ラボカフェの上に注ぐ 🧫🔬

ใครกำลังเสิร์ชหา “POUR OVER LAB @ Phetchkasem” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราว่าร้านนี้เหมาะกับทั้งสายกาแฟและสายถ่ายรูปเลย เพราะคอนเซ็ปต์เป็นห้องแล็บจริงจังมาก ตั้งแต่หน้าร้านที่มีกราฟิกบีกเกอร์/จานเพาะเชื้อ ไปจนถึงด้านในที่มีเคาน์เตอร์สเตนเลส อุปกรณ์ชงกาแฟแบบ pour over และมีเสื้อกาวน์แขวนให้ฟีลเหมือนเข้าห้องทดลอง การเดินทางคือข้อดีสุดๆ: ร้านอยู่ติด MRT เพชรเกษม 48 แบบ “ลงบันไดมาเจอร้านเลย” ไม่ต้องต่อรถ ไม่ต้องเดินไกล เหมาะมากถ้าอยากหาคาเฟ่พักระหว่างวัน หรือแวะมากินขนมก่อนกลับบ้าน ส่วนใครขับรถมาก็สบาย เพราะมีที่จอดรถด้านหลังร้าน (แนะนำมาช่วงไม่พีคจะหาที่จอดง่ายกว่า) บรรยากาศร้านมีทั้งชั้น 1 และชั้น 2 โซนชั้นล่างจะเป็นเคาน์เตอร์บาร์และที่นั่งบางส่วน เหมาะกับคนที่อยากนั่งดูบาริสต้าชงกาแฟแบบดริป/พูดคุยเรื่องเมล็ดกาแฟ ส่วนชั้น 2 จะมีมุมโซฟาและที่นั่งชิลๆ ฟีลมินิมอลขึ้น ถ่ายรูปออกมาสวย โดยเฉพาะมุมโต๊ะกระจกกับพร็อพแนวแล็บ ๆ ถ้าชอบรูปแนวคูลๆ ร้านนี้ทำคอนเทนต์ง่ายมาก เมนูที่ลองแล้วชอบคือเครื่องดื่มสายสดชื่นอย่างพีชที ที่มีเนื้อพีชและแต่งด้วยโรสแมรี่ กลิ่นหอมดี ดื่มแล้วไม่เลี่ยน ตัดกับขนมได้ลงตัว และอีกอย่างที่อยากแนะนำคือ “คอฟเฟิล” เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง กินร้อนๆ หอมๆ ฟินมาก (เป็นเมนูที่เหมาะสั่งมาถ่ายรูปด้วยเพราะหน้าตาดี) ช่วงราคาประมาณ 100–250 บาท ถือว่ากลางๆ สำหรับคาเฟ่ธีมชัดและโลเคชันติดรถไฟฟ้า ถ้าอยากได้ประสบการณ์ครบๆ เราแนะนำสั่งกาแฟ pour over สักแก้ว + ขนมหนึ่งอย่าง แบ่งกันกับเพื่อนกำลังพอดี แล้วค่อยขึ้นไปเก็บรูปชั้น 2 ต่อ รับรองได้รูปและได้พักแบบคุ้มๆ