モーニングメニューClean Line+Save Ep.2を含む
もっとメニューが続きます。
多くの人々が健康を愛していると信じていますが、栄養素の品質と有用性に応じて高価な原材料を含む可能性のある一般的なメニューについて密かに心配しています。
✨今日、私たちは従うことができるメニューを持っています。原材料は安価です。すべてのキッチンに焦点を当てます。
-鶏の胸肉、卵、魚、豚
-白いご飯
-野菜だ
やってみましょう。多かれ少なかれ、ポケットにお金を貯めてみてください。🙏🏻🥰
ถ้ากำลังหา “มื้อเช้า ลดน้ำหนัก” ที่ทำเองได้จริงและไม่ต้องซื้อวัตถุดิบแพงๆ เราชอบยึดหลักง่ายๆ คือ 1 จานต้องมี โปรตีน + ผัก + คาร์บพอดีๆ จะได้อิ่มนานและไม่หิวจุกจิกระหว่างวันค่ะ วัตถุดิบที่เข้าทางมากคือ ไข่ อกไก่ ปลา หมูสับ ข้าวสวย และผักต้ม/ผักลวกอย่างบรอกโคลี กะหล่ำดอก แครอท เห็ด หรือถั่วฝักยาว (ของที่หลายบ้านมีอยู่แล้ว) ไอเดียจัดจาน “เมนูลดน้ำหนัก” แบบประหยัดที่เราทำบ่อย 1) ข้าวสวย + ไข่คน/ไข่ต้ม + ผักลวก: เมนูนี้ง่ายสุด ถ้าอยากให้อิ่มขึ้นให้เพิ่มไข่เป็น 2 ฟอง หรือเติมเห็ด/แครอทลงในไข่คนได้เลย 2) ข้าวสวย + ปลา (นึ่ง/ต้ม/ย่าง) + ผัก: ปลานึ่งราดน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบลดหวาน (หรือจิ้มพริกน้ำปลาเบาๆ) ได้รส ไม่จืด และยังคุมแคลได้ดี 3) อกไก่ต้ม/ฉีก + ผักต้ม + ข้าว: เราชอบทำอกไก่ต้มเก็บไว้ 2-3 มื้อ ปรุงแค่เกลือพริกไทยนิดหน่อย พอเช้ามาก็อุ่นแล้วจัดจานได้ทันที 4) หมูสับผัดหอมใหญ่/ต้นหอม + ไข่ (ทำสุก): ถ้าอยากได้ความฟินแบบข้าวหน้า แต่ยังคุมอยู่ ใช้น้ำมันน้อยๆ หรือผัดน้ำ เติมต้นหอมเยอะๆ จะหอมและอิ่มมาก 5) ข้าวผัดคลีนแบบประหยัด: ใช้ข้าวเย็น 1 ทัพพี ใส่แครอท หอมใหญ่ ไข่ และโปรตีนที่มี (ไก่/หมู/ปลา) ผัดแบบใช้น้ำมันน้อย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วโซเดียมต่ำเล็กน้อยก็อยู่ค่ะ ทริคเล็กๆ ให้ลดน้ำหนักได้ต่อเนื่อง - กะปริมาณข้าว: เริ่มที่ 1/2–1 ทัพพีต่อมื้อเช้า แล้วเน้นโปรตีน+ผักให้เต็มจาน - เลือกโปรตีนให้พอ: ไข่ 1-2 ฟอง หรือเนื้อสัตว์สุกประมาณ 1 ฝ่ามือ จะช่วยอิ่มนาน - ระวังซอสหวาน: น้ำจิ้ม/ซอสสำเร็จรูปมักน้ำตาลสูง ลองทำแบบเผ็ด-เปรี้ยว ลดหวาน จะคุมง่ายกว่า - เตรียมของล่วงหน้า: ลวกผัก ต้มไข่ ต้มอกไก่ไว้ จะทำให้ “มื้อเช้าลดน้ำหนัก” ไม่หลุดเพราะรีบค่ะ ถ้าทำตามนี้ ต่อให้เป็นเมนูบ้านๆ อย่างข้าว ไข่ ปลา ผัก ก็กลายเป็นมื้อเช้าที่คลีน อิ่ม และประหยัดได้ทุกวันเลยค่ะ
