โปรตีนเค้ก #โปรตีนเค้ก #ขนมสายคลีน

สำหรับคนที่สนใจทำโปรตีนเค้กเองที่บ้าน แนะนำให้ลองใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนคุณภาพสูงอย่าง Infinite High Protein Cocoa7 Shake ที่มีส่วนผสมของเวย์โปรตีนและคอลลาเจนเปปไทด์ ซึ่งช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและบำรุงผิวได้ในเวลาเดียวกัน ส่วนตัวเคยปรับสูตรโดยใช้ไข่ไก่ 3-4 ฟอง ผสมกับโปรตีนเชครสโกโก้ และกาแฟ Cafe7 เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและช่วยลดความหวานได้อย่างลงตัว ใช้เตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 20 นาที จะได้เค้กเนื้อนุ่ม อร่อยและไม่หวานเกินไป ข้อดีของเค้กนี้คือไม่ต้องใช้แป้งหรือน้ำตาลเพิ่มเติม จึงเหมาะมากสำหรับคนที่ควบคุมน้ำหนักหรือคนที่ชอบขนมคลีนเพื่อสุขภาพ แนะนำให้เก็บในตู้เย็นและรับประทานภายใน 2-3 วันเพื่อความสดใหม่ ถ้าอยากเพิ่มความหลากหลาย อาจเพิ่มธัญพืชอย่างข้าวโอ๊ตหรือถั่วบดละเอียดลงไปในสูตรเพื่อเพิ่มไฟเบอร์และทำให้เค้กมีความกรุบกรอบเพลิดเพลินใจมากขึ้นค่ะ