本日の飯テロ‼️ とんかつ 大富士 住吉店 📍大阪市住吉区 今回しばいてきたのは😋 とんかつ定食 ご飯大盛 イタリアン（パスタの在庫が少なかったため特別にハーフ） 昔ながらの雰囲気が残るとんかつ屋さんへ。 お店で伺うと、もう56年になるそうで長く続いてるのも納得の空気感。 とんかつはもちろん美味なんやけど、今回個人的にめちゃくちゃ刺さったのが脇を固めるおかずたち😂 玉ねぎの天ぷら、かぼちゃの天ぷら、そしてナスの煮物がホンマ絶品。 特に「とんかつ食べに来たのに、そこまで美味いんかい🤣」ってなるくらい副菜の印象が強かった。 ご飯はもちろん大盛で🍚 さらにイタリアンも注文

本日のズボラ飯‼️ 今回は「おでんそば」🍢🍜 レトルトのおでんパックを使って、さらにおでんの汁だけ追加で作ってかさ増し。 そこへ入れるのは、うどんでも日本そばでもなく「中華麺」😋 実はこの食べ方、私の地元では昔から「つけそば」って呼んでたんやけど、全国的な「つけそば」とは意味が違ってややこしい😂 なので今回は分かりやすく勝手に「おでんそば」と命名しました🤣 おでんの出汁に中華麺が意外なくらい合うんよなぁ。 麺をすすりながら大根や玉子などのおでんも一緒に食べられて、レトルトおでんがガッツリ一食に変身🔥 汁を追加してるから麺を入れても出汁たっぷり。 難しいこと一切なし、温めて麺

本日の飯テロ‼️ マッコ食堂 📍大阪府和泉市 メインを選べるおばんざいランチ😋 今回はチキン南蛮をチョイス‼️ まろやかなソースがたっぷり絡んだチキン南蛮に、玉子焼きやお野菜など彩り豊かな小鉢がずらり✨ いろんなおかずを少しずつ楽しめて、ご飯とお汁物までしっかり揃ったほっこりするランチ🥰 手作り感のある優しい味わいで、品数もしっかりあるから最後まで楽しめました😋 お酒も各種揃っていて、おばんざいをアテに昼飲みもできる食堂です🍺 #和泉市 #ランチ #食堂 マッコ食堂

本日の飯テロ‼️ 大衆食堂 お福ろ 📍大阪府貝塚市 今回はプレオープン中にお邪魔して お福ろ名物 どて煮定食をご飯大盛でしばいてきました😋 食後にはアイスコーヒー☕️ 大きめのお肉がゴロッと入ったどて煮はホロホロやわらか🤤 椎茸もしっかり入ってて、濃厚な味が白ご飯とめちゃくちゃ合う‼️ 最後はもうカレーライスみたいにどて煮をご飯へぶっかけて完食🤣 これは「ご飯が進む名物どて煮」やわ😋 #貝塚市 #ランチ #定食 #どて煮 お福ろ

本日の飯テロ‼️ たまねぎ 📍熊取町 今回しばいてきたのは 日替わりランチ😋 こちらは何種類ものメニューから選ぶスタイルではなく この日いただけるランチは日替わり一本勝負‼️ この日のメインはカツ✨ カツにたっぷりのキャベツ、ご飯、味噌汁、小鉢などが付いた これぞ昼メシって感じの定食🍚 メニューを見ながら「何にしよ？」って悩むんじゃなく 今日は何が出てくるんやろ？って楽しめるのも 日替わりならではやな😋 口コミでも手作り料理について触れられてたけど 実際こういうご飯とおかずがしっかり揃った定食を見ると なんかホッとするんよなぁ🥰 派手なメニューじゃなくても

本日の飯テロ‼️ おっさんのズボラ飯😋 今回は「鶏照り焼き韓国風」🔥 鶏もも肉1枚に塩胡椒して、鰻のタレをかけてオーブンでこんがり焼くだけ👌 その間にフライパンに残った鰻のタレへ、酒・ヤンニョンジャン・オリゴ糖・ニンニク・うま味調味料を投入‼️ 火にかけて少しとろみがつくまで煮詰めます。 焼けた鶏肉を食べやすい大きさにカットして、最後にフライパンへ戻して甘辛ダレをしっかり絡めながらもうひと煮詰め🔥 鰻のタレの甘辛さにヤンニョンジャンとニンニクを足したら、白ご飯が止まらん韓国風の照り焼きに🤤 難しい味付けいらんし、鰻のタレが余ってる時にも使えるズボラ飯です🤣

本日の飯テロ‼️ はや＆魚太郎 泉州の郷 📍泉佐野市 今回は 葉月ランチ 梅冷麺 しばいてきました😋 かなり久しぶりの再訪🔥 葉月ランチのお肉は、以前来た時と比べると肉質が良くなっているように感じました🥩 その反面、価格もしっかり上がってるなぁという印象。 そして個人的に一番残念やったのがサラダ🥗 以前のサラダドレッシングがほんまに好きで、個人的には神ドレッシングやと思ってただけに、今回変わっていたのは残念極まりない😂 さらにワカメスープも以前より量が少なくなったように感じ、以前もやしナムルやったところが今回はたくあんに。 久しぶりに来ただけに、この辺の変化はちょっ

本日のズボラ飯‼️ タッカルビ風🔥 ビニール袋にコチュジャン、醤油、砂糖、味噌、料理酒、ニンニク、生姜、うま味調味料、ごま油を入れて混ぜたら、鶏もも肉をぶち込んで漬け込むだけ👌 動画ではジップロックで約2時間漬け込みました😋 あとは鶏肉を蓋して蒸し焼きにして、ある程度火が通ったら玉ねぎ、キャベツ、冷蔵庫に残ってた白ネギを投入‼️ 最後は強火で一気に焼いて完成🔥 フライパンでもできるけど、個人的にはホットプレートや鉄鍋みたいにガッツリ焼けるやつがおすすめ。 今回はIHコンロで鉄製のタジン鍋を使いました👍 そのままでも完全にご飯泥棒やけど、後半にできるちょい焦げが

本日の飯テロ‼️ 大阪ドカ盛りマンモス弁当 堺北花田店 📍堺市北区 今回しばいてきたんは マンモスバーグ弁当1枚 ご飯600g🍚 まず弁当開けた瞬間、ご飯600gの圧がエグい🤣 完全に白メシが主役級の存在感なんやけど、食べてみるとデカ盛りだけで終わらんのがええところ。 ハンバーグはしっかり肉厚で、ガーリックオニオンソースが濃いめの肉の旨みによう合う😋 そして個人的にかなり刺さったんが唐揚げ。 下味がバッチリ入ってて、そのままでも白メシが進む完全なる米泥棒🍚 正直これ、唐揚げだけ単品でも食べたくなるやつ。 目玉焼きやポテトまで入ってボリュームはもちろんやけど、一品一品ち

本日のズボラ飯‼️ 韓国風そうめん味変🇰🇷 いつものそうめんにも飽きてきたので、今回は韓国風に味変しつつ冷蔵庫の残り物も片付けます😁 まずはぶっかけダレ作り。 ストレートのそうめんつゆにヤンニョンジャン、酢（動画ではりんご酢）、オリゴ糖、ごま油、いりごまを入れてよ〜く混ぜる。 本来ならここにニラを入れたいところやけど、冷蔵庫に刻みネギが残ってたので今回はそれをぶち込む🤣 できたタレは冷凍庫に入れてキンキンに冷やしておきます🧊 その間にそうめんともやしを湯掻いて、冷水でしっかりしめる。 器にそうめんともやしを盛ったら、これまた冷蔵庫に残ってたキムチをのせて海苔の

本日の飯テロ‼️ SeaHorse | シーホース 📍岬町 今回はカツカレーをご飯＆ルー大盛でしばいてきました😋 洋食屋さんやカレー専門店とはまたちょっと違う、どこかほっとする家庭的なカレー🍛 食べた瞬間はほんのり甘めやのに、あとからピリッとちょうどええ辛さが追いかけてくる感じで、これがホンマに美味い😋 カツとたっぷりのルーを一緒に頬張って、ご飯もルーも大盛にしたけどバクバクいけました😁 お店はフレンドリーなお母さんがワンオペで切り盛りされてて、この気取らない雰囲気もカレーの家庭感とよう合ってる👍 ちなみに動画中、酔っ払いのおっさんが独り言のように話しかけてきますがお気になさ

本日の飯テロ‼️ CHIPPER 📍岸和田市 前回来た時から気になってたメニューがあったので再訪🥰 今回はチッパーライスとボスカイオーラ（PIZZA）をしばいてきました😋 チッパーライスは焼飯の上に目玉焼きがドーン🍳さらに唐揚げも付いたガッツリ系の一皿‼️ そしてボスカイオーラはベーコン・きのこ・チーズにガーリックオイルのPIZZA🍕大きめサイズでこっちも食べごたえあり😁 店内はアメリカンな雰囲気でおしゃれ✨レゲエのBGMが流れてて、雑貨も販売されてます👍 そしてONE PIECEのフィギュアがすんごい数並んでるので、料理待ってる間についつい見てまう🤣 今回も腹いっぱいごち

本日の飯テロ‼️ カラスタ 📍忠岡町 今回 日替わりランチ しばいてきました😋 日本一小さな町・忠岡町にある小さなおばんざい屋さんへ。 今回の日替わりは、野菜を豚肉で巻いた肉巻きがメイン✨ 甘辛いタレが絡んだ肉巻きは断面から野菜ぎっしりで、ご飯と一緒に食べるとええ感じ😋 ワンプレートにはサラダにおばんざいも数種類。 こういうメインだけじゃなく、ちょこちょこ色んなおかずを食べられるランチ好きなんよな😁 ご飯とお味噌汁も付いて、見た目以上にしっかり一食。 日替わりなので、その日に何が出てくるか分からんのも楽しみのひとつです👍 店内はこぢんまりとした距離感の近い雰囲気

本日のズボラ飯‼️ 今回は火を使わずレンジだけで作る「スンドゥブ風」🔥 いつもの100均で売ってるレンジでインスタントラーメンを作る器に水（お湯）を入れて、味噌・ヤンニョンジャン・醤油・ニンニク・うま味調味料を入れてよく混ぜる😁そこへ白ネギ・えのきだけ・もやし・豚肉・豆腐を入れて蓋をしてレンジへ‼️今回は約13分加熱して、一度確認してからさらに約5分。具材やレンジによって変わるので、しっかり沸騰して豚肉にも火が通るまで長めに加熱してください👍仕上げにごま油といりごまを入れ、卵を落として蓋をしてさらに1〜2分ほど。味噌とヤンニョンジャンで作る、おっさん流の簡単スンドゥブ風のできあがり😋コチ

本日の飯テロ‼️ 創作うどん 活麺富蔵（いけめん とみくら） 📍四條畷市 今回はプロレスラー寺前和樹選手と一緒にしばいてきました😋 私は店主さんオススメの裏メニュー「ラーメン風うどん」、富蔵名物「うどんのてっさ」、だし巻き、〆に苺のかき氷🍓 ラーメン風うどんは某有名豚骨醤油ラーメンをイメージした一杯😁見た目は完全にラーメンやのに、麺はもっちもちのうどん🤣 そして衝撃やったのが「うどんのてっさ」‼️薄〜く仕上げたうどんを紅葉おろしとポン酢でいただく珍しいスタイル😳 だし巻きもふわっとして出汁感しっかり👌 寺前選手は竹玉野菜天付ざる盛‼️手打ちのうどんはもちもちで、しっかり存在感

本日の飯テロ‼️ 南国飯店📍和歌山市 創業50年を超える老舗町中華で今回はAランチをしばいてきました😋 Aランチはスブタor八宝菜から選べるので今回はスブタをチョイス😁 スブタだけでもしっかりボリュームあるのに、エビフライ、唐揚、春巻、玉子焼、小籠包、シューマイ、小鉢、サラダ、スープ、杏仁豆腐まで付いてくる品数たっぷりのランチ‼️ もちろんご飯は大盛で🍚 大きめの豚肉とピーマン、玉ねぎ、人参などにとろっとした餡が絡んだスブタで白ご飯が進む進む🤤 さらに今回は冷麺も追加‼️ ハム、蒸し鶏、錦糸卵、もやしなどがのった具だくさんの冷麺で、暑い日にズルズルいけるやつ😁 Aランチで選

本日の飯テロ‼️ 肉玉そば おとど 岸和田店 📍岸和田市 今回は肉玉そば＆新しく始まったから揚げ定食をしばいてきました😋 まず肉玉そばは肉に卵黄、ネギ、メンマがドン‼️太めの麺に濃厚なスープが絡む、ご飯が欲しくなるタイプ🍜 そして今回新しくなったのが鶏・牛・豚、三つの旨みを重ねた「三獣スープ」🔥コクのある濃厚系で肉玉そばのパンチにも負けへん仕上がり。 さらに新しく登場したから揚げ定食がなかなかの迫力🤣ゲンコツ級のデッカい唐揚げが4個‼️衣はザクッと存在感あって、1個持ち上げるだけでもこのサイズ感😂 煮卵、味噌汁、漬物も付いて、ご飯はおかわり自由🍚ガッツリ腹いっぱい食べたい時には

本日のズボラ飯‼️ 急にポン酢が飲みたくなった時のズボラ鍋😁 鍋でお湯を沸かして鶏がらスープとうま味調味料を入れ、沸騰したらスーパーのミックスサラダをそのままドーン🤣 今回は豚肉も入れて、火が通ったらもう完成‼️ 野菜を豚肉で巻いてポン酢につけて食べたら最高😋 包丁もまな板も使わん、洗い物も少ない超ズボラ鍋です🤣 #ズボラ飯 #簡単レシピ #鍋

本日のズボラ飯‼️ 今回は火を使わずレンジだけで作る「ケランチム風」😋 100均で売ってるレンジでインスタントラーメンを作れる器に卵を割って、これでもかと混ぜる🤣 水250〜300mlくらい、塩、韓国の牛ダシ（なければ鶏ガラスープの素でもOK）、うま味調味料を入れてさらに混ぜる‼️ 具はお好みで👌今回はカニカマを入れました🦀 蓋をして600Wで3〜4分→一旦かき混ぜて→さらに3〜4分レンチン🔥 仕上げにブラックペッパーとネギを散らしたら完成‼️ 火も使わんし洗い物も少ない😁これぞおっさんのズボラ飯🤣 #ズボラ飯 #簡単レシピ #ケランチム

本日の飯テロ‼️ 韓国料理 Rhami（ラミ） 📍和泉市 韓国人シェフが作る本格韓国料理🇰🇷 今回はサムギョプサルセットとラミキンパ（キュウリ抜き）をしばいてきました😋 鉄板いっぱいに並んだサムギョプサルはニンニクと一緒に焼いて、サンチュやエゴマの葉で巻いて食べるとたまらん🤤 ラミキンパも具沢山で彩り良く、サムギョプサルと一緒に食べてもええ感じ👍 鶴山台で本格的な韓国料理を楽しめるお店でした🇰🇷 #和泉市 #ランチ #韓国料理 韓国料理 ラミ