家にある材料で中華のおやつ
【材料】(約50個分) ・薄力粉 500g ・卵 2個 ・砂糖 大さじ4 ・ドライイースト 3g ・牛乳 200〜230ml(様子見ながら調整) ・サラダ油 大さじ2(生地用)+揚げ用適量 ※生地をこねるときは打ち粉ではなく、 サラダ油を加えて生地をなめらかにしてね! 【作り方】 ① 材料を全部入れてまとめ、10分休ませる ② 台に油を薄く塗り、生地をこねてなじませ2等分する ③ 麺棒で大きい円(直径40cm目安)に伸ばす ④ 幅5cmに切り、さらに斜めに切れ込みひし形を作る ⑤ 真ん中に切り込みを入れてクルリンパ ⑧ 160〜170度で揚げ、こんが
ポンポンが魅力的👍