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酒粕甘酒を味変してみた☕️
#クリエイター成長ラボ 酒粕で甘酒を作りました!今日はいつもの甘酒に2種類に味変♪ ひとつは前に作った生姜シロップをいれて、 これは安定のおいしさ✨ もうひとつはコーヒーで割ってみました☕️ 初めての組み合わせでしたが「これはこれでアリ!」と 思える美味しさで私は大好きな味でハマりそうな予感がしました😋 酒粕の香りも楽しめて、ほっこりする甘酒でした。 #酒粕 #甘酒 #味変 #コーヒーアレンジ
いっちゃん

いっちゃん

2件の「いいね」

残った酒粕味噌で豆腐とゆで卵も漬けてみた
#クリエイター成長ラボ 前回作った酒粕味噌漬けの残りを使って、豆腐とゆで卵も漬けてみました😊 豆腐はキッチンペーパーで包み、600wのレンジで2分加熱して水切り。 ラップに酒粕味噌を広げ、豆腐をのせて全体に塗り、包んで冷蔵庫へ。ゆで卵も一緒に漬け込みました。 今回は1日漬けて食べてみましたが、豆腐はまだ豆腐感があり、ゆで卵も浅漬かりのような感じでした。 もう少し漬け込んだら、また違った味わいになりそうです✨ お好みの漬かり具合に合わせて、漬ける日にちを調節してみてくださいね♪ #酒粕味噌漬け #豆腐レシピ #簡単レシピ #秋食材で作ってみた
いっちゃん

いっちゃん

5件の「いいね」

今回は全粒粉のマフィンで作ってみた!
#クリエイター成長ラボ 前回は白いイングリッシュマフィンを投稿しましたが、今回は全粒粉入りを試してみました☺️ シーチキンや炒り卵など、いろいろな組み合わせで食べてみましたが、私のお気に入りはやっぱり目玉焼きとハム♡ 味は普通のマフィンとそれほど変わらないように感じましたが、見た目は白いマフィンの方が好みでした😊 皆さんはどんな具材を挟むのがお好きですか?🍳 #Lemon8の日 #イングリッシュマフィン #ぱん #サンドイッチランチ
いっちゃん

いっちゃん

16件の「いいね」

グリーンレモンシロップでゼリー作りました
#クリエイター成長ラボ 前回、グリーンレモンシロップの投稿をして炭酸割りにして飲んだらとても美味しかったです! 今回、ゼリーにしてみようと思い作ってみました♪ 食後のデザートで食べましたが、スッキリしてとっても 美味しかったです😉 まだ暑い日が続いてて、ちょうど良いデザートになりました!大満足です🥰 グリーンレモンシロップを100cc 水600cc 粉ゼラチン5g×2袋 #Lemon8の日 #レモンゼリー #デザート #手作りおやつ記録
いっちゃん

いっちゃん

13件の「いいね」

旦那の夜食
#Lemon8の日 サンドイッチが好きなので、昼間に作っておくと切ってだすだけなので楽です😂 喜んで食べてます😉 #サンドイッチ #タマゴサンド #ハムきゅうり #夜食
いっちゃん

いっちゃん

17件の「いいね」

ほぼ毎日食べてる!切り干し大根サラダ
#クリエイター成長ラボ 切り干し大根とわかめを水で戻して、ささみ、桜えび、白すりごま、黒スリゴマを加えました。 家にある材料、お好きな物を入れて下さい☺️ 今回は深煎りごまドレッシングで味付け♪ 以前作ったゆずポン酢バージョンも美味しいんです。(投稿済み) 味付けを変えるとまた違った美味しさに! 美味しくてついつい毎日食べたくなるお気に入りのサラダです🥗 切り干し大根40gとわかめ適量を水につけて戻します。 戻したら、水気をしっかり絞ります。 あとは好みですりごまやあれば桜えびなど入れると栄養と旨みがアップします😉 #切り干し大根 #切り干し大根サ
いっちゃん

いっちゃん

80件の「いいね」

野菜が美味しい♡酒粕味噌漬け
#クリエイター成長ラボ 大根、きゅうり、人参の酒粕漬け😊 練り酒粕と味噌を同量、本みりんを加えて混ぜ合わせます。 準備した野菜を漬け床に入れ、冷蔵庫で3日間漬け込みました。1日目からでも食べられます。お好みでどうぞ☺️ 酒粕と味噌の風味がほどよく、ご飯に合うちょうどいい味に仕上がりました♪ 手作りのお漬物、ぜひお試しください♡ #酒粕味噌漬け #酒粕 #酒粕レシピ #Lemon8の日
いっちゃん

いっちゃん

96件の「いいね」

チャイ作りました
#Lemon8の日 少し肌寒くなって来たので、チャイを作りました。 優しい味で癒されます😉 水以外鍋に全部入れて30分つけておく (生姜は薄くスライスしてきび砂糖とスパイスを手で混ぜ合わせる) 30分経ったら水に入れて火にかける 沸騰したら、中火で20分煮る #チャイ #ほっと一息 #クリエイター成長ラボ #紅茶レシピ
いっちゃん

いっちゃん

42件の「いいね」

ほっこり美味しい❤︎かぼちゃの味噌和え
#クリエイター成長ラボ かぼちゃを一口大に切って、フライパンに1cmほどの水を入れて蒸し茹でにします。 柔らかくなったらお湯を切り、味噌、砂糖、めんつゆを混ぜ合わせた調味料で和えます。 最後にすりごまを加えて混ぜたら完成! かぼちゃの甘味に味噌とごまの風味が合って、ご飯にもよく合う一品です☺️ 手軽に作れるので、あと一品ほしい時にもおすすめです。 #かぼちゃ #カボチャレシピ #作り置き #簡単レシピ
いっちゃん

いっちゃん

31件の「いいね」

あごだしつゆで簡単に作るシーチキン炊き込みご飯
#クリエイター成長ラボ 具材はシーチキン、人参、えのき、油揚げ、塩昆布。 人参はしりしりにして、あとはお好みの具材を入れて炊くだけ😊 シーチキンと塩昆布の旨味がご飯に染み込んで手軽に美味しい炊き込みご飯ができました😋 お味噌汁や汁物と一緒に普段の食卓にもおすすめです。 #炊き込みご飯簡単 #シーチキン #簡単レシピ #節約レシピ
いっちゃん

いっちゃん

12件の「いいね」

グリーンレモンシロップ
#クリエイター成長ラボ 初めて、グリーンレモンを買ったのでグリーンレモンシロップを作ってみました🍋 氷砂糖が溶けるまで待ち遠しいです😌 爽やかなシロップが出来上がると良いなぁ🥰 #グリーンレモンシロップ #レモンシロップ #レモン #炭酸割り
いっちゃん

いっちゃん

37件の「いいね」

目玉焼きリングでエッグマフィン
#これ専用だけど便利 お昼ご飯にイングリッシュマフィンでエッグマフィンを作りました🍳 今回使ったのは、目玉焼き専用の赤いリング♪ 卵が綺麗な丸い形に焼けるので、マフィンに挟むのにぴったりです。 ハムと一緒に挟んで、シンプルなエッグマフィンの完成! あっさりした味わいが大好きで、気づけば2個ペロリ😋 手軽に作れて、お昼ごはんにもぴったりでした。 #イングリッシュマフィンサンド #マフィン #エッグマフィン #おひるごはん
いっちゃん

いっちゃん

16件の「いいね」

紫蘇の実の塩漬け
#クリエイター成長ラボ 去年は紫蘇の実の醤油漬けと味噌漬けを作りました。 今回は、紫蘇の実を食べたことがない方にも知って貰えたらと思い、簡単な塩漬けにしてみました🌿 紫蘇の実を茎から外して洗い、水気をしっかり切って塩漬けに。 紫蘇の実の分量30gに対して塩10%の3gです。 ご飯のお供に、香りの良い紫蘇の実の塩漬けです☺️ #紫蘇の実 #紫蘇の実の塩漬け #簡単レシピ #作り置き
いっちゃん

いっちゃん

35件の「いいね」

第4弾描いてみた
今回は丸い円で描いてみました! 皆さんはどれが好きですか? #お絵描き #イラスト #楽しい時間 #描いてみた #これ好きなんです
いっちゃん

いっちゃん

6件の「いいね」

ご飯がすすむ麻婆春雨🍚
#クリエイター成長ラボ 最初は春雨40gで作る予定でしたが、4人分には足りないと気づき途中で100gに増やしました。 春雨が長かったので、食べやすい長さにハサミでカットしています✂️ 春雨に味がしっかり絡んで、ご飯がすすむ美味しさでした😋 材料 ごま油大さじ1 豚ミンチ250g〜300g 春雨100g 水500cc 鶏がらスープの素大さじ1強 きび砂糖小さじ2 醤油大さじ3 お酒大さじ3 生姜すりおろし大さじ1 オイスターソース大さじ1強 コチュジャン大さじ1 ニラ好きなだけ 炒りごま適量 #麻婆春雨 #はるさめ #はる
いっちゃん

いっちゃん

8件の「いいね」

第3弾描いてみた
今回は、女の子とわかるように髪の毛も描いてみました! 頭の向きや体の向きが難しいかったです😓 うずまき🌀もほっこりしますね🥰 #お絵描き #描いてみた #好きなことを好きなだけ #自分の時間
いっちゃん

いっちゃん

20件の「いいね」

お彼岸なので、みたらし団子を手作りしました🍡
#クリエイター成長ラボ もちもち柔らかいお団子に、甘じょっぱいタレをたっぷり絡めて♪ちょうどいい味に仕上がり、とっても美味しかったです☺️ おうちで楽しむ手作りおやつ、ぜひ作ってみてくださいね 材料 白玉粉100g しょうゆ大さじ1 みりん大さじ1 きび砂糖大さじ3 水大さじ4 片栗粉小さじ2 タレの作り方 小鍋に、しょうゆ、みりん、砂糖、水を沸かしてから 水溶き片栗粉を加えてよく混ぜる。 #みたらし団子 #手作りおやつ #お彼岸 #おうちおやつ
いっちゃん

いっちゃん

29件の「いいね」

鯖缶で食べる♪我が家の冷やしそうめん
#クリエイター成長ラボ ネギと生姜に鯖缶を合わせて♪ 鯖のコクと薬味の風味が合わさって美味しいんです☺️ やったことない方にぜひおすすめします‼️ そうめん 麺つゆ ストレート ネギ 生姜 鯖缶 #冷やしそうめん #そうめん #そうめんアレンジ #鯖缶
いっちゃん

いっちゃん

3件の「いいね」

第2弾描いてみた
調子にのって第2弾描いてみました! 楽しくなってカラーペンまで買って描いたのですが やはり角度とかが難しいかったです😖 練習しないと上手く描けないですね😭 時間を見て、またトライします🫡 #お絵描き #おえかき #お絵描き遊び #描いてみた #楽しい遊び
いっちゃん

いっちゃん

32件の「いいね」

グツグツ麻婆豆腐♪
#クリエイター成長ラボ 麻婆豆腐を作りました🌶️ 豆腐とひき肉を炒めて調味料を加え、最後に豆板醤もプラス。 グツグツ煮込んで、ピリ辛でご飯がすすむ麻婆豆腐に♪ 辛さは好みで調整してください☺️ 材料 豚ミンチ350g 豆腐3丁 XO醬大さじ1 ニンニク1片 長ネギ2本(細かったので2本使いました) 味噌大さじ1.5 醤油大さじ1.5 鶏がらスープの素大さじ1 水400cc ごま油大さじ1 お酒大さじ1 水溶き片栗粉 (片栗粉大さじ2, 水大さじ2) 豆板醤大さじ1 #麻婆豆腐 #麻婆豆腐レシピ #おうちご飯
いっちゃん

いっちゃん

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いっちゃん
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いっちゃん

料理動画や日々のことを投稿しています◎ 手作りランチバッグなどハンドメイド作品もたまに作ります 作品はメルカリにも出していますので、気になる方は覗いてみて下さい