ゴーヤを患者さんに沢山もらったので入れました！ カレーは業務スーパーの手羽先の甘辛煮　鍋に入れてレトルトのカレー　カレールー　しめじ　水　鶏ガラスープ　でひと煮立ち… 水溶き片栗粉でトロミつけて完成です。 野菜はゴーヤ　茄子　人参を油でで炒めてコンソメスープ　大蒜　生姜で味付けしてこちらも完成 お昼に御飯とカレーを盛り付けして上に野菜を乗せました。 野菜　出来上がりは鮮やかな色だったけど時間が経つと色が変わっちゃってチョイ残念〜

タンメンスープ残ったので　豆板醤　食べる辣油　御飯入れてよく混ぜて冷蔵庫に保管です。 食べる時にニラと卵入れて丼に蓋してレンチン六分… チゲ韮卵雑炊の完成です! タンパク質は冷奴で補給しましたw

湯麺って豚肉イメージだけど、鶏手羽が冷凍してあるので使っちゃいます! 朝御飯後に仕込みです。 水に鶏手羽と鶏ガラスープの元　ウェイパー　生姜大蒜を少し　入れてよく煮ます。 手羽によく火が入ったらスープは完成 麺は素麺を茹でて冷水で締めたら各々の丼に入れて冷蔵庫に保管です。 お昼になったら麺にスープに浮いた鶏油とスープをひたひたに入れてレンチン その間に鍋に火を入れてモヤシ　人参 ニラ　キャベツ　を入れて野菜にサッと火が入ったらレンチンした麺に盛り付けして完成です😊 味変に胡椒とお酢です! 素麺は汁が絡みづらいのでちょっと濃いめがお勧めですね!

セブンの冷凍炒飯150円！ 安いですよね… 流石にコレだけだと物足りないので　ちょっとアレンジですw とは言っても… 業務スーパーの焼鳥とレンチン目玉焼き乗せてクレイジーソルトを少しかけただけwww ブロッコリーと沢山茸　人参の豆乳スープでバランス取りました!

今　スタッフの面接でお昼ご飯作る暇無いのでカンタンなランチです😊 千切りキャベツの上に業務スーパーのサラダナポリタンを乗せてミックスベジタブルとブロッコリーを散らします。 久しぶりに買ったマルシンハンバーグ 焼かないでレンチンして粒マスタードとケチャップかけて完成ですw スープは豆乳に松茸のお吸い物を入れてレンチン… タンパク質補給です!

今年はお袋の初盆なので家から出られず… お中元でもらった刻み鰻と冷凍しといたトロロでランチです。 蜆も冷凍してあるのでカンタンにできちゃいますw 仏壇に添えてご先祖様にも少しお裾分けしました。