Korean grilled pork belly
I am a person who likes to eat Korean pork belly so I would like to ask my friend how many pork belly skins can be eaten at home. I think it's worth eating at home than at the buffet shop. The buffet shop will have a good atmosphere. But if we eat at home, we will save and then be full. If we don't eat all, then can save for eating again tomorrow. Does anyone agree with us or recommend a great shop for us? Please comment.
สำหรับคนที่ชอบหมูสามชั้นย่างเกาหลีเหมือนกัน ผมอยากแนะนำวิธีปิ้งย่างที่บ้านเพื่อความคุ้มค่าและสะดวกสบายมากขึ้น อย่างแรกคือการเตรียมหมูสามชั้นสดและหมักด้วยซอสสูตรเกาหลี เช่น ซอสถั่วเหลือง น้ำผึ้ง กระเทียม และพริกป่น เพื่อได้รสชาติเข้มข้นก่อนนำไปย่างบนกระทะร้อน เวลาย่างแนะนำให้ใช้กระทะที่มีร่องสำหรับให้น้ำมันไหลออก เพื่อไม่ให้หมูสามชั้นมันเกินไป และอย่าลืมย่างกระเทียมและพริกเขียวไปพร้อมกันเพื่อเพิ่มความหอมค่ะ น้ำจิ้มสำหรับทานคู่กับหมูสามชั้นก็สำคัญมาก ๆ แนะนำให้ใช้ซอสรสเปรี้ยวหวานผสมกับน้ำมันงาและพริกป่นเล็กน้อย เพิ่มผักกาดหอมและกิมจิสดๆ จาก Foods Ltd. มาตัดเลี่ยน ช่วยให้กินได้เยอะโดยไม่รู้เบื่อ สำหรับจำนวนเส้นหมูที่กินได้ต่อคน อันนี้แล้วแต่ความหิว แต่ถ้าปิ้งย่างที่บ้าน อาจทานได้มากกว่าร้านบุฟเฟ่ต์ เพราะไม่ต้องรีบร้อน และยังเก็บไว้กินวันหลังได้อีก สุดท้าย อยากแนะนำว่าการปิ้งย่างที่บ้านเป็นกิจกรรมที่ดี ทั้งประหยัดและได้บรรยากาศอบอุ่นกับคนที่รัก ลองจัดปาร์ตี้ปิ้งย่างหมูสามชั้นย่างเกาหลีเองดูนะคะ รับรองฟินไม่แพ้ร้านบุฟเฟ่ต์เลย!
