鶏ももとさつまいもの照りバター|2人前|約20分|約600円

【材料】（2人前）鶏もも肉 … 200g（1枚・やや小さめ想定）さつまいも … 1本（約250g）〈下味〉塩 … ひとつまみ酒 … 小さじ2 片栗粉 … 小さじ2 〈合わせ調味料〉醤油 … 大さじ1 みりん … 大さじ1 酒 … 大さじ1 砂糖 … 小さじ1 〈焼き用〉油 … 小さじ1 〈仕上げ〉バター … 10g 黒いりごま … 小さじ1 【下準備】（火を使わないところまで）鶏もも：一口大（約4cm）に切る→塩・酒をもみ込み1分置く→焼く直前に片栗粉を薄くまぶすさつまいも：皮付きのままよく洗い、半月切り（約1cm厚さ）→5分ほど

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戻りがつおのにんにく醤油カルパッチョ|2人前|約10分|約850円

【材料】（2人前）かつお（刺身用・柵）… 200g 玉ねぎ … 1/4個（約50g）大葉 … 4枚にんにく … 1/2片（約3g）〈にんにく醤油だれ〉醤油 … 大さじ1 酢 … 大さじ1/2 オリーブオイル … 大さじ1 砂糖 … 小さじ1/2 〈仕上げ〉白いりごま … 小さじ1/2 【下準備】（火を使わないところまで）かつお：キッチンペーパーで表面の水気を押さえ、やや厚め（約7〜8mm）に切る玉ねぎ：薄切り→5分水にさらし、キッチンペーパーでしっかり水気を取る大葉：細い千切りにするにんにく：すりおろすにんにく醤油だれ：すりおろしに

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詰めないピーマンの肉詰め|2人前|約25分|約550円

【材料】（2人前）合いびき肉 … 200g ピーマン … 6個（約180g）玉ねぎ … 1/2個（約100g）〈肉だね〉塩 … 小さじ1/4 黒こしょう … 少々マヨネーズ … 大さじ1 片栗粉 … 大さじ1 〈接着用〉片栗粉 … 小さじ1 〈合わせ調味料〉ケチャップ … 大さじ2 中濃ソース … 大さじ1 醤油 … 小さじ1 砂糖 … 小さじ1/2 水 … 大さじ2 〈焼き用〉油 … 小さじ1 【下準備】（火を使わないところまで）ピーマン：縦半分に切って種とヘタを取る→内側の水気を拭き、接着用の片栗粉を薄くまぶす玉ねぎ：細か

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豚バラとキャベツのコク旨回鍋肉|2人前|約20分|約600円

【材料】（2人前）豚バラ薄切り肉 … 200g キャベツ … 1/4玉（約220g）ピーマン … 1個（約30g）〈下味〉酒 … 小さじ2 片栗粉 … 小さじ1 〈合わせ調味料〉甜麺醤 … 大さじ1 醤油 … 小さじ2 酒 … 大さじ1 砂糖 … 小さじ1 豆板醤 … 小さじ1/2 にんにくチューブ … 2cm しょうがチューブ … 2cm 【下準備】（火を使わないところまで）豚バラ：食べやすい長さ（約5cm）に切る→酒をもみ込み5分置く→焼く直前に片栗粉を薄くまぶすキャベツ：ざく切り（約4〜5cm）ピーマン：縦半分に切って種とヘタを取

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豚肉と3種きのこの焦がし醤油バター炒め|2人前|約20分|約650円

【材料】（2人前）豚こま切れ肉 … 200g しめじ … 1パック（約100g）舞茸 … 1パック（約100g）エリンギ … 1本（約50g）〈下味〉酒 … 小さじ2 塩 … ひとつまみ片栗粉 … 小さじ2 〈合わせ調味料〉醤油 … 大さじ1と1/2 みりん … 大さじ1 酒 … 大さじ1 にんにくチューブ … 2cm 〈炒め用〉油 … 小さじ1 〈仕上げ〉バター … 10g 黒こしょう … 少々【下準備】（火を使わないところまで）豚肉：大きければ食べやすい大きさ（約5cm）に切る→酒・塩をもみ込み5分置く→焼く直前に片栗粉を

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濃厚チーズワカモレディップ|2〜3人前|約10分|約250円 #料理 #簡単レシピ #おぼんご

【材料】（2〜3人前）アボカド … 1個（可食部約140g）玉ねぎ … 1/8個（約30g）レモン汁 … 小さじ1 〈味付け〉マヨネーズ … 大さじ1 粉チーズ … 小さじ1 塩 … 小さじ1/4 ブラックペッパー … 少々タバスコ … 3〜5滴〈仕上げ〉ブラックペッパー … 少々【下準備】（火を使わないところまで）玉ねぎ：細かいみじん切り（約2〜3mm）にして5分水にさらす→キッチンペーパーで包み、水気をしっかり絞るアボカド：縦半分に切って種と皮を取り除く【作り方】 ① ボウルにアボカドを入れ、フォークで粒が少し残る程度まで潰す

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ワンパン照りマヨチキン|2人前|約20分|約520円 #料理 #簡単レシピ #おぼんご飯

【材料】（2人前）鶏もも肉 … 300g 〈下味〉塩 … ひとつまみ酒 … 大さじ1 片栗粉 … 大さじ1 〈合わせ調味料〉醤油 … 大さじ1と1/2 みりん … 大さじ1と1/2 酒 … 大さじ1 砂糖 … 小さじ2 〈炒め用〉油 … 小さじ1 〈仕上げ〉マヨネーズ … 大さじ1と1/2 白いりごま … 小さじ1 【下準備】（火を使わないところまで）鶏もも：一口大（約4cm）に切る→塩・酒をもみ込み5分置く→焼く直前に片栗粉を薄くまぶす合わせ調味料：醤油・みりん・酒・砂糖を混ぜておく【作り方】 ① フライパンに油を入れて中火

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かぼちゃの和風麻婆 2人前｜約20分｜約550円

【材料】（2人前）豚ひき肉 … 200g かぼちゃ … 1/8個（約250g）長ねぎ … 1/3本（約35g）〈合わせ調味料〉味噌 … 大さじ1 醤油 … 大さじ1 みりん … 大さじ1 酒 … 大さじ1 砂糖 … 小さじ1 顆粒和風だし … 小さじ1/2 水 … 120ml 〈炒め用〉ごま油 … 小さじ1 しょうがチューブ … 3cm にんにくチューブ … 2cm 〈水溶き片栗粉〉片栗粉 … 小さじ1 水 … 小さじ2 〈仕上げ〉万能ねぎ（冷凍）… 適量七味唐辛子 … お好みで適量【下準備】（火を使わないところまで）かぼ

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しっとりねぎ塩チキン🥣2人前｜約20分｜約430円

【材料】（2人前）鶏むね肉 … 200g 長ねぎ … 1本（約100g）もやし … 1袋（約200g）〈下味〉塩 … ひとつまみ砂糖 … 小さじ1/2 酒 … 小さじ2 片栗粉 … 小さじ2 〈ねぎ塩だれ〉長ねぎ（みじん切り）… 1/2本分鶏ガラスープの素 … 小さじ1 塩 … 小さじ1/4 レモン汁 … 小さじ2 ごま油 … 大さじ1 水 … 大さじ1 にんにくチューブ … 2cm 〈炒め用〉油 … 小さじ1 〈仕上げ〉白ごま … 小さじ1 【下準備】（火を使わないところまで）鶏むね：そぎ切り（約1cm厚）→塩・砂糖・酒をもみ

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豚しゃぶとなすの香味ラー油だれ

【材料】（2人前）豚しゃぶ用肉 … 200g なす … 2本（約250g）長ねぎ … 1/2本（約50g）大葉 … 5枚〈豚しゃぶ用〉酒 … 大さじ1 〈香味ラー油だれ〉醤油 … 大さじ1.5 酢 … 大さじ1 みりん … 大さじ1 ごま油 … 小さじ2 ラー油 … 小さじ1 しょうがチューブ … 3cm にんにくチューブ … 2cm 白いりごま … 小さじ2 〈なす用〉ごま油 … 小さじ2 【下準備】（火を使わないところまで）豚しゃぶ肉：大きければ半分に切るなす：縦半分→斜め切り（約1cm幅）にする長ねぎ：みじん切り大葉

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豚バラとピーマンの韓国風炒め

【材料】（2人前）豚バラ肉 … 200g ピーマン … 4個（約180〜200g）玉ねぎ … 1/2個（約100g）〈下味〉塩 … ひとつまみ黒こしょう … 少々酒 … 小さじ2 片栗粉 … 小さじ2 〈韓国風甘辛だれ〉コチュジャン … 大さじ1 醤油 … 大さじ1 みりん … 大さじ1 酒 … 大さじ1 はちみつ … 小さじ2 ごま油 … 小さじ1 にんにくチューブ … 3cm 〈炒め用〉油 … 小さじ1 〈仕上げ〉白ごま … 小さじ1 小ねぎ（小口切り）…適量【下準備】（火を使わないところまで）豚バラ：食べやすい長さ

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牛肉と長ねぎの韓国風塩だれ炒め

【材料】（2人前）牛切り落とし肉 … 200g 長ねぎ … 1本（約100g）玉ねぎ … 1/2個（約100g）〈下味〉塩 … ひとつまみ黒こしょう … 少々酒 … 小さじ2 片栗粉 … 小さじ2 〈塩だれ〉鶏ガラスープの素 … 小さじ1 醤油 … 小さじ1 レモン汁 … 小さじ2 ごま油 … 小さじ2 にんにくチューブ … 3cm 水 … 大さじ1 〈炒め用〉油 … 小さじ1 〈仕上げ〉白ごま … 小さじ1 黒こしょう … 少々小ねぎ（小口切り）…適量【下準備】（火を使わないところまで）牛肉：大きければ半分に切る

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鶏むねとじゃがいもの洋風チーズ焼き

【材料】（2人前）鶏むね肉 … 200g メークイン … 2個（約250g）玉ねぎ … 1/2個（約100g）〈下味〉塩 … ひとつまみ砂糖 … 小さじ1/2 黒こしょう … 少々酒 … 小さじ2 片栗粉 … 小さじ2 〈トマトソース〉ケチャップ … 大さじ3 中濃ソース … 大さじ1 みりん … 大さじ1 コンソメ … 小さじ1/2 にんにくチューブ … 2cm 水 … 大さじ2 〈炒め用〉油 … 小さじ1 〈仕上げ〉ピザ用チーズ … 40g 黒こしょう … 少々乾燥パセリ … 適量【下準備】（火を

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豚バラとなすの甘辛生姜焼き

【材料】（2人前）豚バラ肉 … 200g なす … 2本（約250g）〈下味〉塩 … ひとつまみ黒こしょう … 少々酒 … 小さじ2 片栗粉 … 小さじ2 〈合わせ調味料〉醤油 … 大さじ1.5 みりん … 大さじ1.5 酒 … 大さじ1 砂糖 … 小さじ1 しょうがチューブ … 5cm 〈炒め用〉油 … 小さじ2 〈仕上げ〉白ごま … 小さじ1 小ねぎ（小口切り）…適量【下準備】（火を使わないところまで）豚バラ肉：食べやすい長さ（約5cm）に切る→塩・黒こしょう・酒をもみ込み1分置く→片栗粉をまぶす（焼く直

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vol.15‼︎副菜2品＋汁物のレシピ【買い物リスト付き】

レシピはスワイプしてね！主菜は動画で配信してます✨ #料理 #簡単レシピ #おぼんご飯 #副菜のレシピまとめ

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豚ロースのガリバタ醤油焼き

【材料】（2人前）豚ロースステーキ … 200g 玉ねぎ … 1/2個（約100g）しめじ … 1袋（約150g）〈下味〉塩 … ひとつまみ黒こしょう … 少々酒 … 小さじ2 片栗粉 … 小さじ2 〈合わせ調味料〉醤油 … 大さじ1.5 みりん … 大さじ1 酒 … 大さじ1 砂糖 … 小さじ1/2 にんにくチューブ … 4cm 〈炒め用〉油 … 小さじ1 〈仕上げ〉バター（有塩）…10g 黒こしょう … 少々小ねぎ（小口切り）…適量【下準備】（火を使わないところまで）豚ロースステーキ：脂身と赤身の

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豚こま大葉の梅だれ炒め

【材料】（2人前）豚こま肉 … 200g 玉ねぎ … 1/2個（約100g）しめじ … 1袋（約150g）大葉 … 10枚〈下味〉塩 … ひとつまみ黒こしょう … 少々酒 … 小さじ2 片栗粉 … 小さじ2 〈合わせ調味料〉梅干し … 2個（約20g）醤油 … 大さじ1 みりん … 大さじ1 酒 … 大さじ1 はちみつ … 小さじ1 にんにくチューブ … 2cm 〈炒め用〉油 … 小さじ1 〈仕上げ〉白ごま … 小さじ1 黒こしょう … 少々【下準備】（火を使わないところまで）豚こま肉：大きければ

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鶏むねとなすの香味だれ

【材料】（2人前）鶏むね肉 … 200g なす … 2本（約250g）長ねぎ … 1/2本（約50g）〈下味〉塩 … ひとつまみ砂糖 … 小さじ1/2 酒 … 小さじ2 片栗粉 … 小さじ2 〈香味だれ〉長ねぎ（みじん切り）… 1/2本分醤油 … 大さじ1.5 酢 … 大さじ1 みりん … 大さじ1 ごま油 … 小さじ2 しょうがチューブ … 3cm にんにくチューブ … 2cm 〈炒め用〉油 … 小さじ2 〈仕上げ〉白ごま … 小さじ1 小ねぎ（小口切り）…適量【下準備】（火を使わないところまで）鶏むね肉：そぎ切り（約

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鶏ももと長芋の塩麹バター焼き

【材料】（2人前）鶏もも肉 … 200g（1枚）長芋 … 250g 玉ねぎ … 1/2個（約100g）〈下味〉塩麹 … 大さじ1 酒 … 小さじ2 黒こしょう … 少々〈合わせ調味料〉鶏ガラスープの素 … 小さじ1 水 … 大さじ1 〈炒め用〉油 … 小さじ1 〈仕上げ〉バター … 10g 黒こしょう … 少々小ねぎ（小口切り）…適量【下準備】（火を使わないところまで）鶏もも肉：一口大（約4cm）に切る→塩麹・酒・黒こしょうをもみ込み10分置く長芋：皮をむき、半月切り（約7〜8mm幅）玉ねぎ：薄切り（約5m

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vol.14‼︎副菜2品＋汁物のレシピ【買い物リスト付き】

レシピはスワイプしてね！主菜は動画で配信してます✨ #料理 #簡単レシピ #おぼんご飯 #副菜のレシピまとめ

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ゆうたのおぼんご飯（ゆうたとりょうこ）