ข้าวสไตล์กาเปากับอกไก่และผักฤดูร้อน
สูตรวันนี้👩🍳ข้าวสไตล์กาเปา
ไม่มีปลา
ทำกับสิ่งที่คุณมีที่บ้าน🙆♀️
ฉันจะแนะนำข้าวสไตล์กาเปา🙌
ปริมาณ Manten กับอกไก่และผักฤดูร้อน!
เพิ่มกระเทียมและขิงมากมาย
ความแข็งแกร่งที่ยอดเยี่ยม!
ข้าวไป😋
จากสามีของฉัน! และเป็นที่นิยมมาก✨
เป็นข้าวประหยัดที่น่าพึงพอใจมากด้วยจานเดียว ☑
ทำง่าย
มันอร่อยมาก
ขอให้มัน🧡
👩🍳 (สำหรับ 2 คน)
อกไก่... 300g
พริกหยวก... 3 ชิ้น
มะเขือยาว.. 1
กระเทียม... 2 กลีบ (มีหลอด)
ขิง... 2 ชิ้น (มีหลอด)
น้ำมันพืช... ช้อน 1 ช้อน
เกลือและพริกไทย
★ซอสหอยนางรม.. ช้อนโต๊ะ 2
★ซอสถั่วเหลือง.. ช้อน 1 ช้อน
★สาเก.. ช้อนโต๊ะ 1
★มิริน.. ช้อนโต๊ะ 1
★น้ำตาล.. 1 ช้อนโต๊ะ
[ท็อปปิ้ง]
ไข่ดาว
👩🍳.
ตัดอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตีด้วยมีด
ตัดพริกและมะเขือยาวเป็นก้อน 1 ซม.
สับกระเทียมและขิงครึ่งหนึ่งแล้วขูดส่วนที่เหลือ
2) ใส่★ กระเทียมขูดและขิงลงในชามแล้วผสมให้เข้ากัน
อุ่นกระทะบนไฟร้อนปานกลางและเติมน้ำมันพืช
ใส่กระเทียมสับ ขิง และอกไก่ แล้วผัดกับเกลือและพริกไทย
เพิ่มพริกและมะเขือยาวและผัดต่อไป
เพิ่ม★และเคี่ยวขณะผสม
(ตั้งค ่าความร้อนสูงเพื่อขจัดความชื้น)
(5) เสิร์ฟข้าวโรยด้วย (4) และโรยด้วยพริกไทยดำถ้าคุณต้องการ
วางไข่ดาวไว้ด้านบนและมันก็เสร็จแล้ว!
.......................................
คู่🌼ที่รักการกิน👫20,000 เยน
🌼จับท้องสามีตะกละ🫶อาหารประหยัดต้นทุน
🌼สิ่งที่คุณต้องการสูตร㊙
มันอร่อย! ฉันกำลังโพสต์ข้าวประหยัด🍚
กดไลค์และติดตามฉัน🙇♀️✨
มันจะเป็นกำลังใจให้😭รู้สึกอิสระที่จะแสดงความคิดเห็น ♪
โปรดบันทึกและมองย้อนกลับไปในภายหลัง🧡
ガパオライスって、味はもちろん「トッピングと盛り付け」で満足度が一気に上がるな…と実感しています。うちは鶏むね肉で作ることが多いので、さっぱりしがちな分、のせるものを工夫すると“ご飯が進む感”が出ておすすめです。 ■定番：目玉焼きトッピング（半熟にするコツ） ガパオに目玉焼きをのせるだけで一気にそれっぽく見えます。私が失敗しにくいと思ったやり方は、弱めの中火で焼き始めて白身のフチが固まってきたら火を弱め、フタをして30秒〜1分だけ蒸し焼きにする方法。黄身をとろっと残したいときは、最後の蒸し時間を短めにします。盛り付けは、ご飯の上にガパオを先に広げてから、目玉焼きを中央にのせると崩れにくいです。 ■ガパオライスの盛り付けをきれいに見せる小ワザ ・ご飯は平らにせず、軽く山を作って高さを出す ・ガパオは“ご飯全体に薄く”より、“片側にこんもり”が写真映え ・ブラックペッパーや粗びき唐辛子を最後に少しだけ散らすと締まる 黄色いお皿みたいに明るい色の器だと、ピーマンやナス、目玉焼きの白が映えておすすめです。 ■ガパオライスに合う人気トッピング8選（家にあるものでOK） 1) 追い目玉焼き（大食いさん向け） 2) 温泉卵：混ぜると全体がまろやかに 3) スライスきゅうり・千切りレタス：さっぱりして夏向き 4) ミニトマト：彩り担当。切らずにのせるだけで楽 5) 紫玉ねぎ（薄切り）：辛みが気になるなら水にさらす 6) 大葉：鶏むね肉の淡白さを香りでカバー 7) レモン（くし切り）：途中で絞ると味変になる 8) フライドオニオン：食感が増えて“外食感”が出ます ■鶏むね肉ガパオをおいしくするポイント 鶏むね肉は細かく切って叩くと、火を入れてもパサつきにくいです。炒めるときは最初から強火より、中火で色が変わるまで触りすぎないのがコツ。最後に強火で水分を飛ばして、タレをしっかり煮絡めるとご飯泥棒になります。 トッピングを変えるだけで同じガパオライスでも飽きにくいので、冷蔵庫にある野菜でぜひアレンジしてみてください。
