#มะเขือยาว_สูตร#มะเขือยาว#มะเขือยาว#มะเขือยาว #สูตร
สูตรออมทรัพย์#ประหยัด_ข้าว#ประหยัด_แม่บ้านเซตซูยาคุ โกฮาน
#ประหยัด_ข้าว#ประหยัด_ทำอาหารการประ หยัดอาหาร
ข้าวไปต่อข้าวไปต่อเครื่องเคียงที่เข้ากันได้ดีกับข้าว
สูตรเพื่อความรักสูตรสำหรับคว้าท้อง#ข้าว
สูตรอาหารเย็น#อาหารเย็นสูตรอาหารเย็น
เครื่องเคียงสำหรับอาหารค่ำ#อาหารเย็น_สูต ร#อาหารเย็น
สูตรกล่องอาหารกลางวัน#อาหารกลางวันเครื่องเคียงของอาหารกลางวัน
เราสองคนเราสองคนสองคนอยู่ด้วยกัน
このレシピ、見た目が「映える」のに材料が身近で助かります。私は最初「豚肉チーズのミルフィーユって難しそう…」と思ってたんですが、豚バラ×なすにすると巻きやすくて失敗しにくかったです。ここからは、作ってみて感じた“うまくいくコツ”を追記します。 【豚バラ／豚ロースどっちがいい？】 ・豚バラ：脂でジューシー、冷めてもパサつきにくいのでお弁当向き。巻き終わりもくっつきやすいです。 ・豚ロース（薄切り）：さっぱり仕上がり。脂が少ない分、チーズが多いと「油はね」しやすいので、チーズは小さめ＆しっかり巻くのがおすすめ。 【なすの下ごしらえで仕上がりが変わる】 なすは5mmくらいに切って塩こしょうを振ると、少し水分が出てしんなり→巻きやすさが段違いでした。時間があればキッチンペーパーで軽く押さえて水気を取ると、揚げたときに衣がベチャっとしにくいです。 【衣（バッター液）の“ちょうどいい”作り方】 バッター液は混ぜすぎると重くなりがちなので、粉気が少し残るくらいで止めるのが好きです。ゆるすぎるとパン粉が付きにくく、固すぎると衣が厚くなるので、水は少しずつ調整すると安定します。 【チーズがはみ出ない巻き方】 とろけるチーズは端までぴったり敷くと流出しやすいので、左右を1cmくらい空けて置くのがコツ。巻き終わりを下にして衣付け→揚げ始めも巻き終わりを下に入れると、ほどけにくかったです。 【揚げ方：破裂＆生焼けを防ぐ】 170℃目安でじっくりが安心。表面が色づいたら、最後に1分だけ温度を少し上げてカラッと仕上げると、千切りキャベツにも合うサクサク感が出ました。厚みがある場合は、揚げたあと1〜2分休ませると余熱で中まで落ち着きます。 【ソース・付け合わせのおすすめ】 定番のとんかつソースはもちろん、大葉が入っているのでポン酢も相性良かったです。断面のチーズをきれいに見せたいときは、少し冷ましてから切るととろり感が残りつつ崩れにくいです。 「なす×豚バラ×大葉×とろけるチーズ」の組み合わせ、満足感が高いので“ガッツリおかず”に困った日にぜひ試してみてください。
