#クリエイター成長ラボ #タンパク質レシピ 材料・作り方 むき海老: 4尾（100g） 豚ひき肉: 100g 木綿豆腐（または絹豆腐）: 150g（切らずにそのままでOK） 長ねぎ: 1/2本（みじん切りまたは斜め薄切り） 【肉の味付け ★】 ★コチュジャン: 小さじ1.5 ★オイスターソース: 小さじ1.5 ★しょうゆ: 小さじ1.5 ★砂糖: 小さじ1 ★しょうが、にんにくチューブ: 1センチ 【餡・仕上げ】 水: 100cc 片栗粉: 小さじ1 ごま油: 小さじ1（炒め用） 🍳 作り方 1. 下準備 【餡】用の

#クリエーター成長ラボ #タンパク質 材料・作り方 キャベツ：150g（葉4枚・ざく切り） 豚こま切れ肉：100g（一口大に切る） ごま油：小さじ1 卵：1個 ごはん：1膳分（約150g） 【A】合わせ調味料 水：100ml 醤油：小さじ2 酒、砂糖：小さじ1 鶏がらスープの素：小さじ1 オイスターソース：小さじ1/2 生姜チューブ：1センチ 片栗粉：小さじ1強（大さじ1/2弱） (※あらかじめ【A】をしっかり混ぜ合わせておきます) 作り方 1. 下準備 キャベツは食べやすい大きさにざく切りにします。 豚こま肉は

#クリエイター成長ラボ 材料・作り方 豚こま肉：100g 小さい茄子：1本 ピーマン小：2個 玉ねぎ：1個 【蒸し込み用の調味料】 酒：大さじ1 鶏ガラスープの素：小さじ1/2 【タレ】 ピリ辛ポン酢：ポン酢（大さじ1.5） ＋ ラー油（お好みで適量） 作り方（電子レンジ） 1. レンジスチーマーに、薄切りにした玉ねぎを底に敷き、その上に茄子（半分に切りななめ切り)、ピーマン（細切り）、豚肉を重なりすぎないように広げます。 2. 酒と鶏ガラスープの素を全体に回しかけます。 3. 蓋をかけ、600Wの電子レンジで約4分〜5分加熱します。 4.

#秋食材で作ってみた #クリエーター成長ラボ 材料・作り方 殻付きエビ：9尾 長ネギ：1本（みじん切り） ニンニク：1かけ（みじん切り） 生姜：1かけ（みじん切り） 豆板醤：小さじ1（お好みで調整） サラダ油：大さじ1 【エビの下味】 酒：小さじ1 塩・コショウ：各少々 片栗粉：小さじ1 【合わせ調味料】 トマトケチャップ：大さじ2.5 鶏ガラスープの素：小さじ1/2 お湯：50ml（スープの素を溶かす用） 砂糖：小さじ1 酒：小さじ1 醤油：小さじ1/2 【作り方】 1. 下ごしらえ エビの背ワタを取り、

#クリエイター成長ラボ 材料・作り方 鶏もも肉：1枚（約300g） 塩：小さじ1/2 黒こしょう：適量（たっぷりめがおすすめ） サラダ油：小さじ1（鶏肉を焼用） 【特製レモンペッパーねぎだれ】 長ネギのみじん切り：1本 ポン酢：大さじ1.5 レモン汁：大さじ1 オリーブオイル：大さじ1 黒こしょう：小さじ1/2 ニンニクチューブ：1センチ 🍳 作り方 1. 下準備をする 長ネギを細かいみじん切りにします。 鶏もも肉は余分な黄色い脂肪や筋があれば取り除き、火が通りやすいように全体の厚みを均一にしてから、そぎ切りに切ります。 2

#高タンパク質レシピ #クリエーター成長ラボ 材料・作り方 ・鶏手羽元：5本 ・じゃがいも：3個（小サイズ） ・サラダ油：小さじ1 ＜合わせタレ＞ ・醤油：大さじ1.5 ・みりん：大さじ1.5 ・黒酢（または普通のお酢）：大さじ1 ・砂糖：小さじ1 ・水：大さじ2 【作り方】 1. 下ごしらえ ・手羽元は水気を拭き取り、骨に沿って浅く一本切り込みを入れる。 ・じゃがいもは皮をむき、一口大の乱切りにして5分ほど水にさらし、水気をしっかり切る。 2. 焼く ・フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、手羽元とじゃがいもを並べる。 ・中火で転がしながら、手羽

#クリエイター成長ラボ #タンパク質レシピ #ぺぺたま 材料・作り方 スパゲティ100g お湯 (茹で用)1000ml 塩 (茹で用)小さじ2 ニンニクチューブ1センチ 鷹の爪輪切り小さじ1/2 オリーブオイル小さじ1 「卵液 卵1個 牛乳、粉チーズ大さじ1 白だし小さじ1 塩こしょう少々」 手順 1ボウルに卵液の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。 2鍋にお湯を沸かして塩を加え、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、ゆで汁の大さじ1を残し、お湯を切ります。 3フライパンにオリーブオイル、鷹の爪輪切り、すりおろしニンニク、2のゆで汁を入れ、弱火

#クリエーター成長ラボ #タンパク質 #ダイエット 材料・作り方 豚ロース薄切り肉：100g 木綿豆腐：150g なす：1本 卵：1個 キムチ鍋のスープ：適量（具材がひたひたになる量） （お好みで）ごま油・刻みネギ：各少々 作り方 1. 豚ロース肉は一口大、なすは乱切りにし、木綿豆腐は軽く水気を切って大きめの一口大に切る。 2. 鍋にキムチ鍋のスープ、豚ロース肉、なすを入れて中火にかけ、お肉に火が通りなすがしんなりするまで煮る。 3. 木綿豆腐を加え、2〜3分蓋をして煮て温める。 4. 溶き卵を回しいれ、蓋をして火を止め、余熱で半熟状にと

#クリエイター成長ラボ #タンパク質レシピ #10分レシピ 材料・作り方 豆苗：1パック 豚こま肉：100g 中華蒸し麺：1玉 片栗粉（お肉用）：小さじ1 【あんかけ調味料】水：150ml 鶏ガラスープの素：小さじ1.5 オイスターソース：大さじ1/2 醤油：小さじ1 水溶き片栗粉：小さじ2 ごま油：小さじ2 作り方： 1. 豆苗は半分の長さに切り、豚こま肉を一口大にします。 2. フライパンにごま油半量（小さじ1）を熱し、中華麺を入れて両面に軽く焼き色をつけたらお皿に取り出します。 3. 残りのごま油を足して豚こま肉に塩胡椒を振り炒

#クリエーター成長ラボ 材料・作り方 キャンディーチーズ：15個100g※お好きなだけ増やしてOKです！ じゃがいも小：2個（約100g） 片栗粉：80g 薄力粉：20g 牛乳：大さじ2（生地の硬さ調整用） マヨネーズ：大さじ1 塩・黒胡椒：各少々 作り方 1. チーズを細かく刻む キャンディーチーズを包丁で細かくみじん切りにします。（量が多い場合はフードプロセッサーで粗みじんにすると一瞬です） 2. じゃがいもを加熱して潰す 皮をむいたじゃがいもを耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wのレンジで約3分加熱し、熱いうちにマッシャーやフォークで

#クリエイター成長ラボ #タンパク質レシピ #ヘルシーレシピ 材料・作り方 緑豆春雨：50g（戻さずそのまま） 豚ひき肉：100g 玉ねぎ：1/2個（みじん切り） ニラ：1/3束（1cm幅に切る） ごま油：大さじ1 にんにく・しょうがチューブ：2センチ 豆板醤：小さじ2（お好みで調整） 【合わせ調味料】 水：300ml 醤油・酒・みりん：各大さじ1 鶏ガラスープの素・オイスターソース：各小さじ1 砂糖：小さじ1/2 作り方 1. 玉ねぎ・肉を炒める フライパンにごま油、にんにく、しょうが、豆板醤を入れて弱火で熱します。

#クリエイター成長ラボ #高タンパク質レシピ 材料・作り方 ゆで卵：2個 冷凍ブロッコリー：100g ソーセージ：3本 ピザ用チーズ：50g ★調味料（合わせソース）： マヨネーズ：大さじ1.5 ケチャップ：大さじ1 醤油：小さじ1/2（※隠し味) ⭐︎仕上げ 黒胡椒：適量 【下準備】 1. 冷凍ブロッコリー：耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600Wのレンジで約1分半〜2分加熱して固めに火を通し、しっかり水気を切る。 2. ソーセージ：斜め3〜4等分に切る。 3. ゆで卵：縦4等分のくし形切りのほか、厚めの輪切りにする。 4

#クリエーター成長ラボ #ラクしてヘルシーごはん #タンパク質レシピ 材料・作り方 つるむらさき：1束 豚こま切れ肉：100g 卵：1個（軽くほぐしておく） ニンニクチューブ：2センチ 醤油：大さじ1 みりん：大さじ1 塩・こしょう：少々 ごま油：大さじ1（豚こまのパサつきを防ぎ、コクを出すために大さじ1がおすすめです） 【作り方】 1. 下準備 つるむらさきは洗って4cm幅に切ります（茎と葉を分けておく）。豚こま肉は食べやすい大きさに切ります。 2. 肉とつるむらさきを炒める フライパンにごま油とニンニクを入れて中火にかけ、香り

#クリエイター成長ラボ #高タンパク質レシピ 材料・作り方 リコッタチーズ　100g 卵　2個 粉糖　40g レモン汁　大さじ1/2（約7.5ml） 薄力粉　15g 作り方 1. 卵黄生地を作る 卵を「卵黄」と「卵白」に分けます。 ボウルに卵黄、粉糖（40g）、ふるった薄力粉を入れ、白っぽくもったりするまでよく混ぜ合わせます。 そこへリコッタチーズ（100g）とレモン汁（大さじ1/2）を加え、ダマがなくなり滑らかになるまで全体を混ぜます。 2. メレンゲを作る 別のボウルで、卵白をしっかり角が立つまで泡立てます。（電動ハンドミキサーの

#クリエイター成長ラボ #高タンパク質レシピ 材料・作り方 牛肉：100g たけのこ（水煮）：80g ピーマン（小）：2個 にんじん：1/2本 にんにく・生姜チューブ：各1センチ ごま油：大さじ1 ＜合わせ調味料＞ オイスターソース、酒：大さじ1 醤油：小さじ2 砂糖：小さじ1 鶏ガラスープの素（顆粒）：小さじ1/2 【作り方】 1. 下ごしらえ 牛肉、たけのこ、ピーマン、にんじんをすべて細切り（千切り）にします。 牛肉には＜肉の下味＞（醤油・酒・片栗粉）を揉み込んでおきます。 2. にんじんの下処理 細切りにしたに

#クリエイター成長ラボ #高タンパク質レシピ 材料・作り方 パスタ：100g ナス：1本（100g） 豚ひき肉（または合い挽き肉）：100g ニンニクチューブ：1センチ オリーブオイル（または油）：小さじ2 【ケチャップボロネーゼソース】 トマトケチャップ：大さじ3 醤油、ウスターソース：小さじ1 コンソメ（顆粒）：小さじ1/2 パスタの茹で汁：大さじ2〜3 （お好みで）粉チーズ、黒コショウ：適量 【作り方】 1. 下準備 ナスは1cm厚さの斜めに切ります。 パスタを塩分1%のお湯で茹で始めます。 2. ひき肉とナスを炒

#クリエイター成長ラボ #高タンパク質レシピ 材料・作り方 牛薄切り肉または塊肉：180g 豚こま肉：100g 【ハンバーグ種】 玉ねぎ：1/2個（約100g） 塩：約2.8g（お肉280gに対して1% / 小さじ1/2弱） 黒胡椒：少々 卵：1個 パン粉：大さじ4(20g) 牛乳：大さじ1 【和風おろしソース】 大根おろし：100g（水気を軽くしぼる） ポン酢：大さじ3 めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2 作り方 1. 下準備 1. 玉ねぎ（1/2個）をみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で1分3

#クリエイター成長ラボ #高タンパク 材料・作り方 豚こま肉：100g 豆苗：1袋 木綿豆腐：150g（約1/2丁） キムチ：100g キムチ鍋の素：200g 水：200cc 作り方 1. 下準備 豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切ります。 木綿豆腐は食べやすい大きさに切り、水気を軽く切っておきます。 豚こま肉が大きい場合は一口大に切ります。 2. スープを温める 鍋にキムチ鍋の素（200g）と水（200cc）を入れて混ぜ合わせ、中火にかけます。 3. 具材を煮る 沸騰したら豚こま肉、キムチ、木綿豆腐を加え、お肉に火が通る

#クリエイター成長ラボ #ラクしてヘルシーごはん 材料・作り方 ・じゃがいも：300g ・明太子：40g ・マヨネーズ：大さじ1と1/2 ・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ1 ・粗挽き黒こしょう：少々 【作り方】 1. 明太子は皮から中身を取り出しておく。じゃがいもは皮をむき、一口大（6〜8等分）に切る。 2. 耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをふんわりかけて600Wのレンジで約5〜6分加熱する（竹串がすっと通るまで）。 3. 熱いうちにマッシャーで粗くつぶし、めんつゆ（小さじ1）を加えて混ぜ、1〜2分置いて粗熱をとる。 4. 明太子（40g）とマヨネーズ

#クリエイター成長ラボ #ラクしてヘルシーごはん 材料・作り方 ピーマン小：9個（洗って水気を拭き、手で軽く押しつぶしておく） ごま油またはサラダ油：大さじ1 めんつゆタレ めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2 水：80ml 生姜チューブ：2センチ かつお節：1.5g 作り方 1. フライパンに油を熱し、丸ごとのピーマンを入れて中火で焼く。 2. 焼き色がついてきたら裏返し、蓋をして弱火で3〜4分蒸し焼きにする。 3. 柔らかくなったらボウルに移し、めんつゆ、水、生姜を混ぜた液に浸す。 4. ラップをして冷蔵庫で20分冷やす。その後、皿に盛り付け、かつお節を