ลดน้ำหนัก กินชอคโกแลตได้ไหม?? 🍫🍫

ถ้าถามว่า “ลดน้ำหนักกินช็อกโกแลตได้ไหม?” คำตอบแบบที่เราทำจริงคือ “ได้” แต่ต้องเลือกให้เป็นและกำหนดปริมาณไว้ก่อน ไม่งั้นเผลอกินเพลินแคลฯ เกินง่ายมาก โดยเฉพาะช่วงอยากหวานๆ ตอนบ่าย 1) เลือกแบบไหนดีให้โอกาส “ไม่อ้วน” มากขึ้น - ดาร์กช็อกโกแลตโกโก้ 70–85%: เราว่าคุมอยากหวานได้ดี เพราะหวานน้อยกว่าและรสเข้ม กินนิดเดียวก็พอใจ (อย่างแนว 85% จะขมขึ้นหน่อย แต่ยิ่งทำให้ไม่เผลอกินเยอะ) - ช็อกโกแลต “ไม่มีน้ำตาล”/Sugar Free: เหมาะกับคนอยากตัดน้ำตาล แต่แนะนำให้ดูฉลากเพิ่มว่าใช้สารให้ความหวานอะไร และแคลอรี่รวมยังพอๆ กับช็อกโกแลตทั่วไปได้อยู่ เพราะไขมันจากโกโก้ยังมี - ช็อกโกแลตนม/อัลมอนด์/ไส้ต่างๆ: อร่อยมากแต่ส่วนใหญ่หวานและแคลฯ สูงกว่า ถ้าจะกินก็ต้องยิ่งกำหนดโควตาให้ชัด 2) เวลาเดิน 7-11 เราดูอะไรบนฉลาก (เผื่อถามว่า “ตัวนี้ได้มั้ย?”) - ดู “ปริมาณน้ำตาลต่อหน่วย” ก่อนเลย ถ้ายิ่งต่ำยิ่งเหมาะกับช่วงลดน้ำหนัก - ดู “พลังงานต่อหนึ่งเสิร์ฟ” แล้วเทียบกับปริมาณที่เราจะกินจริง บางแท่งแบ่งหลายเสิร์ฟแต่เรากินทีเดียวหมดได้ง่าย - ดูเปอร์เซ็นต์โกโก้ (ถ้ามีระบุ): โดยส่วนตัวเราชอบ 70% ขึ้นไป เพราะหวานน้อย กินแล้วหยุดง่าย 3) กินกี่ชิ้นถึงพอดี (วิธีที่เราใช้) เราใช้กติกา “1–2 ชิ้นพอหายอยาก” แบบในโพสต์เลย โดยเฉพาะช่วงหิว/อยากของหวาน ถ้าเป็นแท่งเล็กใน 7-11 เราจะหักให้ได้ประมาณ 10–20 กรัมก่อน แล้วเก็บที่เหลือไว้ ไม่หยิบมากินต่อ 4) กินตอนไหนเวิร์กสุดสำหรับเรา - หลังออกกำลังกายหรือหลังมื้ออาหาร: เรารู้สึกว่าคุมความอยากได้ง่ายกว่า ไม่หิวโซ - เลี่ยงตอนหิวจัด: เพราะมีโอกาสไหลไปกินเพิ่ม หรืออยากตามด้วยขนมอย่างอื่น 5) จับคู่แบบอิ่มนาน (ช่วยไม่หลุด) - ดาร์กช็อกโกแลต + โยเกิร์ต/ข้าวโอ๊ต: อร่อยและอยู่ท้อง - ดาร์กช็อกโกแลตชิปใส่นิดหน่อยในโอ๊ต/คุกกี้ข้าวโอ๊ต: ทำให้ของว่าง “ฟีลขนม” แต่ยังคุมหวานได้ - ใส่ในเค้กกล้วยหอม: ถ้าเราทำเองจะคุมความหวานและใส่ช็อกชิปแค่นิดเดียว สรุปคือ ช็อกโกแลตไม่ใช่ของต้องห้ามค่ะ ถ้าเราเลือกดาร์กหรือแบบไม่มีน้ำตาลให้เหมาะ และตั้งโควตาไว้ชัดๆ (เช่น 1–2 ชิ้น) ก็ยังอยู่ในแผนลดน้ำหนักได้แบบสบายใจ