🍞ひっさしぶりのパン作り🍞

スッキリしない時は無心になってパン作り🍞🥐

久々にお惣菜パンと安定のアンパン笑笑

チョコチップ入りミルクちぎりパン

そして最近よく見るチョコ塩バターパンを作りました♪

ちぎりパンは焼き上がり撮り忘れ🤣💦

なかなか進化しない私のパン作りでした笑

#パン作り

#パン好きと繋がりたい

#パン作りうまくなりたい

#結局美味しい

7/11 に編集しました

... もっと見るパン作りは、単に美味しいパンを作るだけでなく、心を落ち着ける素晴らしい趣味になります。私もスッキリしない時にパン作りをすると、意外と集中できて気持ちがリセットされるのを感じました。今回はチョコチップ入りのミルクちぎりパンや、最近人気のチョコ塩バターパンに挑戦しましたが、どれも家庭的な味わいで満足です。 特にチョコ塩バターパンは、甘さと塩味のバランスが絶妙で、食べるとほっとする味。焼きたての香りと柔らかい食感は、日常のちょっとした幸せを実感させてくれます。また、ちぎりパンは手でちぎりながら家族や友人とシェアできるのも楽しいポイント。焼き上がりの撮影を忘れてしまったのは残念でしたが、その時の香ばしい香りやふんわり感は今も鮮明です。 パン作りは材料の配合や発酵時間、温度管理など奥が深く、なかなか上達しないこともありますが、それもまた楽しみの一部です。私自身も日々少しずつ技術が進化しているのを感じており、その過程も共有できればと思っています。皆さんも無心になれるパン作りで、心もお腹も満たされるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか? #パン作り #おうちパン #チョコ塩バターパン #手作りパン #癒しの時間

4件のコメント

ゆうこの画像
ゆうこ

なんて丁寧に作られてるの✨どれも綺麗で美味しそう〜🥰

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黒い型から顔を出す、焼き上がったばかりの黄金色のサイコロ食パンが、網の上で冷まされている様子。ホームベーカリーで作る贅沢な食パンのタイトルが添えられています。
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ホームベーカリー最高だな✨
粉ぶちこんでピッてしてたらパンが出来上がる文明すごくない? あと焼き上がるころお家がパン屋さんの匂いになって最高🤣❤️ 2歳児が全然食べてくれないから次ちょっと甘くする〜🦖 今回の分量メモ 強力粉 250g 砂糖 18g バター 20g 塩 3g 水 170cc スキムミルク 大さじ1 ドライイースト 小さじ1 #レシピ投稿チャレンジ #レモポテ子育て #ママライフ #プチごほうび時間 #ママの悩み
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優秀な100均の型を使って ちぎりウインナーパンを 焼いてみました〜 その他成形動画やレシピは ⇒ @happy.rizumu0707 ホント! 最近の100均の型は使えるよね〜 で、パンのトッピングにする マヨはマヨネーズハーフを 使ってと言ってるのは☝🏻⸒⸒ マヨネーズだと油が多いので 溶けて焦げやすく筋状に残りにくい んです パン屋さんはベーカーズマヨと いうものを使ってるのですが 業務用で手に入らないので私は マヨネーズハーフを使ってますよ 成形も丸めるだけの またまたお手軽パンなので ぜひ作ってみて下さい ⁡
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コネ台不要!80分で楽してできる新ながらベーグル!
【コネ台不要!80分で楽してできる新ながらベーグル!】   ⁡ \\⚠️保存して作ってみてね!// ⁡ ⁡ 『コネ台でコネないの⁉️⁉️』 ⁡ ⁡ そうなんです、 以前のながらベーグル🥯は コネ台でコネてましたが、 ⁡ ⁡ 新!ながらベーグルは コネなくていいんですっっ😍😍😍! ⁡ これこそ"ながら"ですよね✨✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡   ⁡ 牛乳     160g ⁡ イースト    3g 塩       4g 砂糖      20g ⁡ ⁡ 強力粉    250g ⁡ (はるゆたかブレンド使用) ⁡ ⁡ ⁡ ⁡
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生成AIで作った猫の写真もどきと、 ホンモノのベーグル作成の様子を 組み合わせて作ってみました😆 肉球の焼印を 久しぶりに使った🐾 ベーグルレシピ ⭐︎材料⭐︎ベーグル6個分 国産小麦の強力粉 300g 水 170g ドライイースト 2g きび砂糖 10g スキムミルク 15g 塩 4g 一つ約90〜95gに分割しています。
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フロスティングがかかった焼き立てのシナモンロールが、コーヒーと共に白いテーブルに並べられています。手書きで「シナモンロール」と「Recipe」の文字が添えられています。
シナモンロールの材料リストが手書きで書かれており、強力粉、牛乳、砂糖、塩、ドライイースト、無塩バターなどの主材料、フィリング、フロスティングの材料が示されています。
ガラスボウルに入ったパン生地が写っており、シナモンロールの一次発酵前の生地の状態と、レシピの最初の5つの工程が手書きで説明されています。
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ホームベーカリー無しでも簡単にできる シナモンロールのご紹介✨ 甘くて美味しい〜 大好きなシナモンロールショップを再現しました! 何度も作って失敗しづらくなるポイントを 画像にいくつか記載しているので要チェックです👀 #本格レシピ #趣味にハマるって楽しい #おうちカフェ #パン作り #シナモンロール #作り置きレシピ #簡単レシピ #おしゃれレシピ
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焼きたてのブリオッシュ食パンが冷却ラックに置かれている。表面はこんがりと黄金色でつやがあり、ふっくらとした形をしている。背景には紫色の花がぼんやりと見える。
リッチな生地で◇ブリオッシュ食パン【レシピ】
いつもはヘルシー志向だけれど、たまにはバターたくさんのリッチなブリオッシュ食パンを。 【材料】 強力粉 200g 薄力粉 50g バター 40g てんさい糖 40g 塩 3g 卵 1個(照り卵用をとっておく) 牛乳 卵と合わせて180g ドライイースト 3g バター以外の材料をHBに入れてスタート。 5分後にバターも入れる。 一次発酵まで完了。 ガス抜きしたあと4つに分けてベンチタイム15分。 それぞれ三つ折り2回したあとぐるぐる巻いていき、バターを塗った型に入れる。 二次発酵30℃で40分ほど、2倍くらいまで置く。
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【レシピ】焼き型いらず!簡単ふんわり♪バットで作れるちぎりパン ▼材料(20.5×16cmのバット 1台分) 強力粉(カメリヤ)・・・150g スキムミルク・・・15g インスタントドライイースト(赤サフ)・・・3g 水・・・100g きび砂糖・・・15g 塩・・・3g バター(無塩)・・・18g 焼成 170℃ / 17分前後 ー ★作ったよ〜!という写真をSNSに投稿の際は @rekoneko015 タグ付と #れこれしぴ (全部ひらがなです!)ハッシュタグを 入れていただけたら嬉しいです! ★材料の代用、アレンジに関するご質問は
藤井 玲子(料理研究家・フードコーディネーター)

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粒餡、抹茶餡、マロン餡の3種類の餡を使ったねじりあんパンが写っており、松ぼっくりが添えられています。タイトルは「粒餡、抹茶餡、マロン餡 3色ねじりあんパン」です。
あんパンの材料リストと、ホームベーカリーを使った生地作りの手順が、焼き上がったパンを背景に表示されています。
あんパンの成形手順の最初の部分が4枚の画像で示されており、生地を分割し、餡を包み、麺棒で伸ばして切り込みを入れる工程です。
【レシピ】ちょっとひと手間で可愛いあんパン♡
ちらっと見えるカラフルな餡が大好評!! 成形は意外と簡単なんです(^.^) 手作りあんパンあるあるの“餡が偏ってる”という 失敗がありませんよ〜 最初から最後まで美味しくいただけます!! 抹茶餡とマロン餡は白餡ベースで自分で混ぜたけど いろいろな餡子で試してみるのも楽しいですよ(^ν^) 【材料】6個分 ✴︎強力粉    200g ✴︎砂糖(きび砂糖) 10g ✴︎ドライイースト 3g ✴︎塩       3g ✴︎卵       25g ✴︎水(40℃くらい)100g ✴︎無塩バター   15g ⭐︎粒あん     80g ⭐︎抹茶餡    
かず【パンとお菓子】

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焼き上がったブリオッシュ食パンの全体像と、木製カッティングボードに置かれた2枚のスライス。パンは黄金色の皮と、きめ細かくしっとりした内層が特徴で、「卵とバター使用のリッチパン」と説明されています。
ブリオッシュ食パンの材料リストとホームベーカリーでの生地作りの手順が書かれた画像。強力粉、ドライイースト、蜂蜜、きび糖、卵黄、牛乳、塩、無塩バターの分量が示されています。
ブリオッシュ食パン作りの初期工程を示す4分割画像。ホームベーカリーでの生地作り、一次発酵後のガス抜きと丸め直し、ラップをしてのベンチタイム、そして閉じ目を上にする様子が写っています。
【パンレシピ】ホームベーカリー眠ってませんか⁈
忙しくても、ホームベーカリーが有れば楽々焼き立てパンが焼けます!! 今回はちょっとリッチなブリオッシュ食パンレシピです! 卵黄、バターたっぷりのパンは焼き立てはふわふわ リベイクでデニッシュのようなサクサクが楽しめます!! ちなみに、前回のシュリケントーストは焼き立ての ブリオッシュ食パンで作りました! 柔らかいので成形が、とてもキレイに仕上がります。 固くなったパンでは、スムーズに成形できない場合があるので、その時はラップに包んで軽くレンチンすると良いですよ〜😊 #ブリオッシュ #食パン #食パンレシピ #パン作り大好き #Lemon8カフェ部
かず【パンとお菓子】

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焼き上がったばかりの様々な手作り惣菜パンが、冷却ラックに並べられています。奥にはひな人形の飾り付けが見え、「homemade bread」と「惣菜パン」の文字が添えられています。
木製のトレイに、個別に透明な袋で包装された様々な種類の自家製パンが並べられています。キューブパン、シナモンロール、惣菜パンなどがあります。
木製のまな板の上で、平らに伸ばしたパン生地にたっぷりの餡子が広げられています。「餡子入りキューブパン」と縦書きの文字が添えられています。
ホームベーカリーを使って、手作り惣菜パン
手作り惣菜パン *ベーコンチーズ *ソーセージロール *シナモンロール *餡子入りキューブパン *セサミチーズキューブパン 今朝、久しぶりにパン焼きました。 うちには、ホームベーカリーがあるのに…ついつい面倒で、パン買っちゃうんだけど… 『パン作らないの?』って しつこく娘に言われてたので…仕方なく。。。 朝6時に焼き上がりました。 何時から作ったって? 朝2時です。。。 週末は、夫も娘も出かけて、それぞれが外食だったので、私は食事作りから解放されました。 なので今朝は、頑張ってパンを作ってみました。 レシピは、ホームベーカリーに添付
eriko 作り置きごはん

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ほったらかしで作れる!フランスパン🥖
・・・ カリッフワッモチッのフランスパン🥖 「フランスパンなんて家で作れるの?!」…それが誰でも簡単に作れちゃうんです笑 全体の焼きあがるまで時間はかかりますが、作業時間は少なくほったらかしでオッケー👌 しかも他のパンとくらべてバターも砂糖も少量でヘルシーなのも嬉しいですね😊 【材料】 ☆砂糖 3g ☆塩 3g ☆ぬるま湯 100g ☆ドライイースト 小さじ2分の1 ・サラダ油 5g ・強力粉 150g 【作り方】 ①ボウルに☆を入れる ②サラダ油、強力粉を加えてゴムベラで混ぜる ③ラップをして常温で100分発酵 ④ガス抜きをして常温で60分発酵
crowa |パン作りの大学生

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【超簡単♪】30分で完成!発酵不要のクイックブレッド✨
イースト不要! ベーキングパウダーで作るクイックブレッドです。 混ぜて焼くだけ!超簡単♪忙しい朝でも焼き立てパンが食べられます! 是非お試ください♡ ■材料 ・薄力粉…200g ・砂糖…30g ・塩…2g ・ベーキングパウダー…4g ・プレーンヨーグルト(無糖)…50g ・水…100g ■焼成温度&時間…220℃で予熱、200℃に温度を下げて15分~20分 ※生地作りの前に、オーブンの予熱を開始しておくとスムーズに作れます♪ ※お使いのオーブンによって温度や時間は異なりますので、調整してください。 🌟YouTubeにて初心者さん向けのパンレシピ動画
ゆめろん🍞

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ビニール袋で3分練るだけ 生地のベタベタから解放される ビニール袋で生地こねパン その他成形動画やレシピは ⇒ @happy.rizumu0707 ねじねじチーズコーンパン 【材料】  4個分 ・強力粉 120g ・薄力粉  30g ・塩  2g ・グラニュー糖 5g ・イースト 3g ・ハチミツ 10g ・牛乳 22g ・水 80g ・バター 15g (フィリング) ・チーズ 適量 ・コーン 適量 【作り方】 ①厚手のビニール袋にハチミツ、牛乳、水、イースト入れ フリフリして5分置きます ②その間に粉類、塩、グラニュー糖
リズム

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25件の「いいね」

美味しく出来上がり〜🤗ྀི #手作りパン #手作りパンのある暮らし
Ⓜⓘⓣⓒⓗⓨ ⑅︎◡̈︎ ྀི

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【レシピ動画】捏ねない食パン1.5斤🍞✨グイグイ捏ねる大変な作業無し!捏ねずにふわふわ♡
捏ねない1.5斤食パンの動画バージョンです🍞✨ 生地作りや成形が確認できます☺️✨ 是非保存して使ってくださいね💞 【材料】 強力粉 350g イースト 7g 塩 7g 砂糖 25g 無塩バター 18g 牛乳 175g 水 90g 【作り方】 ①水と牛乳をボウルに計る ② ①の温度を調整する。 ○水分の温度 冬は30度前後、春と秋は常温程度、夏は冷たいままで🙆‍♀️ ③イースト、塩、砂糖を入れてよく混ぜて10分置いておく。(常温でオッケー) ④強力粉、柔らかくしたバターを入れてよく混ぜる。 ⑤ 20分休める→ 30回折る 2セット ⑥一次
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【バズり中!】tiktokで50万回再生✨8000人が保存した「パウンド型でミニ食パン」
捏ねずに&100均パウンド型で作るミニ食パン✨ ▶️tiktokでバスり中‼️ 🍞パン作り初心者さんでも作れます! 🍞こねないので楽チン! 🍞100均型でふわふわパン! 【材料】 強力粉 150g イースト 3g 塩 2g 砂糖 10g 無塩バター 15g 牛乳 70g 水 45g 🌟詳しい作り方はYouTubeに載せています😊 ↓↓↓ 【100均パウンド型で作る】簡単!初心者さん向け こねないミニ食パンの作り方 【カメリヤ使用】 https://youtu.be/rX9u75z5EJM 🌟tiktokでサクッとポイントを押さえて
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焼き上がった塩パン2個と、強力粉、水、きび砂糖、バター、ドライイースト、スキムミルク、塩など、塩パン8個分の材料リストが記載された画像。
塩パンの作り方ステップ1から4を説明するテキストと、生地を混ぜた状態(図A)、バターを加える様子(図B)、手でこねる様子(図C)を示す3枚の工程写真。
塩パンの作り方ステップ5から7を説明するテキストと、生地を丸めた状態(図D)、生地を8等分して丸める様子(図E)、丸めた生地を並べた状態(図F)を示す3枚の工程写真。
簡単塩パン
パン作り初体験のお友達と一緒に作ったレシピ🥐 「パンってこんなに簡単にできるんだ」 と思ってもらえたら嬉しいな😊
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焼きたての小さな丸いパンが天板にたくさん並べられています。表面はきつね色で、白い粉がまぶされており、「初めて まずは これから 作り」という文字が重ねられています。
作りやすいパン🍞🥖🥐
パン作りってなかなかやろうと思えないですよね🤤🤤 私もそうでした😋😋😋 そもそもに、イーストの発酵が上手くいかないと膨らまないし、膨らまなければ先に進めない😭😭 これは失敗?!と思って発酵を待たずに焼いたり、、、、🤤🤤 まあ、パン作るのも簡単じゃない訳ですが、でも手作りってね一度やると、もうなんでも作れる気になるんです😋😋😋😋 だから苦手でも、もし時間があったら作ってみるとどハマりする可能性大! 以前作った時の動画もあるので、これ見たら作れると思う🥐😋🤤🤤🤤 https://youtu.be/_tEYfp8i4oY お試しあれ〜😋😋 #おうち
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ホームベーカリーで作られた、こんがりと焼き色のついた塩パンがバスケットに複数並べられています。表面には塩がまぶされており、「塩パン ホームベーカリーで簡単」という文字が重ねられています。
焼き立ての塩パンを片手で持っている様子です。パンはきれいなきつね色に焼けており、表面のカリッとした質感が伝わってきます。
カットされた塩パンの断面が写っており、中の白い生地と溶けたバターが見えます。外はカリッと、中はモチっとした食感が想像できます。
【ホームベーカリーで簡単】塩パンのレシピ
📌ホームベーカリーで作る「塩パン」のレシピ紹介 こんにちは。 写真のストックがいくつかあるので、本日2回目の投稿です✌️ 先日、母が「塩パン」を作ってくれました!外はカリッと中はモチっと。バターと塩の豊かな風味がたまらなく美味しいです。 今回は”フルールドセル(日本語で塩の花)”という、ちょっとお高い上質なお塩を使いました🧂アマゾンで以前購入しました。南フランスのカマルグ地方という場所で採取されたそうです。もちろん普通のお塩でも美味しく焼けますが、せっかくだから使ってみたい!という方はアマゾンで買ってみてくださいね。 ホームベーカリーで作れるお手軽レシピですの
石野美和

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焼き上がった塩パンが複数、黒い天板の上に並べられています。表面には粗塩がトッピングされており、「塩パン Sunday やみつき 間違いなし」という文字が重ねられています。
塩パン6個分の材料リストが、パンと料理の背景の上に表示されています。強力粉、準強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ぬるま湯、モルトパウダー、無塩バター、有塩バター、トッピング用塩の分量が記載されています。
パン生地作りの初期段階を示す4分割画像です。上段は粉類を混ぜる様子、下段はぬるま湯とバターを加えて粉気がなくなるまで混ぜる様子が写っています。
【パンレシピ】簡単手ごねにチャレンジ!!
リクエストいただいた“塩パン”です!!今回は手ごねを簡単に説明してますが、一時発酵までホームベーカリーにお任せでもOK!! バターを包んだらしっかり押さえてバターを閉じ込めるのが ポイントです(^^) 巻き終わりもしっかり閉じて! 途中は締め過ぎずゆったり巻いてあげると仕上がりがキレイです! 焼く前に表面に卵液を塗っても良いけど 私は無しの方が素朴で好き!! 表面はカリッと中はバターがジュワッと染みた 塩パン!! クセになること間違いなしです(〃ω〃) #パンレシピ #Lemon8カフェ部 #塩パン #レシピ #手ごねパン #パン作り
かず【パンとお菓子】

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装飾的なケーキクーラーの上に、焼きたての丸い低糖質ブランパンが5つ並べられています。緑の葉の装飾が添えられ、温かみのある雰囲気を醸し出しています。
富澤商店のふすまパンミックスの袋が写っており、その手前には焼き上がった低糖質ブランパンが2つ置かれています。パンミックスのラベルには製品情報が記載されています。
木製のカッティングボードの上に、ソーセージや野菜、チーズがトッピングされた低糖質パンが2つ並んでいます。アレンジされたパンは食欲をそそる見た目です。
低糖質のブランパン
富澤商店で購入した、糖質77%カットされた、ふすまパンミックスを使って低糖質のパンを焼いたよ! 配合はYouTubeの今日はパンの日さんのレシピを参考にしたよ‼︎ アレンジ無限大で罪悪感なく食べれるね😋 そしてこの可愛いケーキクーラーもお気に入り♡ あずぱん楽天roomで紹介してるよ。→プロフィール欄から覗いてみてね‼︎ #低糖質パン #ブランパン #ふすまパンミックス #富澤商店 #可愛いケーキクーラー #楽天roomに載せてます #おうち時間 #おうちカフェ #パン作り #パン好き #パン作り大好き
あずぱん

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お得!おうちであったかとろ〜りちぎりパン(カスタード)
【型なしパン】中からとろ〜り!「ふわとろカスタードちぎりパン」 前回予告した「中からとろ〜り」の正体は… はちみつ生地の「ふわとろカスタードちぎりパン」です! 週末に作って冷凍しておけば、 平日の朝も幸せだよ~! 次回は、リクエストがあれば「チョコ生地とクリーム」バージョンも紹介するね! 作ってみたいと思ったら「❤️」で教えてくれると嬉しいです! 【レシピ】ふわとろカスタードちぎりパン 🥣 材料 (16個分) --- カスタードクリーム用 --- ・ 卵黄: 1個分 ・ 砂糖: 15g ・ 薄力粉: 8g ・ 牛乳: 50g --- はちみつパン生地用 --
ゆるはの手作りパン生活🍞✨

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【100均アルミパウンド型で作る♪】ふわふわ♡ウィンナーチーズパン
台で捏ねません! ボウルの中で休ませる→折るを繰り返して簡単に作れます✨ みんな大好き💞惣菜食パンです🍞🤤 🌟詳しい作り方はYouTubeをご覧下さい🍞(メインチャンネルに動画あります) ◼︎材料 アルミパウンド型(12.5×6.3㎝)3個分 強力粉 300g イースト 5g 塩 4g 砂糖 30g 無塩バター 40g 牛乳 100g 水 100g ◼︎作り方 ①水、牛乳をボウルに入れる。 ②①の温度を調整する 〇水分の温度:冬は30℃、春と秋は常温程度、夏(27℃以上)冷たいまま使います。 ③イースト、塩、砂糖を入れてよく混ぜ、10分置いておく(
ゆめろん🍞

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【バター不使用!こめ油で作る♪】パウンド型でミニ食パン🍞(100均パウンド型使用)
【材料】 強力粉 150g イースト 3g 塩 2g 砂糖 10g こめ油 12g 牛乳 70g 水 45g ※強力粉は日清カメリヤを使用しています。他の強力粉を使用する場合は、水を10gほど減らして混ぜてみて、硬い場合は追加して調整してください。 【作り方】 ①牛乳・水をボウルに計り入れる。 ②①の温度を調整する。 ☆水の温度 冬:30℃前後に温める・春と秋は常温・夏は冷たいまま使います。 ③イースト、塩、砂糖を入れてよく混ぜてから10分置いておく(常温) ④10分経ったら、こめ油を加えて混ぜる。 ⑤強力粉を加えて、粉気が無くなるまでよく混ぜる。 ⑥2
ゆめろん🍞

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焼く前のウインナーロールとウインナードッグの生地、そして焼き上がったパンが上下に配置された画像。「ウインナーロール VS ウインナードッグ」の文字が重ねられています。
焼き上がったウインナーパンとコーヒーを背景に、パンの材料(強力粉、全粒粉、砂糖、塩、ドライイースト、牛乳、熱湯、無塩バター)とその分量が記載された画像です。
ウインナードッグの成形手順を示す4分割の画像。丸めた生地から、箸でくぼみを作り、成形された生地が天板に並べられるまでが写っています。
同じパン生地で2種の惣菜パン!!
コッペパン生地で惣菜パン焼いてみました! ウインナーは下茹でしておきましょう(^^) 生地はホームベーカリーで楽々🎵 成形からのパン作りでも、焼き立ては格別です!! 眠っているホームベーカリーがあるなら、ぜひ作ってみてください!! 【材料】   6個分 強力粉      200g 全粒粉       50g 砂糖        25g 塩          3g ドライイースト    3g 牛乳        100g 熱湯        65g 無塩バター     16g (トッピング) ウインナー        2本 ロングウ
かず【パンとお菓子】

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ミルクちぎりパン🥛
\ふわっふわ…ふかふかミルクパン🤍/ ちぎるたびにふかふかが広がる、 やさしい甘さのミルクちぎりパンが焼けました🌿 卵も牛乳もバターも入った、ちょっとリッチなミルクパン🤍 台でこねずに、ボウルの中だけで生地が作れます。 しっとりやわらかい幸せパン、ぜひお試しください✨ Instagramに分量のせてます🍀*゜ #パン #おうちパン #手作りパン #ミルクパン #ちぎりパン #パン作り初心者さんと繋がりたい #パンのある暮らし #おうち時間
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パン作りド素人の挑戦!激うま塩パン!【大成功】
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くぼたブリオッシュ🥐

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焼きたての丸いパンがパーチメント紙の上に置かれています。表面には十字の切り込みがあり、レーズンらしきものが練り込まれ、粉がまぶされています。
簡単ほったらかしパン🍞
バター牛乳不使用! 材料混ぜて一晩冷蔵庫で寝かしパンチを入れて二次発酵。常温で二倍の大きさになるまで放置。 オーブンで焼いたら出来上がり❗ 簡単なので大好きなパンです💕
mのんのm

mのんのm

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100均のパウンド型が優秀すぎた! このパウンド型があれば ミニ食パンも焼けちゃうね! 今回は仕込み水は牛乳、生クリーム、 練乳と、とってもミルキーな ミルクツイストブレッドを 焼きました! その他成形動画やレシピは ⇒ @happy.rizumu0707 手作りのミルクシートを 折り込んで三つ編み成形しました 型は油脂を塗っても生地が くっつきやすいので クッキングペーパーを敷いた方が ストレスなく型から出せると 思います 【材料 】 パウンド型 2本分 (16.5×7×6cm) ⁡ 強力粉 220g 砂糖 22g
リズム

リズム

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焼き上がったミルフィーユパンをちぎった様子。パンの層がはっきりと見え、「ミルフィーユパン レシピ」の文字が重ねられています。
上段は強力粉、薄力粉、塩、ドライイースト、グラニュー糖を混ぜた状態。下段はそこにコンデンスミルク、卵、牛乳を加えて混ぜ始めた状態です。
上段はヘラで生地を混ぜている様子。下段は材料が馴染み、滑らかな球状になった生地がボウルに入っている様子です。
ミルフィーユパン🍞レシピ✨
材料 A 強力粉       200g 薄力粉       75g 塩         3g ドライイースト   3g グラニュー糖    40g B コンデンスミルク  13g 卵         30g 牛乳        170cc C 1無塩バター     32g 2無塩バター 折込用 118g ①Aを全て混ぜます ②Bを混ぜ合わせます ①に②を入れ混ぜます。10〜15分混ぜて、③全てが馴染んだら、C1のバターを入れ、④更に10分くらい混ぜます。 ⑤そのまま、オーブン発酵30度60分します ⑥指を指して、戻らなければオッケーです ⑦ラップに広
なつ

なつ

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世界1ズボラなながら塩パンロールの成形の仕方
再生、保存率No.1のながら塩パンの変化系! 世界1ズボラなながら塩パン成形の仕方! 詳しくはYouTubeで公開中です! #パン #パン作り #パンレシピ #パン教室 #パン講師 #時短レシピ #時短パン #パン成形 #パン成形動画 #手作りパン
時短パン研究家 江川あかり

時短パン研究家 江川あかり

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焼き上がったばかりの練乳パンが2トレー、粉砂糖がまぶされ、ワイヤーラックで冷まされている様子。ふっくらとして美味しそうです。
奥には焼き上がった練乳パン、手前には食パン用の生地が型に入れられ、焼成前の状態が写っています。
焼き色が美しい食パンが2斤、ワイヤーラックの上で冷まされ��ている様子。ふっくらと焼き上がっています。
練乳パン🍞食パン
今日はパンを作ります🍞 #手作り #おうちパン #いただきます #簡単レシピ #パン好きな人と繋がりたい #パンレシピ 練乳パン🍞 材料 強力粉 250g イースト2g 砂糖 20g 塩 3g 練乳 40g 無塩バター 20g 牛乳 180ml 焼成(予熱あり) 150°Cで 15-20分です ~~~~~~<<<~~~~~<<<~~~~~~ 食パン🍞 材料 強力粉 250g イースト5g 砂糖 25g 塩 3g 卵 1個 無塩バター 35g 生クリーム 30g 牛乳 100m
@ザイ819

@ザイ819

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混ぜるだけで生地作り完了!時短簡単!塩パンの作り方
混ぜるだけで生地作りができちゃう!時短簡単塩パンの作り方!難しい成形は不用!ぜひチャレンジしてみてね😊 詳しくはYouTubeでもあげますねぇ✊ #パン #パン作り #パン作り初心者 #パン作り大好き #パン作り好きな人と繋がりたい #パン作り動画 #パンレシピ #パン好き #パン成形動画
時短パン研究家 江川あかり

時短パン研究家 江川あかり

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【保存版】お店みたいな「うずまき黒糖パン」🌀
断面を潰さない「切り方のコツ」はここ見て👇 「黒糖パン、味がぼやける…」 「生地がベタベタして扱いにくい💦」 そんな悩みをすべて解消した【初心者特化】のレシピが完成しました✨ 水分量を調整しているので、パン作り初心者さんでも驚くほど捏ねやすい生地になっています✨ 焼くと中の黒糖が少し溶けて、キャラメルのような絶品に…🤤🤎 初心者でも失敗回避レシピ💗【保存】必須です🔥 作りたい! or 美味しそう!って思ったら、ぜひ「🥰」ってコメントしてね! みんなのつくレポ待ってます💗✨ …………… 【うずまき黒糖パン】 【材料】8個分🐻 ●ココア…8
ゆるはの手作りパン生活🍞✨

ゆるはの手作りパン生活🍞✨

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【タッパーで混ぜるだけ】おうちで焼ける!ベーコンエピ🥖
こんにちは、ゆるはです🙌 7月からパン作りを始めました🥖✨✨ まだまだ勉強中ですが、全くの素人でも意外と上手く焼けちゃうことに気づく日々👀! 今年の夏は勉強の夏になりました🍞📝🌻 週末に焼いたパン、動画で夫に「これ、もうないの?」って言われるくらい大好評で、あっという間に消えちゃいました😂 あまりに美味しかったみたいで、結局2回も焼いたよ(笑) 「パン作りって大変そう…」って思っている人にこそ、ぜひ試してほしい自信作です! タッパーひとつで生地作りできるから、洗い物も本当にラクちん。 発酵中は家事したり、アニメ見たり…自分の時間もたっぷり確保できますよ💗 週
ゆるはの手作りパン生活🍞✨

ゆるはの手作りパン生活🍞✨

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【1斤82円】業務スーパー米粉でパンは焼ける?!
結果 ↓ ↓ 普通に美味しく焼けました🙌✨ 【材料】 ・業務スーパー米粉 250g ・きび糖 10g ・塩 5g ・こめ油 15g ・ドライイースト 3g ・水 210g(【注意】mlではなくgです!) ※もへじのレシピを参考にしました 【作り方】 1.パン釜に水と油を入れる (部屋の温度が高かったので氷入れて冷やしてみました。冷やした水を使うのがベスト) 2.米粉、塩、砂糖を測る 3.米粉、塩、砂糖をよく混ぜてからパン釜に投入 4.ドライイーストをセットして「早焼きモード」でスタート 5.完成したらパン釜から取り出して完全に冷ましてから切る
はる_ゆるグルテンフリーママ

はる_ゆるグルテンフリーママ

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黒い網に乗せられた、焼き立てのふあふあで柔らかそうなバターロールが複数写っています。表面はつやつやと黄金色に輝き、美味しそうな仕上がりです。手作りの成功が伝わる一枚です。
ふあふあで柔らかいバターロール
久しぶりにバターロール作り。 いつぶりだろうか? 成形でいつも失敗する…⤵️ 今日は大成功💕 コロンとしたやつ出来た~👍️ #手作りパン #パン好き #パン作り #パンスタグラム #パン記録 #バターロール
mのんのm

mのんのm

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手で持たれた、焼き上がったばかりの渦巻きチョコパン。黄色と白の紙カップに入っており、「おうちぱん」と「備忘録」の文字が重ねて表示されています。
オーブンの中で焼かれている渦巻きチョコパンのクローズアップ。黄色と白の紙カップに入ったパンが、熱で少し光沢を帯びています。
焼き上がった渦巻きチョコパンが複数個、黄色と白の紙カップに入って並べられている様子。チョコレートの渦巻き模様がはっきりと見えます。
うず巻きパン作りました
おうちぱんの備忘録1 8年ぶりくらいに作ったチョコシートで うろ覚えながらの折り込み作業 楽しかったぁ~(´・ω・`)! ダメダメな仕上がりだけれども😂 生地の総量と焼成時間 また調節しなきゃーっ #ゆるゆる習慣 #ひとり時間の過ごし方 #日常記録はじめました #趣味を楽しむ暮らし #パン作り好きな人と繋がりたい #パン作り #おうちパン #運営に見つかりたい
NK

NK

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しろくまさんちのミニフランスパン
#パン #パン作り #パン作り初心者 #フランスパン #パン作りが好きな人とつながりたい
shirokumasanchi

shirokumasanchi

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ひとつの生地から作ったよ✨
#パン作り #パンレシピ #メロンパン #惣菜パン 強力粉250g 砂糖25g スキムミルク10g 塩4g ドライイースト3g 卵40g 水140g 無塩バター30g オーブン予熱あり、180°Cで13分
なるぱん

なるぱん

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ひとつの生地で、いろいろパンづくり
手軽にイーストで✨
りょうこのパン作り

りょうこのパン作り

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焼き上がったばかりの、パウンド型で作られた黄金色のワンローフ食パンが木製のカッティングボードに置かれています。背景には白い皿に盛られた食パンのスライスが見えます。
「おうちで簡単♪ パウンド型で作るワンローフ食パン」のレシピの最初の部分です。材料リストと、生地を混ぜ合わせるまでの下準備と作り方(ステップ1)が記載されています。
「おうちで簡単♪ パウンド型で作るワンローフ食パン」のレシピの続きです。生地をこねる、発酵、成形、焼成、冷却までの詳細な作り方(ステップ2から10)が記載されています。
おうちで簡単♪パウンド型で作るワンローフ食パン
パウンド型で手軽に ふんわり食感のワンローフ食パンを作ってみませんか?☺️ 今日はパウンド型で作る ワンローフ食パンをご紹介します。 シンプルな材料と手順で 美味しい焼きたてパンが楽しめます。 朝食でバターやジャムを添えたり、 ランチでサンドイッチにするのもぴったりです◎ パン作り初心者さんでも簡単に作れるので ぜひ作ってみてくださいね。 #レシピ #簡単レシピ #パン作り #パン好きな人と繋がりたい
藤井 玲子(料理研究家・フードコーディネーター)

藤井 玲子(料理研究家・フードコーディネーター)

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