ไปแมคโครซื้อไรดี ฉบับ คนกำลังไดเอท ! 🥬🏃🏻‍♀️💨

หลายคนทักมาถามบ่อยสุดคือ “เห็ดเข็มทองแม็คโคร ราคาเท่าไหร่” เลยขอมาเล่าแบบประสบการณ์ตรงของเราเลยนะคะ: โดยปกติ “ราคาเห็ดเข็มทอง” ที่แม็คโครจะขึ้นอยู่กับสาขา ช่วงฤดูกาล และโปรหน้าร้าน บางวันถูกมาก บางวันขยับขึ้นนิดหน่อย แนะนำให้ดูป้ายหน้าชั้นวาง/แอปของสาขา (ถ้ามี) ก่อนหยิบ จะได้คุมงบได้เป๊ะๆ โดยเฉพาะคนไดเอทที่ต้องซื้อหลายอย่างทีเดียว ทริคที่เราใช้เวลาเลือกเห็ดเข็มทองในแม็คโคร: - ดูสีเห็ดให้ขาว ไม่ช้ำ ไม่แฉะ และถุงไม่พองลม - ถ้าซื้อแพ็คใหญ่ แบ่งเก็บทันที: ส่วนที่ใช้ 1-2 วันใส่กล่องแห้งๆ ที่เหลือห่อทิชชู่ซับความชื้นนิดนึงแล้วแช่ตู้เย็น จะอยู่ได้นานขึ้น - ก่อนทำอาหาร เราจะตัดโคนแข็งๆ ออก แล้วล้างเร็วๆ/สะเด็ดน้ำให้แห้ง จะได้ไม่คายน้ำเยอะตอนผัด ไอเดียเมนูเห็ดเข็มทองสำหรับคนกำลังลดน้ำหนัก (ทำง่ายมาก): 1) เห็ดเข็มทองผัดกะหล่ำปลี: ใช้น้ำมันน้อยๆ หรือผัดน้ำ ใส่ซีอิ๊ว/ซอสปรุงรสแบบโซเดียมต่ำหน่อย อิ่มท้องสุด เพราะกะหล่ำปลีในแม็คโครถุงใหญ่มาก แบ่งกินได้หลายมื้อ 2) เห็ดเข็มทองอบ/หม้อทอดไร้น้ำมัน: คลุกพริกป่น เกลือเล็กน้อย หรือผงปาปริก้า ทำเป็นของกรุบๆ แทนขนมช่วงอยากเคี้ยว 3) ซุปใสเห็ดเข็มทอง: ใส่เห็ดเข็มทอง + ผักที่มี (กะหล่ำ/แครอทนิดหน่อย) ปรุงเบาๆ เหมาะมากสำหรับมื้อเย็น แล้วถ้าจะจัดตะกร้า “สายไดเอท” แบบที่เราซื้อประจำในแม็คโคร เราจะจับคู่เห็ดเข็มทองกับของพวกนี้: - ผลไม้ที่แบ่งกินได้หลายครั้ง เช่น แก้วมังกร (หวานธรรมชาติ กินเป็นของว่าง) - ซอสมะเขือเทศสูตรลดน้ำตาล ไว้ทำเมนูคลีนแบบไม่จืด - โซดาเลมอน 0 น้ำตาล เผื่อวันที่อยากน้ำซ่า (เราดื่มเป็นครั้งคราว) - อาหาร plant-based แบบกล่อง สำหรับวันเร่งรีบ - นมโปรตีน/เครื่องดื่มโปรตีน สำหรับวันที่ต้องออกจากบ้านไวๆ กลัวโปรตีนไม่ถึง สุดท้ายถ้าเป้าคือคุมแคล + คุมงบ เราแนะนำให้จด “รายการที่ต้องซื้อ” ไปเลย แล้วเช็คราคาเห็ดเข็มทองและของหลักๆ หน้าชั้นวางก่อนตัดสินใจ จะได้ไม่เผลอหยิบของล่อตาล่อใจเกินงบค่ะ