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キーワードは90秒!簡単「フレンチトースト」
食パン 2枚 牛乳 100cc 卵 1個 砂糖 大さじ1杯 バター 適量 バットに砂糖と卵を入れて混ぜ、牛乳を加えて泡立て器で混ぜます。 1枚を4つに切った食パンを90秒浸し、裏返して90秒浸します。 フライパンにバターを溶かし、90秒焼き、裏返して90秒焼いたらできあがり。 #Lemon8の日 #フレンチトースト
さくら

さくら

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秋の味覚!さつまいもレシピ4選
秋の味覚の代表格、さつまいも。 今回はさつまいもを使ったレシピをご紹介。 詳細は画像を見てね。 相変わらず手抜きなレシピですが💦 #Lemon8の日 #さつまいもレシピ #秋の味覚レシピ
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4件の「いいね」

いつも大行列のうどん屋さん
前を通るたび、いつも行列ができているうどん屋さん。 ずっと気になっていたけど、今日、やっと行けました。 お店に着いたのは13時40分ぐらい。 入店すると、こんな時間なのにほぼ満席(日曜日です) 私がいただいたのは「おろしうどん(温)」930円。 旦那は、「おろしうどん(冷)とかき揚げ天丼セット」1,180円。 最初は、うどんなんてどこも大差ないだろう、なんて思っていたけど、前言撤回! メッチャ美味しかった💕 そりゃみんな並ぶわね💕 #Lemon8の日 #美味しいうどん屋さん #一宮グルメ #うどん うどん市 一宮店
さくら

さくら

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ご飯がススム!「ナスと万願寺の味噌炒め」
万願寺とは、辛みがなく、肉厚で大きい「とうがらしの王様」と呼ばれる京野菜です。 火を通すととろけるように柔らかくなります。 ししとうと形が似てますが、ししとうは5〜7センチほどなのに対し、万願寺は15センチほどあります。 今回は万願寺とナスと豚肉を炒め、豆板醤とすき焼きのタレで味付けしました。 #Lemon8の日 #万願寺 #なす #ごはんがすすむ
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ちゃんこ鍋がお値打ちに食べられるお店
愛知県岩倉市にあるちゃんこ料理屋さん「ふじ蔵」 今回いただいたのは、ちゃんこ小鍋、天ぷら、サラダ、刺身、茶碗蒸し、ご飯、漬物がセットになった「くら膳」 これだけ付いて1,100円(税込) ちゃんこ鍋にはつくねと野菜が入っていました。 #Lemon8の日 #ちゃんこ鍋 #岩倉市ランチ ふじ蔵
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ほっこり秋の味!「さつまいもの甘辛煮」
さつまいも 1本 水 200cc すき焼きのタレ 大さじ1杯 さつまいもをひと口大に切り、水にさらします。 皮は剥いても剥かなくてもお好みで。 鍋に全ての材料を入れ、落とし蓋をし、汁気がなくなるまで煮詰めたらできあがり。 # #Lemon8の日 #さつまいも #秋レシピ
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残ったカレーで。簡単リメイク!
牛すじカレーが残ったので、翌日、カレーうどんにしました。 【1人分】 冷凍うどん 1袋 カレー 150g 水 100cc めんつゆ 大さじ1〜2杯 刻みネギ うどんはレンチンして、どんぶりに入れます。 鍋にカレー、水、めんつゆを入れ、温まったらうどんにかけます。 刻みネギをのっけてできあがり。 ※めんつゆは3倍濃縮のものを使いました。 #Lemon8の日 #カレーリメイク #カレーうどん
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味噌カツ、唐揚げ、カレー、人気のお食事処
JA愛知北布袋支店の目の前! ということで(?)、地元の食材を生かしたご飯が楽しめる人気店。 私が食べたのは ビーフカレーライス定食 1,000円(税込) カレーとチキンカツとサラダが付いて1,000円て、まあまあコスパ良くない? 旦那が食べたのは つくるランチ 1,200円(税込) エビフライ、さかなフライ、アスパラロースかつ、ご飯、味噌汁、小鉢、漬物付き。 ランチだけじゃなくて、モーニングもやってるし、夜もやってる。 ドリンク代のみで付いて来るモーニングもなかなかお値打ちそう。 つくる亭 #Lemon8の日 #江南グルメ #お値打ち
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フルーツいっぱいのミルク寒天
大きな保存容器で大きなスイーツ作りました。 まずミルク寒天を作ります。 鍋に牛乳300cc、砂糖大さじ2〜3杯、粉寒天2〜3gを沸かし、かき混ぜながら1分以上加熱します。 粗熱が取れたら容器に注ぎ、固まるのを待ちます。 固まったら上にフルーツを並べます。 私はシャインマスカットと、みかん、桃、パインが入ったフルーツミックスを使いました。 フルーツミックスのシロップは捨てないでね。 鍋にフルーツミックスのシロップと水(合わせて300cc)、砂糖大さじ2杯を入れて温めて、砂糖が溶けたら火から下ろします(沸騰させないでね) そこにゼラチンパウダー5gをしっかり溶かし、フ
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ミルクぷりん&マスカットゼリー
最初にミルクぷりんを作ります。 鍋に牛乳(250cc)、砂糖(お好みで大さじ1〜2杯)、粉寒天(2g)を沸かし、かき混ぜながら1分以上加熱します。 粗熱が取れたらお好みのカップに注ぎ、固まるのを待ちます。 マスカットを半分にカットし、ミルクぷりんの上に並べます。 マスカットゼリーを作り始めます。 鍋に水(250cc)、砂糖(お好みで大さじ1〜2杯)を入れ、砂糖が溶けたら沸騰する前に火から下ろします。 ゼラチンパウダー(5g)をしっかり溶かし、マスカットの上に。 あとは冷蔵庫で冷やし固めるだけ。 【注意点】 寒天は必ず沸騰させること! ゼラチンは沸騰させたらダメ
さくら

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6件の「いいね」

秋の味覚!「里芋の煮ころがし」
道の駅で大きな里芋(親芋?)をゲットしたので、舞茸と一緒に煮ました。 水からコトコト煮て、柔らかくなったらすき焼きのタレで味付け。 すき焼きのタレを使えば煮物も簡単だよね💕 #Lemon8の日 #里芋 #煮ころがし
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3件の「いいね」

味しみ〜💕「がんもと椎茸の煮物」
がんもはちゃんと言うと「がんもどき」 地方によっては「ひろうす」や「飛竜頭(ひりょうず)」と呼ばれているようですね。 今回は道の駅で美味しそうながんもが売っていたので、椎茸と一緒にだしで煮ました。 ただお好みのだしで煮るだけです。 #Lemon8の日 #がんもどき #ひろうす #和食
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1件の「いいね」

ボリューム満点の「かき揚げ丼」が人気!
名東区一社駅近くにある天ぷら屋さん。 ランチがお値打ちなことは知っていたけど、この日、訪れたのは夜。 店構えは何となく高級そうだし💦 ドキドキしながらメニューを見ると 天ぷら、ごはん、赤出し 1,200円(税込) かき揚げ丼、赤出し付き 1,200円(税込) 天丼、赤出し付き    1,200円(税込) ん? 思ったより安いぞ💕 旦那はかき揚げ丼、私は天ぷらをいただきました。 #天ぷら #かき揚げ丼 #Lemon8の日 # 名東区グルメ 舞扇
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秋の味覚!さつまいも入りの煮物
豚肉を炒め、人参、ごぼう、エリンギ、厚揚げをサッと炒め合わせ、水を入れて煮込みます。 5分ほど煮込んだらさつまいもとニンニクの芽を投入。 柔らかくなったらすき焼きのタレで味付けしました。 さつまいもは火が通りやすいので、最初から入れると溶けてしまう恐れがあるので時間差で。 #煮物 #さつまいも #Lemon8の日
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調味料2つ!簡単!「ピリ辛ポークチャップ」
豚肉、玉ねぎ、ニンニクの芽を油で炒めます。 火が通ったらコチュジャンとケチャップで味付け。 しっかり味が馴染んだらできあがり。 ニンニクの芽はコク、風味付けに便利💕 調味料の量はお好みでね。 #ポークチャップ #コチュジャン #Lemon8の日 #豚肉
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ソーセージと玉ねぎがあったら💕簡単!
ソーセージと玉ねぎでもちもちのお焼きを作りました。 作り方は画像を見てね。 【材料】 ソーセージ 4本 玉ねぎ 1/2〜1個 片栗粉 40g 卵 1個 醤油 大さじ1〜2杯 味が薄ければ、マヨネーズをかけたり、ポン酢などで食べるのも美味しいかも。 #Lemon8の日 #おやき #ソーセージ #玉ねぎ
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カルディの「素」でタイ旅行⁈
カルディで買えるタイ料理の素。 美味しすぎて何度もリピしてます。 #カルディ #タイ料理 #パッキーマオ #パッタイ #Lemon8の日
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グラタンなのにヘルシー!「豆腐と山芋のグラタン」
グラタンなのに、豆腐と山芋でヘルシーなグラタンを作りました。 【2皿分】 3連になった豆腐(130gぐらいのやつ)2個 山芋 300g 卵 1個 めんつゆ 大さじ2〜3杯 刻みネギ 適量 ピザ用チーズ 適量 豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで1分。 山芋をすりおろします。 ボウルに山芋、卵、めんつゆ、刻みネギを入れて混ぜ合わせます。 グラタン皿に適当に切った豆腐(私は4つに切りましたが、丸ごとでもいいし、細かくちぎってもいいと思います)を入れ、混ぜ合わせた山芋を注ぎ、チーズをのせてオーブントースターへ。 美味しそうに焦げ目が付けばできあがり。 #豆
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レンジで超簡単!「豆腐と人参のナムル風」
【材料/2〜3人分】 カット野菜の千切り人参 1袋 豆腐 3連になった豆腐の1個 〈調味料〉 鶏ガラスープの素 小さじ2杯 ごま油 小さじ1杯 コチュジャン お好みの量 ごま 小さじ2〜3杯 塩コショウ 少々 作り方は画像を見てね。 レンチンした後、豆腐や人参から水分が出てたら捨ててね。 #包丁キャンセル界隈 #にんじん #豆腐 #ラクしてヘルシーごはん #Lemon8の日
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圧力鍋で時短!「豚の角煮」
豚の固まり肉を使います。 肉の6面全てにフライパンでこんがり焼き色を付けます。 圧力鍋に肉、肉がかぶるくらいの水を入れて20分加圧します。 この間にゆで卵を作っておきましょう。 圧力が下がったら肉を食べやすい大きさに切り、調味料、生姜、ネギの青い部分(10センチぐらいを2本ぐらい)を入れて15分加圧します。 圧力が下がったらゆで卵を加え、圧力をかけず、とろ火で味が染みるまで煮たらできあがり。 【調味料】 砂糖 大さじ2杯 酒 大さじ3杯 みりん 大さじ2杯 しょうゆ 大さじ5杯 水 500cc 圧力鍋がない場合は最初に2時間、2度目は1時間ほど煮込むと、美味し
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sakura412915

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