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アサリの簡単揚げ

2024/11/24 編集済み

... もっと見るあさりの揚げ物は、冷凍むき身のあさりを使うとさらに手軽に作れます。私も忙しい時は冷凍あさりを使って調理していますが、鮮度が落ちにくく、味噌汁や酒蒸し、揚げ物にもぴったりです。 衣はぱりっとした食感に仕上げたい場合、冷たい水で作ることがポイントです。また、干物やアクアパッツァのように魚介類の他のレシピとも相性が良く、あさりと一緒に楽しむことで食卓が華やかになります。 のらぼう菜などの野菜を添えたり、食べ過ぎに注意しながらバランスよく取り入れるのもおすすめです。作り方はシンプルなので、失敗しにくく、家族みんなで楽しめる一品です。ぜひ挑戦してみてください!

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これだけなのに絶品🫶 漬け込まないからおいしい、竜田揚げ。 いつも、子どもたちが取り合うやつです✌️ 騙されたと思ってやってみて…!! 🐟ぶりのゼロ秒竜田揚げ (調理時間:10分) -—————— 【材料 大人2食、幼児2食分】 -—————— ぶり:4切れ(320g) (A)しょうゆ:大さじ1(18g) (A)しょうが(すりおろし):大さじ1/2(7.5g) 片栗粉:大さじ3(27g) 揚げ油:適量 -—————— 【手順】 -—————— 【1】ぶりはペーパーでドリップをふき取り、 1切を4~5等分に切る。 【2】(A)しょうゆ大さじ1
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【永久保存版】汁までうまい絶品アサリバター教えます!
これを覚えなきゃ 人生損しちゃうぐらい旨い ”アサリバター”を教えます。 メチャクチャ簡単に おしゃれな1品にしあがるので 来客時とかにおすすめです! うなるほどウマイことをお約束します。 「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTube「 アサリバターの作り方 」をご覧ください。 ■有塩バターと無塩バターって?? バターには「有塩(ゆうえん)・無塩(むえん)」と2あるんです。パッケージをみたら書いてあります。違いは塩が入ってるか(有塩)・塩がはいってないか(無塩)です。無塩バターを使う理由は「味をコントロールできるから」です。有塩をつかってしまうとバ
なべ|男飯料理研究家

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意外と簡単!アクアパッツァ〜魚介のうまみたっぷり〜
@kappougi_mama.159 👈 他のレシピも見る😋 いいね🫶💕コメント💭で応援してね☺️ 【魚介のうまみたっぷり!アクアパッツァ】 アクアパッツァってオサレ〜🥺 難しそ〜🥺と思っているそこのあなた。 意外と簡単なんです🥺✨✨✨ イサキが旬の季節! 安い時にぜひ作ってね✨ イサキじゃなくても、大きな白身魚や切り身でok☺️❤️ うまみたっぷりだから、お魚食べてくれないお子さんでも美味しく食べれるんじゃないかな✨✨✨ 記念日にもいいね😘❤️ 【3〜4人分】 イサキ   1尾(400g) ※大ぶりな白身魚や切り身でok! アサリ   250g
割烹着ママ | 褒められごはん

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60件の「いいね」

#思い出 #あさり #業務 #スーパー #料理動画
田中テッド(几帳面)

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クラムチャウダー🥣
他の投稿はこちら ▷▶︎ @shion_bakusyoku \ クラムチャウダー🥣 / 寒い日に飲みたくなる❄️ ほっこりあったかスープ 具だくさんで栄養満点◎ 家族みんな大満足で おかわり止まらない‎🤍 保存して作ってみてね🫶 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️材料 ・じゃがいも … 2個 ・人参 … 1個 ・玉ねぎ … 1玉 ・冷凍アサリ … 100g ・バター … 20g ・水 … 200ml ・小麦粉 … 大さじ3 ・牛乳 … 400ml ・コンソメ … 小さじ2 ▪️作り方 ❶ 玉ねぎ、人参、じゃがいもをサイコロ状に切る
しおん|家族が爆食するがっつりご飯🍚🔥

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冷凍アサリと小松菜を使った和風ボンゴレパスタの皿。スパゲッティ、緑の野菜、アサリが盛り付けられています。「冷凍アサリで簡単に 小松菜の和風ボンゴレ」という文字が重ねられています。
冷凍アサリで簡単に小松菜の和風ボンゴレ
パスタもレンジで茹でて時短 小松菜も冷凍出来るのでインスタント感覚でつくれます^o^ 材料🍎 パスタ1人前 小松菜3/2ふさ 冷凍アサリ ニンニクチューブ1センチ 白だし 塩 鷹の爪輪切り 作り方🍳 パスタを専用容器にいれてレンジでチンする その間に小松菜を食べやすい大きさに切り、 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を炒め香りが出たら、アサリ、小松菜を入れあさりに火が通るまで炒める パスタ茹で上がったらトングで、パスタをフライパンに全部入れ、塩ひとつまみ 茹で汁も少し入れます。シャバシャバになるくらい 白だしを回し入れて完成〜
👼🍑RayRay🍑👼

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49件の「いいね」

茶色の器に盛り付けられた、わけぎ、油揚げ、ちくわのぬた和えの完成品です。
木製のまな板の上に置かれた、新鮮なわけぎの束です。
水切り用のざるに入った、細かく切られたわけぎです。
わけぎのぬた
この時期になると食べたくなるんよなぁ わけぎのぬた和え イヅツの白味噌を買ってきて作ったよ 材料  わけぎ 1束  揚げ  1枚  竹輪(アサリとかイカ)適当  ✴白味噌 60g  ✴辛子  小さじ1/4  ✴酢   大さじ2  ✴砂糖  30g 作り方  わけぎを3cmに切り白い方から茹でる  冷めたら水分を絞る  揚げは短冊に切りフライパンでカリカリに焼いておく  竹輪は適当に切っておく  ✴を混ぜ合わせてわけぎ・揚げ・竹輪を和える #簡単レシピ #わけぎのぬた和え
cocozo

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【アクアパッツァ】
シンプルな味付けほど飽きが来ず毎日食べたいヒトサラ🍝🇮🇹🐟
料理人 ゆうが

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簡単に作れるアクアパッツァ
【レシピ】 フライパンひとつ、10分で完成! 忙しい日のごちそうアクアパッツァ🐟 2〜3人前:10分 📌材料 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・タイ...2切れ  (タラなど別の白身魚でもok) ・玉ねぎ...1/4個 ・アサリ...1pc ・オリーブ…適量(もしあれば) ・塩…2つまみ ・こしょう…適量 ・パセリ…適量 ・オリーブオイル…大さじ3 【A】 ・プチトマト...8個ほど ・ニンニクチューブ…2cm ・白ワイン…100cc ・水…100cc 📌作り方 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ①アサリは砂
家政夫ミツキの作り置き術

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保存版【砂抜き】裏技❗️
①貝を洗う ②ボールに水入れる ③同量のお湯入れる ④だいたい50℃になる ⑤貝を入れて5分待って砂抜き完了! じっくり砂抜きできない時に おすすめの裏技! 砂抜き用に 海水の塩水作るのって 結構めんどくさいのよね😅 貝の【砂抜き】の裏技❗️ ぜひ試してみてね あしあと #潮干狩り   #あさり #しじみ #はまぐり   #砂抜き   #簡単調理   #貝料理   #酒蒸し   #あさりの酒蒸し #豆知識   #時短   #時短料理 #時短方法   #ライフハック #夏   #
あしあとさん グルメ人

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混ぜるだけ!かんたんチーズソースの話🧀
こんばんは!タカタクです🧀¨‥ いつもご覧いただきありがとうございます🥔〻〻 𝗧𝗼𝗱𝗮𝘆'𝘀 𝗿𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 🏷 混ぜるだけで出来ちゃう簡単チーズソース〟 〈材料〉 《チーズソース》 雪印チェダースライス 7枚(126g) バター       20g 小麦粉       大さじ1 牛乳       120cc 《フライドポテイト》 じゃがいも  1個(300g) 小麦粉    大さじ2 油      適宜 お塩(ろく助)  少々 《チーズ&マカロニ》 マカロニ     50g 残ったチーズソース ブラックペッパー 少々 パセリみじん切り 少々
ポテトのタカタク🥔

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【100万人が参考にした】世界一簡単なあさりの砂出し
【材料】 あさり 適量 水 500ml (ペットボトル1本分) 塩 ペットボトルキャップ2杯分 500mlのペットボトル1本 【工程】 1.殻をこすり洗いする。 2.ボウルにあさりと水、塩を入れ、混ぜて塩を溶かす。 3.ザルをかませて、水の量がひたひたになるように調整。 4.アルミホイルをかぶせて、空気が通る穴を開ける。 5.室温20℃で1〜2時間放置する。(夏場は冷蔵庫に) 6.水を捨て、30分放置して塩抜きする。 #冬のあったか暮らし #レシピのトレンド2023 #あさり #簡単レシピ #裏技 #ライフハック
ガンガンの料理塾

ガンガンの料理塾

942件の「いいね」

手に持たれた冷凍のむきあさりのパッケージ。背景には「一般のお客様大歓迎」「使える」などの文字が配置され、商品の魅力を伝えている。
木目調の背景に置かれた冷凍のむきあさりのパッケージ。商品名と内容量、調理例が記載されており、商品の全体像がわかる。
冷凍むきあ��さりのパッケージ裏面。原材料名、内容量、保存方法、栄養成分表示、調理方法などの詳細情報が記載されている。
業務スーパーむきあさり買ってみた!
@odangosyufu から他の投稿も見れます🌟 ・ ・ ▽業務スーパー▽ *むきあさり *528円(税抜き) *500g *中国産🇨🇳 レポ✏️ ・冷凍のむきあさりが500g入ってコスパ🙆🏻‍♀️ ・身もしっかりしてて美味しい🤤 砂抜きもほぼされているよ👌🏻 (本当たま〜に入ってるものもあるけど) ・冷凍だからそのまま料理に使えて かなり便利だよ✨ ぜひ業務スーパーで探してみてね〜✌🏻 ------------------------------------ ストーリーズでは日常や お得情報を載せてます✨ @odangos
odangosyufu

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192件の「いいね」

【冷凍ストック】長持ち美味しいアサリ
あさりの冷凍保存方法😊 お味噌汁にもスープにも シチュにもスンドゥブにも うどんにもパスタにも大活躍のあさり。 砂抜きに時間がかかるのが面倒くさいので、 まとめて冷凍してます⛄️ 冷凍つくりおき、とまではいきませんが 冷凍庫にストックがあると便利ですよ🙂 というか、あさりの時期だし👍 安い時に買いだめもアリよね🫶 と考えながら投稿を作っていましたが、 今年は潮干狩りに行きましたか〜?? 宣伝させてください🙏 2冊目のレシピ本をいつか出したいです🥹 \1冊目レシピ本発売中です/ 【食材ぜーんぶ残さず使い切り!感動のてぬき冷凍レシピ】 出版社 KA
冷凍子ママ▶︎時短レシピ

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745件の「いいね」

結局これが1番うまい☝️誰でも作れるアサリの酒蒸し
酒が進みすぎるあさりの酒蒸し。レシピは↓ 【材料】 - サラダ油(小さじ1) - にんにく(1片) - あさり(220g) - 酒(大さじ1) - バター(8g) - 塩(小さじ1/5) - 小ネギ(適量) 【手順】 - サラダ油を入れる - みじん切りにしたにんにくを入れて、香りを出す - あさりと酒を入れて、蓋をする - あさりが開いたら一度取り出す - 煮汁にバター、塩を入れ煮詰める - あさりを戻して、小ネギを入れて、煮汁を絡めたら完成 【ねこ料理長の一言🐈】 ズボラすぎて砂抜き済みのアサリをスーパーで購入したよ(こっそり)みんなも手を抜
ねこ料理長のズボラ飯

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小松菜と油揚げのうまみ揚げ
材料 小松菜...一袋 油揚げ...一袋 チーズ...30g 塩昆布...小さじ1.5 調味料 塩...小さじ1/2 砂糖...小さじ2 ごま油...大さじ2 ①小松菜をあら微塵切りにする。 ボウルに入れて調味料を全て入れる。 ②600wのレンジで3分あたためる。 ③その間に油揚を開く。 小松菜が温まったらチーズ、塩昆布を混ぜて油揚げに入れる。 ④油を引かずにフライパンに並べて中火で3分 ⑤ひっくり返して蓋をして弱火で5分したら完成。 めっちゃ簡単レシピなのにお弁当やおつまみにもぴったりなレシピです! ぜひお試しください☺️
みきぞう

みきぞう

16件の「いいね」

干物は焼くな!!料理人だけが知る食べ方教えます      
#干物 #ホッケ
こうせい校長

こうせい校長

257件の「いいね」

白い皿に盛り付けられた、あさり、モロッコインゲン、ローズマリー、鷹の爪のブザラ。クロアチアの国旗と「あさりとインゲンのブザラ from Croatia」の文字が添えられています。
「材料 2人分」として、モロッコインゲン、あさり、ミニトマト、ローズマリー、鷹の爪、にんにく、塩、白ワイン、オリーブオイル、EVオリーブオイルの分量がリストアップされています。
たくさんのあさりが写っており、「アサリの砂抜き」として50度のお湯で擦り洗いし、5分放置する方法が説明されています。
旬なモロッコインゲンを、あさりの旨味でコーティング🐚
「あさりとモロッコインゲンのブザラ」🇭🇷 ブザラはクロアチアの言葉でシチューを意味します💡 ただ、シチューと言っても、白ワイン蒸しに近いもので、作り方は至ってシンプル👏 食材を炒めて白ワインで煮詰めるだけなんです‼️ 1,アサリは50度のお湯で擦り洗いして、砂抜きする。 2,フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにく、鷹の爪、ローズマリーを加えて弱火にかける。 3,アサリを加えて炒める。 4,殻が開いてきたら、カットしたモロッコインゲンを加え、塩を振って炒める。 5,モロッコインゲンに火が通ってきたら、ミニトマトと白ワインを加え、煮詰める。 6,水
ゆうき|シェフのおうちごはん

ゆうき|シェフのおうちごはん

9件の「いいね」

【アサリの砂抜き】
一生使えるアサリの砂抜き🍝 #春レシピ #動画映えグルメ
料理人 ゆうが

料理人 ゆうが

88件の「いいね」

たった5分で?あさりの砂抜き✨
詳しいウラ技方法はこちら👇 いいね!で応援してね🧡 励みになります🫶 \手抜きに見えない簡単レシピは/ @ゆん◎家族と食べる幸せごはん ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ あさりの砂抜き、どうしてる?🤔 塩水に2〜3時間つけて…って そんなの待ってられなーーい😫❗️ これからはたったの5分✨ ⏰圧倒的時短ウラ技⏰ 【失神式あさりの砂抜き】のご紹介👐 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼   ■材料■ ・あさり…調理する分 ・50度のお湯…あさりが浸かるだけ (給湯器で50度設定できない場合)
ゆん◎家族と食べる幸せごはん

ゆん◎家族と食べる幸せごはん

694件の「いいね」

具だくさんの濃厚クラムチャウダーが盛られた青い器が写っており、「つくれぽ2300件超殿堂入り 具だくさんの濃厚チャウダー♪ 16万人が保存 クラムチャウダー Swipe Recipe→」という文字が重ねられています。
クラムチャウダーの材料リストが日本語で書かれており、あさり、白ワイン、ベーコン、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、小麦粉、バター、コンソメ、塩コショウ、水、牛乳、パルメザンチーズの分量が示されています。
クラムチャウダーの作り方ステップ1から3が示されており、砂抜きしたあさり、角切りにした野菜、鍋で蒸し煮にするあさりの写真が添えられています。
具だくさんで濃厚!缶詰のアサリでも、美味しく作れる☆クラムチャウダー☆
☆ #クラムチャウダー ☆ 👑殿堂入りレシピ 📄つくれぽ2300件超 🆔レシピID: 1748541 具だくさんで濃厚 【クラムチャウダー】 あさりは缶詰でも大丈夫。私もストックしてあるあさりの缶詰でよく作ります。余裕があるときは殻付きのあたりで作るととってもおいしい。 野菜もたっぷり入って、具だくさんで濃厚なクラムチャウダー。 朝ご飯のパンのお供にもぴったり。 クリスマスディナーにもお勧め。 つくれぽもたくさんいただいて、殿堂入りレシピになっています。 ありがとうございます。 💫私のレシピが少しでもお役に立てれば嬉しいです。 皆さん美味しくでき
☆栄養士のれしぴ☆

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471件の「いいね」

超簡単!ワンパンで作れる ボンゴレビアンコ
仕事帰りでもギリ作れるお手軽レシピはプロフィールからご覧ください♪ 材料と工程は↓にもまとめてあります👨‍🍳 ーーーー 『ボンゴレビアンコ』 もうすぐ超美味しいシーズンがやってくるあさりを使ったワンパンで作れちゃうパスタのご紹介です! あさりの旨み、香りがたまらないです🤤 愛知県に住んでいるので三河の大きいあさりを贅沢に使いました✨ 菜の花やキャベツ、ブロッコリーと合わせても◎ 旨味爆発のボンゴレビアンコ、ぜひ食べてみて! ーーーー レシピ✍️ ◽︎材料◽︎ 「食材」 スパゲッティ 100g あさり 200〜250g 「調味料等」 aオリー
Ryuto お手軽ごはん

Ryuto お手軽ごはん

306件の「いいね」

鯛の切り身のアクアパッツァ
レシピはこちら↓ _______  キノコたっぷり鯛の切り身のアクアパッツア(2人分)  【材料】 鯛の切り身 2〜4切(この大きさなら1人1切れ) 塩 皮目にひとつまみ  あさり 10個 ミニトマト 6個 しめじ 1/2(50g)   オリーブオイル 大さじ4 白ワイン 200ml ニンニク 1片 塩 ひとつまみ  イタリアンパセリ 適量   【作り方】 (1)鯛の切り身に塩をふっておく。ミニトマトは半分に切る。しめじを石突きを切ってほぐしておく。ニンニクはみじん切り。 
uto’s kitchen🍳

uto’s kitchen🍳

57件の「いいね」

超簡単!ワンパンで作れる ボンゴレビアンコ
詳しいレシピはキャプションへ⇨ 🍴ボンゴレの正解はこれ "ボンゴレビアンコ" ================== 今回は冷凍あさりを使用しましたが 正直生あさりのが美味しかったので スーパーで売り始めたら 生あさりでもぜひ作ってください♪ アサリの下処理 1.浅めのバットにアサリと塩水(塩分濃度3%)を入れます 2.空気が入る様に蓋をし(今回はアルミホイルに穴を開けました)常温で1時間くらい置きます 3.アサリを使う前に殻同士を洗って 異臭(硫黄系)がしないかチェックする ※異臭がした場合その1つを破棄してください 料理全体に香りが移ってしま
堀田拓也|日本一簡単で美味しいパスタ集

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ボンゴレビアンコ
・パスタ 80g ・オリーブオイル 大2 ・アサリ 200g ・唐辛子 お好み ・ニンニク 1かけ ・水 70cc ・パセリ お好み #ぱすた #パスタ #パスタレシピ #パスタソース #パスタランチ
料理人 ゆうが

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288件の「いいね」

ご飯が止まらなくなる青菜炒め
小松菜が驚くほど美味しくなる「青菜炒め」 ◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️ 【材料】 小松菜       2パック アサリ       200g ニンニク      1片 塩コショウ     少々 サラダ油      小さじ2 水         100ml 鶏がらスープの素  小さじ1 ごま油       大さじ1 醤油        小さじ1 ◾️ほうれん草やチンゲン菜でも美味しく作れます #青菜炒め #小松菜 #小松菜レシピ #おうちごはん #簡単ごはん #簡単レシピ #簡単料理
森シェフ

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☆冬のキャンプ飯の定番☆アサリのクラムチャウダー
具材をカットして あとは焚き火で暖まりながら煮込むだけ🤤 冬キャンプのも定番です♪♪ 【材料】 ・玉葱・・・1個 ・じゃがいも・・・中1個  ・人参・・・1/2本 ・ベーコン・・・4-5枚 ・ソーセージ・・・6個くらい ・あさり(砂抜きしたもの)・・・300グラム ・牛乳・・・具材がヒタヒタになるくらい ・米粉・・・大4 ・塩、コショウ 【作り方】 1.野菜は全て賽の目にカットする 2.バターで玉ねぎを炒めて透明になってきたら、他の具材も全て入れて炒めます 3.米粉を振って馴染ませたら 4.牛乳をヒタヒタになるまで入れて火にかける 5
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干物は焼くな!!料理人だけが知る特別な食べ方教えます
#干物 #魚料理
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あさりと野菜たっぷり『クラムチャウダー』
\ あさりと野菜たっぷり『クラムチャウダー』 / おかわりが止まらないクラムチャウダー🤤 ルーを使わなくてもとろっと濃厚スープが作れます🥹 あさりは業スーの冷凍むきあさりを使用しています✨ ┈┈┈〈材料2人分〉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・バター 15g ・むきあさり(冷凍) 100g ・じゃがいも 1個 ・人参 1/2本 ・玉ねぎ 1/2個 ●薄力粉 大さじ1.5 ☆コーン缶 1缶(190g) ☆水 300cc ☆コンソメ小さじ2 ・牛乳 300cc ・塩コショウ少々 ┈┈┈〈作り方〉┈┈┈┈┈┈┈┈ 1️⃣ 野菜を切る ▶ 野菜は全て1cm角に切る
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【200万回再生】世界イチ簡単な『あさりの砂抜き』
【200万回再生】世界一簡単な『あさりの砂出し』 【必要なもの】 あさり 適量 ペットボトル(500mlサイズ) 1本 A 水 ペットボトル1本分 A 塩 キャップ2杯分 アルミホイル 適量  ボウル/ザル 各1個 【作り方】 1.用意したペットボトルで、Aを計量してボウルに入れる。混ぜて塩を溶かす。 2.あさりは殻をこすり洗いする。ザルに入れて、ボウルに入れる。 3.ひたひたになるように、塩水の量を調整する。 4.アルミホイルを被せて、数箇所空気の穴を開ける。 5.室温20度で1~2時間置く。(冬場は室内で良いが、夏場は注意
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【100%ハマる】混ぜて焼くだけ海鮮チヂミ
ち、、チヂミって食べたことありますか? めちゃくちゃカンタンに作れて 最高に旨いのでぜひ作ってみて下さい!! 海鮮じゃなくても ・ニラだけ ・豚肉入り ・野菜入り なにをしてもおいしく食べれるので イロイロと挑戦してみてください! 「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。海鮮チヂミ」で検索してください☺️ -—————— 材料&調味料 ※2人前 -—————— ■所要時間 ・15分 ■材料 ・ニラ 1束 ・アサリ水煮缶 1缶 ・イカそうめん(刺身用) 50g ※シーフードミックスやカニカマを代
なべ|男飯料理研究家

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完成した、甘辛いタレと白ごまが絡んだカリカリの手羽先が黒い皿に積み重ねられています。食欲をそそる一品です。
透明な袋に入った、片栗粉がまぶされた状態の生の手羽先が写っています。調理前の準備段階です。
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止まらない♡絶品やみつきだれの甘辛チキン
やみつきダレを カリッと揚げた手羽先にたっぷりと絡めて♡ タレが絶品でついつい食べすぎちゃいます😆 作ったら毎回あっという間になくなってしまう 我が家の大人気メニュー‼️ 夕飯のおかずやおつまみに、 お子さまから大人まで大満足な一品です☺️ 2度揚げでパリッと美味しい♪ やみつきダレの甘辛チキン❤️ レシピはこちら☟☟ ⚫︎手羽先・・・・・・・・・・・・・・・ 10~15本 ⚫︎片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・ 適量 A 醤油‥‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ3 A みりん‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ3 A 酒‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ3 A 砂糖‥
SHIHO✿簡単レシピ

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鯵の梅しそ揚げ
1週間5000円レシピ!⁡ 6日目は、鯵の梅しそ揚げです。⁡ いわしにしようかと思ったのですがいわしより鯵のほうが値段も品物もよかったのであじにしました。 ⁡ 鯵の脂がのってきてすごく美味しいです🐟⁡ ⁡ 刺身でも食べれる鯵を使ったのでレアに仕上げてます。半身はタタキで食べました😋⁡ ⁡ 鯵は三枚おろしにして骨を抜きました。⁡ ⁡ 近々、揚げ物のやり方コツなどを紹介できるように⁡ ライブをやる予定です。⁡ やる際はストーリーにて告知させていただきます。⁡ ⁡ 材料3人前⁡ ・真鯵3枚おろしにしたもの3枚⁡ ・大葉6枚⁡ ・塩少々⁡ ・梅干し叩いたもの2個⁡
又三郎

又三郎

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魚介のアヒージョがスキレットに入っており、エビ、イカ、ムール貝、アサリ、ミニトマト、パプリカ、オリーブがオイルに浸かっている。スペイン国旗と「魚介のアヒージョ from Spain」の文字が重ねられている。
スキレットに入った魚介のアヒージョのクローズアップ。エビ、ムール貝、アサリ、イカ、ミニトマト、パプリカ、オリーブがオイルの中で煮込まれ、パセリが散らされている。
「材料 2人分」と書かれたテキスト画像。無頭えび、スルメイカ、ムール貝、あさり、ミニトマト、パプリカ、オリーブ、にんにく、ピュアオリーブオイル、サラダ油、塩の分量がリストされている。
基本のアヒージョの作り方と、失敗知らずのコツを紹介👏
「魚介のアヒージョ」🇪🇸 アヒージョのコツは、塩とオイル‼️ 塩加減を失敗しない為には、油に塩をするのではなく、食材にしっかり塩を振って脱水させる事💡 オイルは、胃もたれしないようにオリーブオイルとサラダ油を半々で割るのがオススメ‼️ ブレンドオイルが使い勝手いいので、愛用しています👨🏻‍🍳 1,海老は殻を剥いて、背ワタをとり、スルメイカは1口サイズにカット。 2,アサリは砂抜きし、ムール貝の表面を磨いて紐を取る。(冷凍でもOK) 3,食材に塩をふり、5分ほど置いて脱水させる。 4,アヒージョ鍋にオリーブオイルとサラダ油を混ぜ、にんにくを加えて弱火にかけ
ゆうき|シェフのおうちごはん

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29件の「いいね」

ほったらかし!あさり飯🍳
冷凍庫に余ったあさりちゃん。 消費したくて作ってみたらマジウマ🐴 仔馬のおかわりも止まらんかった一品。 おにぎりにしても最高😆 【材料📝】 ・米...2合 ・冷凍あさり...たくさん ◉醤油...大さじ2 ◉みりん...大さじ1 ◉生姜チューブ...5cm 【作り方📝】 1. 炊飯器に全ての材料をぶっ込む 2. 水を2.5合の線まで入れる 3. 早炊きモードで炊飯 食べたい!作ってみたい! と思ったら「🐴」のコメントで教えてください💛 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 毎日の
ウマ子🍳ずぼら馬の超簡単レシピ

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レンジで一発目あさり蒸し
レンジで一発👌あさりのさっぱり蒸し👍レンジで3分温めたら完成するんでめっちゃ時短なんですよ😚 白ワイン使いたかったんですが、残念ながら家になくて…酒とレモン汁を合わせることで市販のワインっぽくなるんです🥰 ↓↓作り方↓↓ ・塩抜きしたあさりを耐熱容器に入れる ・ニンニクチューブ1cm、酒大2、レモン汁小1入れて混ぜる ・ふわっとラップかける ・レンジ(500W)で3分加熱 ・ネギかけて完成 めっちゃ簡単なのでぜひお試しください😆
ゆうた_簡単料理作る人

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【54kcal/1人前】レンジであさりの酒蒸し✨
レンジで簡単にあさりの酒蒸しレシピ✨ バターとレモンがほんのり香る一品☺️ さっぱりなのに、あさりの出汁が効いた 上品な味わい💕 お酒にも合うし、もちろんご飯のおかずにも! パスタに和えても美味しいよ☺️🎶 レンジで手軽に作れるので、忙しい時の とりあえず一品におすすめ💓 〇 栄養バランス(1人前)〇 ・摂取カロリー 54 kcal ・たんぱく質 5 g ・脂質 2 g ・炭水化物 4 g  -糖質 3.4 g  -食物繊維 0.6 g ・食塩相当量 1.7 g 〇 材料( 2人分 )〇 ・あさり150g ・レモン 1/4個 ・にんにく 1
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【魚介のうま味】炊飯器で絶品『本格ブイヤベース』🐟 #炊飯器レシピ #簡単レシピ #ブイヤベース #魚介 #スープ
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結局これが1番うまい☝️簡単!アサリとツナの旨塩ラーメン🍜
【バクバク食べられる新感覚の調味料!先行販売でお得に買えるチャンスは今だけ🔥】 @ねこ料理長のズボラ飯 のプロフィールからCHECK アサリの出汁が効いてて旨すぎる。しかも簡単! レシピは↓ 【材料】 - 水(500ml) - アサリ(200g) - ツナ缶(1個) - 小ネギ(適量) 【手順】 - 水にアサリを入れて、アサリが開くまで煮る - アサリが開いたら麺とツナ缶を入れて、麺が柔らかくなるまで煮る - 付属のスープの素、ごまと小ネギを入れたら完成 簡単でうますぎるズボラ飯レシピ🍽 @ねこ料理長のズボラ飯 👈ここから見れるよ 美味し
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詳しいレシピはこちらに👇 400円で外食クオリティ! アクアパッツァをパスタにした贅沢レシピ! 家で披露したらおしゃれすぎませんか😏 披露する相手いないんですけどね🥹 《 材料 》 ⚪︎パスタ       100g(25円) ⚪︎白身魚(タラ)    2切れ(200円) ⚪︎ミニトマト     5個(50円) ⚪︎アサリ       80g(100円) ⚪︎にんにく      1かけ(5円) ⚪︎塩         適量(3円) ⚪︎オリーブオイル   大さじ1(10円) ⚫︎水         300ml〜350ml ⚫︎白だし       大さじ1(3
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【ボンゴレ・ロッソ🍝】
春が旬のアサリを最大限美味しく頂いちゃいましょう🍝 #動画映えグルメ #春レシピ #パスタ
料理人 ゆうが

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【小学生でも作れる】汁までうまいあさりパスタの作り方
今回は、誰でも簡単に作れる「絶品あさりパスタ」をご紹介します。 あさりの旨みがたっぷり詰まったこのパスタは、一度食べたらやみつきになること間違いなし。ガーリックバターの香りが食欲をそそり、あさりの出汁がパスタ全体に絡まって極上の味わいです。 手軽に手に入る材料で作れるので、忙しい日のランチやディナーにもぴったりです!!ぜひ最高のあさりパスタを楽しんでください! 「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。あさりパスタ」で検索してください☺️ ※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確
なべ|男飯料理研究家

なべ|男飯料理研究家

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簡単イタリアン前菜【インペパータ🇮🇹】
【アサリとムール貝のインぺパータ🇮🇹】 インぺパータとはイタリアナポリの伝統料理で胡椒風味の蒸し煮の事です👨‍🍳 主にムール貝で作る事が多く、ピリっと効いた胡椒とレモンの酸味とのマリアージュが最高👍 美味しい出汁にパンを浸して食べたりワインとの相性も抜群🇮🇹 . 〜材料〜 ・ムール貝 120g ・アサリ 100g ・ニンニク 1かけ ・オリーブオイル 大1 ・白ワイン 30cc ・水 30cc ・レモン 4分の1個 ・黒胡椒 適 ・パセリ 適 ・バゲット 適 . #インペパータ #イタリアン   #イタリア料理 #料理好きな人と繋がりたい
料理人 ゆうが

料理人 ゆうが

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おかわり必須🐟鯖の唐揚げ
🐟 「鯖って実は栄養満点!」 ✨ 良質なたんぱく質はもちろん、血液をサラサラ にしてくれる EPA・DHA がたっぷり! 🧠 脳の働きをサポートして、記憶力アップにも◎ さらに… ✅ ビタミンB12 → 貧血予防! ✅ ビタミンD → 骨を丈夫に! ✅ 鉄や亜鉛 → 美容や免疫力アップ✨ そんな鯖を、カリッと美味しい唐揚げ にしちゃおう🥢💕 お肉よりヘルシー&栄養満点で、食べ応えも抜群!! 今夜のおかずにいかが?🥰 【材料(2-3人分)】 🐟 無塩鯖 … 2切れ ⭐️【下味】 🥢 しょうゆ・酒 … 各大さじ2 🧄 しょうがチューブ … 4c
ゆっこ⌇調理師ママのラクうまごはん🍋厳選クリエイター

ゆっこ⌇調理師ママのラクうまごはん🍋厳選クリエイター

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味見でなくなる!夏のじゃがバタ炒め
レシピはこちら👇 いつでも作れるように 【保存】しておくと便利🤳 __________________________ 夏に食べたいタコとズッキーニ🥒🐙 ガリバタ醤油で食欲そそる 栄養満点なひと皿に🤲 「おいしそ〜」と思ったらコメント欄に 「🙌」送ってくれると励みになります✨ __________________________ 今夜のラクうま料理👩‍🍳 🥣夏のじゃがバタ炒め 【材料】 •じゃがいも...大2個 •ズッキーニ...1/2本 •エリンギ...1パック •蒸しだこ...100g •塩こしょう...少々 ⚫︎バター...20g
みほ|家族が喜ぶラクうまレシピ

みほ|家族が喜ぶラクうまレシピ

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ちくわ磯部揚げ
レシピはここ💕👇🏻 @yume_recipe ◀︎タップして他のレシピも見る👀 ⁡いつでも作れるように ⋆⸜ 保存⸝‍⋆がオススメ𓂃🤍 食べたい!と思ったら ⋆⸜ いいね⸝‍⋆してね♡⃛ ⁡作りたい!と思ったら 【🥰】とコメントして教えてね🎶 ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ 𓎩材料𓌉𓇋 ⋆ちくわ 5本 ⋆ごま油 小さじ1 ⋆マヨネーズ 大さじ1 ⋆青のり 大さじ1 ⋆片栗粉 大さじ1 ⋆油 大さじ1/2 ⁡𓎩作り方𓌉𓇋 ①ちくわは一口大に切りポリ袋に入れ、 ごま油・マヨネーズを入れてなじませる。 ⁡②青のり・片栗粉を入れ、よく
ゆめ⌇管理栄養士が作る満足ごはん𓂃𓎩 𓌈

ゆめ⌇管理栄養士が作る満足ごはん𓂃𓎩 𓌈

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外パリッ中とろッ食感が最高のアボカドチーズの包み揚げ🍯はちみつバターがめちゃくちゃ合う✨
〈材料〉 ベーコン  50g 炒め油       小さじ2 アボカド  1個 レモン汁  大さじ1 とろけるチーズ  100g クリームチーズ  200g 粗挽きガーリック 1振り お塩  少々 ブラックペッパー  少々 シュウマイの皮  28枚 (ワンタンの皮) 揚げ油  適宜 〈はちみつバター〉 バター  30g
ポテトのタカタク🥔

ポテトのタカタク🥔

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【仕事帰りでも簡単】子供も大人も喜ぶささみスティック
レシピはこちらをタップ👇 おつまみにもオススメのレシピです🍻 保存して作ってみてね⭐ あい|栄養士ママの簡単レシピ・おうちごはん →@ai_eiyou.cooking いいね💓で応援していただけたら めちゃうれしいです😊 コメントもとても励みになります✨ レシピの感想&ご質問も お気軽にお待ちしています🌈 ————————————————————— \\ ささみスティック // 📝材料 ・ささみ 5本(250g) ◉おろし生姜 小さじ1/4 ◉おろしにんにく 小さじ1/4 ◉酒 大さじ1 ◉醤油 小さじ1 ◉マヨネー
あい|管理栄養士ママごはん♡

あい|管理栄養士ママごはん♡

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【レシピ】大好評♪ハマる!カリザク♪レバーの甘辛揚げ♪おうち居酒屋
(о´∀`о)大好評♪レバーをカリカリに揚げて、甘じょっぱく味付けした甘辛レバー揚げです♪ じっくりカリッカリッに揚げるので、レバーの臭みや食感が苦手な方でも意外と食べられちゃうと喜ばれます♪ 普段は、お醤油やお砂糖等の調味料を調合して作っていましたが、今回は、キッコーマンの基本のおかずつゆ1本で簡単に仕上げました ♪ ※レシピ動画は一つ前の投稿 👉 #甘辛レバー揚げ をご覧ください♪ ※PR:キッコーマン食品株式会社様より商品を提供いただき、レシピを考案しました。 【材料】2〜3人分 レバー…150g 牛乳(or日本酒or水)…大さじ4杯 片栗粉…50g
りんね♪レシピ&食レポ♪

りんね♪レシピ&食レポ♪

185件の「いいね」

ゴボウの甘辛揚げ🤍
ゴボウ 片栗粉 塩コショウ 焼肉のタレ 醤油 ゴマ ゴボウは切り売りしていたのを4本使用 皮を剥いて、クルクル回しながら細めの乱切り 水にさらして、水をきったら袋にゴボウと片栗粉、塩コショウを入れる まんべんなくまぶさるようにフリフリ フライパンに少し多めの油でかき混ぜながら揚げ焼き ゴボウ同士ができるだけひっつかないように!! 全体に熱が通り周りがカリッとしたら油をきってボールにうつす 焼肉のタレと醤油を4対1の割合程度でボールに入れてサッとからませる 焼肉のタレだけでもオッケー!! 最後にゴマを振って完全!! スーパーでも見
amu♥️amu🐰🐼🐻

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「あと1品!簡単ズボラ飯」という文字が書かれた、業務スーパーの冷凍「揚げなす 乱切り」500gのパッケージが写っています。
鍋の中で、水と麺つゆで煮込まれている揚げなすの様子です。「大人4人分」「水+麺つゆで煮る だけ!」という文字が添えられています。
完成した揚げなす��のおひたしが、縞模様の器に盛り付けられています。長ねぎと鰹節がトッピングされており、「完成!」「+長ねぎ +かつお節」の文字があります。
あと1品!業務スーパーの揚げなすを使って簡単ズボラ飯
なんか…あと1品欲しい時に! 業務スーパーの冷凍揚げなすを使って 揚げなすのおひたしを作るよ〜(*´꒳`*) 【材料だいたい4人分】 業務スーパーの冷凍揚げなす 麺つゆ 【あればさらに美味しい追加食材】 +長ねぎ +かつお節 無くても良いけど、あるとめちゃ美味 ①冷凍揚げなすを1人4個くらい(写真は大人4人分)を水+麺つゆでひたひたにしてコトコト煮る…だけ! ⚠煮ると膨れるます(量に注意) ⚠なすから油が出るので、味付けは薄めで様子をみながら少しすつ濃くしてみて ②長ねぎを細切りしておく ③お皿に盛りつけ長ねぎとかつお節をかける なんかちょっと
じゅん

じゅん

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手羽中の唐揚げ🍗
子ども大喜び‼️レシピはこちら💁‍♀️ 本日は 『鳥手羽中唐揚げ』を紹介します。 材料は👩‍🍳(2人前) 鶏手羽中:16本 (A)合わせ調味料 料理酒:大さじ1 醤油:大さじ1半 砂糖:大さじ1 ごま油:小さじ2 ニンニク・しょうがおろし:お好みで 片栗粉:大さじ4くらい 作り方は🍳 ①ポリ袋に(A)合わせ調味料をいれて、  よく揉み込み空気を抜いて10分以上  つけておく。 ②片栗粉を加え、しっかり塗す。  (少ないようだったら加えてください) ③フライパンに少し多めの油を中火で熱し、  皮目を下にして焼き、両面こがね色になるま
さき♡家族が喜ぶ簡単レシピ

さき♡家族が喜ぶ簡単レシピ

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「油大さじ5で なすがジュワっ! 節約がっつり唐揚げ」というタイトルと共に、青のりがかかった鶏むね肉となすの唐揚げが黒い皿に盛られた完成写真です。
完成した唐揚げを背景に、「むね肉で節約!なすと鶏肉の唐揚げ」のタイトルと、鶏むね肉、なす、ポン酢、ごま油、おろしにんにく、おろし生姜、片栗粉、油、青のりの材料リストが記載されています。
まな板の上で、ポン酢、ごま油、おろしにんにく、おろし生姜の調味料Aが透明なポリ袋に入れられ、混ぜ合わせている様子が写っています。
【油大さじ5】むね肉で節約!なすと鶏肉の唐揚げ🍆
「油大さじ5」でご飯が進むがっつりおかず カリッ、ジュワっと旨味溢れる! なすと鶏肉の唐揚げがやみつきです😋 少ない油と鶏むね肉で節約できて満足感◎ 油処理の手間もかからないので揚げ物のハードルが下がりますよ👍 作ってみようと思ったらいいね、保存、コメント喜びます🌸 (材料)2人分 鶏むね肉 200g なす 1本(100g) Aポン酢 大さじ2 Aごま油 大さじ1 Aおろしにんにく 小さじ1 Aおろし生姜 小さじ1 片栗粉 大さじ5 油 大さじ5 青のり 適量 ❶大きめのポリ袋にA(ポン酢、ごま油、おろしにんにく、おろし生姜)を入れて混ぜ合
yurika/時短×洒落うまレシピ

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10分で完成! 肉派の夫がハマる ガーリック鯖タツタ😋
褒められレシピはこちら🍽️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 今回使用したのは【骨とり無塩サバ】 楽天マラソンのセールで どどんと2キロが今なら、半額😳‼️ インスタのハイライトの【骨とりサバ🐟】から購入できるよ🤍 (気になった方は、プロフィールのリンクからインスタに飛んで見てみてね🙏) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ꔛガーリック鯖タツタ🐟ꔛ 肉派の夫から『来週も食べたい!』 ってリクエストされた 爆速10分レシピ🙆‍♀️ にんにくを直接塗り込むから シンプルな下味でも旨みがギュッと濃縮🔥 あとは揚げ焼きして 仕上げに激うまポン酢ダレを絡めれば完
こた|夫がハマるラクうまレシピ

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えびのマヨネーズ和え
【365日時短料理】えびのマヨネーズ和え🍤♡ ⁡ ⁡ ⁡ カリっと揚げたえびに 甘くてクリーミーなソースが絡んだ えびのマヨネーズ和え🍤♡ ⁡ ⁡ ⁡ 大人2人前 ⏰所要時間15分 ⁡ ⁡ 冷凍むきえび200g 片栗粉大さじ1 揚げ油適量 Aマヨネーズ大さじ2 Aケチャップ大さじ1 A砂糖大さじ1 ⁡ ⁡ 1 えびは解凍して水気を切る。 ⁡ 2 片栗粉をまぶす。 ⁡ 3 170度の揚げ油できつね色になるまで揚げる。 ⁡ 4 Aを加えて混ぜ合わせ、えびを入れて和える。 ⁡ ⁡ ⁡ 投稿が良いと思ったらイイネお願いします︎👍🏻
あぴ ⌇ 365日分の献立📕

あぴ ⌇ 365日分の献立📕

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