SUBWAYみたいなベイクドポテト
保存してね❤
まるでSUBWAYみたいな
『主役級ベイクドポテト！』✨を
くわしく紹介していくよー！！
揚げるよりヘルシー！
油の処理もなくらくちん✨
そして、アイラップを使ってじゃがいもに
火が通せるのほんとに時短🥹❤️🔥
ぜったいやってみて欲しい🥹❤️🔥
作り方はこちら↓↓↓
材料
ジャガイモ 2～3個
サラダ油 大さじ1
今回の味付けは
塩 適量
乾燥バジル 適量
作り方
＊下ごしらえ
ジャガイモを洗い、くし切りにカットして
水にさらします。
(水にさらすとアク抜き、焼く時のくっつき防止、焦げ防止、焼いた時にカリッとするよ！)
皮は剥いても剥かなくても👍
1. アイラップ/耐熱ポリ袋にカットしたジャガイモをいれる
2.耐熱容器(皿)にのせて電子レンジで600w6～8分ほど加熱
(500wなら＋1分20秒)
⚠️蒸気で膨らんで爆発の恐れがあるので袋の口はしばらない
3.火が通ったか竹串や爪楊枝を刺して確認する
まだ固ければレンジ加熱1分ずつ追加して様子見る
4.フライパンに油を入れ熱し、
中火で両面きつね色になるまで焼く。
5.お好みの味付けをして完成！
今回は塩と乾燥バジルにしたよ！
＊おすすめ味付け
コンソメ
カレー粉
粉チーズ
青のり
などなど！
メインの付け合せにも！
おやつにも！
おつまみにも！
味変して楽しんで😋
はやい！うまい！らくちん！
アイラップでできる！
ささっと作れるのでやってみてー🥰
⚠️電子レンジの加熱時間は機種などによって多少異なるので様子を見ながら調理を進めていってください
⚠️加熱時蒸気が出て爆発する恐れがあるので必ず袋の口は結ばずに電子レンジにかけてください！
＊耐熱容器は私は耐熱ボウルで調理を行っていますが電子レンジ𝖮𝖪な容器であれば大丈夫です。
＊アイラップがない場合でも耐熱容器にふんわりラップでも同じ要領で作ることができます！
ぜひつくってみてねー⋆⸜💡⸝⋆
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𝟧人のママをやってます、みりです💁♀️
このアカウントではアイラップというポリ袋を使って、忙しい方やめんどくさいことがキライな方にぴったりな「洗い物が少なく」｢時短でできる」レシピを発信していきます𓌉◯𓇋 👍🏻´-
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「サブウェイのポテトを家で再現したいけど、揚げ物は面倒…」と思って試したのがこの“揚げない”作り方。レンジで中まで火を通してから焼くので、時短なのにカリッと仕上がりやすいです。 ■サブウェイ風に近づけるコツ（揚げない版） ・カットはくし切りが食感◎（厚すぎると中がホクホク止まり、薄すぎるとカリカリ寄り） ・切ったら水にさらす：でんぷんが落ちて、焼くときのくっつき防止＆焦げ防止になりました。仕上がりもカリッとしやすいです。 ・レンジ加熱はアイラップが便利：600Wで6〜8分を目安に、爪楊枝や竹串でスッと刺さるまで。※蒸気で膨らむので袋の口は結ばないのが大事です。 ■「ハーブソルト再現」っぽい味付け（家にあるものでOK） サブウェイのハーブ感を出したいときは、焼き上がりに 塩＋乾燥バジル＋乾燥オレガノ（あれば）＋ガーリックパウダー少々 をふりかけると一気にそれっぽくなりました。黒こしょうを足すと大人向け。 ■オーブンで再現したい人向け（さらにカリッと） レンチンで火を通したあと、天板に並べて200℃で10〜15分くらい。途中で一度ひっくり返すと均一に焼けます。最後に2〜3分だけ温度を上げるか、上火強めにすると表面がよりカリッ。 ■冷凍ポテトでもできる？ 冷凍のシューストリング（細い）より、ウェッジ（くし切り）タイプの方が近い食感になりやすかったです。揚げないなら、フライパンで少量の油＋ふたをして蒸し焼き→最後にふたを外して焼き色、の流れが失敗しにくいです。 ■サブウェイ風オードブルにするアイデア ポテトを多めに作って、別皿にディップを並べるとそれだけで“それっぽい”オードブルになります。おすすめは ・ケチャップ＋チリパウダー ・マヨ＋粒マスタード ・ヨーグルト＋レモン＋塩（さっぱり） 家族や友達と味変しながら食べると手が止まらなくなりました。 同じじゃがいもでも、焼き時間と味付けで雰囲気がガラッと変わるので、塩＋バジル以外もぜひ試してみてください。
