生クリーム不使用!カボチャと卵黄で作る濃厚ソース🎃
「カボチャのカルボナーラ」🇮🇹 本場のカルボナーラは生クリームを使用しないんです🇮🇹 炒めたベーコンに茹で汁と卵黄、 チーズで作るので、シンプルであっさり‼️ そんなカルボナーラに旬なカボチャをプラスした「カボナーラ」のレシピです😋 1, たっぷりのお湯に1%の塩を加えて、スパゲッティを袋に表記の時間より、1分短く茹でる。 2, フライパンにオイルを敷き、玉ねぎとベーコンを中火弱で炒める。 3, フライパンにベーコンと玉ねぎの旨味がこびり付いたら茹で汁を80cc注ぎ込む。 4, カボチャをラップで包み、電子レンジ500Wで1分加熱する。 5, ソースの中に