カニのためにジョー長老

ใครเสิร์ชหา “เฮียโจกระเพราปู” เพราะอยากดูเมนูและรูปภาพของร้านก่อนตัดสินใจไปกิน เราขอสรุปเป็นรีวิวแบบเพื่อนบอกเพื่อนจากที่ได้ลองจริงนะคะ/ครับ (โฟกัสที่เมนูยอดฮิตของร้าน) เมนูที่ต้องลองอันดับหนึ่งคือ “กระเพราปู” จานนี้เนื้อปูให้มาแน่นๆ ผัดกับใบกะเพราและพริกสีแดง กลิ่นกะเพราขึ้นชัด รสค่อนข้างจัดจ้านแบบไทยๆ กินกับข้าวสวยคือเข้ากันมาก ถ้าใครชอบเผ็ดน้อย แนะนำบอกระดับความเผ็ดตอนสั่ง เพราะจานนี้เผ็ดได้จริง อีกเมนูที่ประทับใจคือ “ต้มยำทะเลน้ำข้น” น้ำซุปสีส้มแดงเข้มข้น หอมเครื่องต้มยำ มีทั้งกุ้ง ปลาหมึก เห็ด และผัก ใครชอบต้มยำรสเข้มๆ เปรี้ยวเผ็ดกำลังดี น่าจะถูกใจมาก กินสลับกับกระเพราปูช่วยตัดเลี่ยนได้ดี สายกับข้าวอยากได้หลายอย่างแชร์กัน แนะนำ “หอยลายผัดพริกเผา” หอยลายเปิดฝามาเนื้อเต็ม ผัดพริกเผาหอมหวานเผ็ดนิดๆ มีหอมใหญ่และพริกซอยเพิ่มกลิ่นและสีสัน เหมาะเป็นจานกลางมาก ถ้าต้องการเมนูเรียบๆ แต่ฟิน ให้สั่ง “ไข่เจียวกรอบ” ไข่เจียวฟูหนา สีเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน กินคู่กับกระเพราปูคือเข้าทางสุดๆ โดยเฉพาะคนที่ชอบเพิ่มความนัวให้มื้ออาหาร อีกจานที่แปลกและอร่อยคือ “ปลาหมึกผัดหมึกดำ” สีจะเข้มๆ หอมทะเล รสออกเค็มมันกลมกล่อม มีผักชีโรยด้านบน เพิ่มความหอม เหมาะกับคนที่ชอบรสเข้มข้น สรุปสั้นๆ: ถ้าถามว่า “ร้านเฮียโจกระเพราปู เมนูไหนเด็ด” เราขอยกให้กระเพราปู + ต้มยำทะเลน้ำข้นเป็นคู่ห้ามพลาด แล้วเสริมด้วยไข่เจียวกรอบหรือหอยลายผัดพริกเผา รับรองอิ่มครบและได้ลองหลายรสชาติ ใครกำลังหารีวิวของเฮียโจกระเพราปูหรืออยากดูแนวเมนูร้านนี้ หวังว่าประสบการณ์ของเราจะช่วยตัดสินใจได้ค่ะ/ครับ