แม้แต่สามีของฉันที่ไม่เก่งในการกินกะหล่ำดอก👏ย่างกับมายองเนสชีส
\ ตอนนี้เป็นกะหล่ำดอกฤดูกาล /
สามีของฉันบอกว่าเขาไม่เก่ง แต่
ฉันชอบมันดังนั้นฉันจึงซื้อมัน🤭
ท้าทายกับวัสดุที่บ้าน!
ฉันคิดว่าสามีของฉันจะทำได้ถ้าเขาย่างมายองเนสชีส🤔
กัดแล้ว💓
"มันอร่อยจริงๆ! ฉันกินได้"
ตะเกียบไม่หยุดและฉันก็กิน🙌
มายองเนสชีสที่อุดมไปด้วยดีที่สุด #
รสชาติของปลาทูน่ากระป๋องอาจเป็นความลับของ😋
ขอบคุณสำหรับปลาทูน่ากระป๋อง🧡
ทำง่ายและอร่อย
ขอให้มัน💕
วัสดุ🌼
กะหล่ำดอก.. 1 สต็อก
ชิเมจิ: 1/3 แชร์
ทูน่ากระป๋อง.. 1 กระป๋อง
น้ำมันมะกอก... 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือและพริกไทย
มายองเนส.. เพื่อลิ้มรส
ชีสละลาย.. ปริมาณที่เหมาะสม
พริกไทยดำ.. เพื่อลิ้มรส
🌼.
แบ่งกะหล่ำดอกและเห็ดชิเมจิเป็นพวงเล็ก ๆ
2) อุ่นกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เติมน้ำมันมะกอก กะหล่ำดอก เห็ดชิเมจิ และปลาทูน่ากระป๋อง แล้วทอด
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
(กระป๋องปลาทูน่ากับน้ำมัน ☑)
วางในภาชนะทนความร้อนและโรยด้วยมายองเนส
แนะนำให้ใช้พริกไทยดำถ้าคุณชอบ
โรยชีสจากด้านบน
อบในเตาอบเครื่องปิ้งขนมปังจนชีสละลาย
🌼คะแนน
ฉันใส่กระป๋องปลาทูน่าและเห็ดชิเมจิที่อยู่ในตู้เย็น แต่ด้วยวัสดุที่คุณชื่นชอบ❗
กระป๋องปลาทูน่ารสชาติดีขึ้นด้วยการเติมน้ำมัน!
ขอบคุณที่กดไลค์และติดตาม🙇♀️✨
มันจะเป็นกำลังใจให้😭
ฉันจะทำให้ดีที่สุดด้วยสูตรที่เขียนด้วยลายมือ✏️
รู้สึกอิสระที่จะแสดงความคิดเห็น #
โปรดบันทึกและมองย้อนกลับไปในภายหลัง🧡
「カリフラワー 房ってどのくらい？」「小房に分けるのが難しい…」とよく聞かれるので、私がやっている簡単な分け方を追記します。マヨチーズ焼きは下準備さえスムーズなら、あとは炒めて→耐熱皿→オーブントースターで焼くだけで失敗しにくいです。 ■カリフラワーを“小房”に分けるコツ（崩れにくい） 1) まず葉を外して、軸（芯）を下にして置きます。 2) 包丁で芯のまわりにぐるっと切り込みを入れ、芯を少しずつ削るように切ると、房が自然にパキッと外れます。 3) 大きい房は、根元側（茎の部分）に包丁を入れて2〜3等分。花の部分をザクザク切るより、茎を切る方がボロボロになりにくいです。 目安は「一口で食べやすいサイズ」。焼き料理なら少し大きめでもOKですが、加熱ムラが出やすいのでサイズはなるべく揃えるとおいしく仕上がります。 ■小房にした後の下処理（時短） ・水洗いはサッとで大丈夫。汚れが気になる時は、小房をボウルに入れて水を張り、軽く振り洗いするとゴミが落ちやすいです。 ・水気はしっかり切るのがポイント。フライパンで炒める時にベチャっとなりにくく、オーブントースターで焼いた時も香ばしくなります。 ■「肉とチーズ」アレンジ（家族ウケ狙い） カリフラワーのマヨチーズ焼きが好きなら、肉を足すと一気にメイン感が出ます。 ・ベーコン：炒める段階で一緒に。塩こしょうは控えめでOK。 ・鶏むね肉：そぎ切り→軽く片栗粉→炒めるとパサつきにくいです。 ・ひき肉：ツナの代わりに使っても◎。チーズと相性抜群で満足度が上がりました。 どれも最後にとろけるチーズをたっぷりのせて、表面に焦げ目がつくまで焼くと「チーズ焼き」感が強くなって食べやすいです。 ■焼き加減の目安（オーブントースター） チーズがしっかり溶けて、端がこんがりしたら食べ頃。焦げやすいので、途中で様子を見てアルミホイルをふんわり被せると安心でした。 小房に分ける手間さえクリアできると、カリフラワーは本当に扱いやすい野菜だなと実感します。冷蔵庫にある具材（しめじ、ツナ缶、ベーコンなど）で気軽に試してみてください。
