韓国で一番美味しい塩パン。✨

ถ้าใครเสิร์ชหา “shio pan bakery” แล้วอยากได้ร้านที่รสชาติมาตรฐานดีแบบไม่ต้องลุ้น เราว่า Artist Bakery เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยมาก (และอร่อยแบบตั้งใจทำจริงๆ) จุดเด่นของ Shio-Pan ที่นี่คือ “เนย” ชัดตั้งแต่หยิบขึ้นมา กลิ่นหอมเตะจมูก และเวลกัดจะได้ฟีลกรอบนอก แต่ด้านในยังนุ่มเหนียวฉ่ำเนย ไม่แห้งไม่ฝืดคอ เมนูที่อยากแนะนำให้เริ่มคือแบบเพลนก่อนเลย เพราะจะได้รู้ว่าฐานขนมปังเค้าดีแค่ไหน ที่ร้านจะมีโทน “Plain Hard” กับ “Plain Soft” (อันที่กรอบกว่ามักหมดไว) เราชอบสลับกินคู่กันมาก เพราะ Hard จะกรอบสะใจ ส่วน Soft จะนุ่มละมุน เหมาะกับคนชอบเนื้อขนมปังนิ่มๆ อีกอย่างที่สนุกคือมีหลายรสและมีดิป/ซอสให้เลือก ทำให้ Shio-Pan ไม่ได้กินแล้วเลี่ยนอย่างเดียว บางวันเราเห็นรสไส้ครีมนมฮอกไกโดโรยไอซิ่ง หรือสตรอว์เบอร์รีชีส กลิ่นนมๆ หวานกำลังดี ส่วนสายคาวอยากให้ลอง “Jambon Butter Salt bread Sandwich” (แฮมชีส) กินแล้วได้ความเค็มมันแบบพอดีๆ เข้ากับความหอมเนยมาก ถ้าอยากได้อะไรที่อิ่มขึ้นอีกระดับ ลองดูโซนบาแกตต์ของร้านด้วยนะ ขึ้นชื่อเรื่องกรอบนอกนุ่มในเหมือนกัน บางไส้จะเป็นแนวผักกาดหอม/แครอทขูดฝอย กินแล้วตัดเลี่ยนดี เหมาะเป็นมื้อเบาๆ ระหว่างเที่ยว เรื่องคิวคือควรเผื่อใจนิดนึง เพราะร้านฮิตมาก แนะนำให้ไปเช้าๆ ตั้งแต่เปิดประมาณ 09:00 จะเลือกของได้ครบกว่า และถ้าไม่อยากยืนรอนาน ให้จองล่วงหน้าในแอป Catch Table (กดรับคิวไว้ก่อน แล้วค่อยเดินเล่นแถวๆ Anguk ได้) การเดินทางก็ง่ายมาก ร้านติดสถานี Anguk ทางออก 1 ลงปุ๊บเดินไม่ไกล ใครจัดแพลนเที่ยวโซลโซนนี้อยู่แล้ว แวะมาซื้อ Shio-Pan ติดมือคือคุ้ม—ได้ทั้งความหอมเนย ความกรอบนอกนุ่มใน และมีรสให้ลองหลายแบบจนเลือกไม่ถูกจริงๆ