นูเทลล่าสตรอว์เบอร์รี & อัลมอนด์คาราเมล

ถ้าช่วงนี้กำลังหา “ขนมหวาน” ที่กินง่ายแต่รู้สึกพิเศษ ฉันว่าโครฟเฟิลเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์มาก เพราะมันได้ทั้งความกรอบแบบวาฟเฟิลกับความหอมมันของครัวซองต์ในคำเดียว แถมท็อปปิ้งก็เล่นได้หลากหลาย กินคนเดียวก็พอดี หรือซื้อเป็นคู่ในกล่องเดียวแบ่งกับเพื่อนก็สนุก รสที่ฉันชอบคือ นูเทลล่าสตรอว์เบอร์รี กับ อัลมอนด์คาราเมล เพราะให้ฟีลคนละทางแบบเลือกตามอารมณ์ได้เลย ตัวนูเทลล่าสตรอว์เบอร์รีจะหวานละมุน กลิ่นโกโก้ชัด แล้วมีสตรอว์เบอร์รีหั่นเต๋ามาช่วยตัดเลี่ยน ทำให้กินไปเรื่อยๆ ไม่หนักเกิน ส่วนอัลมอนด์คาราเมลจะหอมมันกว่า เคี้ยวแล้วได้สัมผัสอัลมอนด์สไลด์กรุบๆ กับซอสคาราเมลที่ฉ่ำหวานเค็มนิดๆ เหมาะกับคนที่ชอบแนวถั่วๆ และกลิ่นคาราเมล ทริคเล็กๆ ให้โครฟเฟิลอร่อยขึ้นแบบเห็นผล: ถ้าเพิ่งซื้อมาแล้วยังไม่กินทันที ลองอุ่นในหม้อทอด/เตาอบสัก 2–4 นาที (ไฟกลาง) จะช่วยให้แป้งกลับมากรอบนอกนุ่มใน แล้วค่อยราดซอสหรือวางท็อปปิ้งเพิ่มทีหลัง ซอสจะไม่ละลายจนเละเกินไป ส่วนถ้าไม่มีอุปกรณ์ อุ่นกระทะแห้งไฟอ่อนๆ ก็ช่วยได้เหมือนกัน ถ้าอยากบาลานซ์ความหวาน ฉันแนะนำจับคู่กับอเมริกาโน่หรือชาร้อน จะช่วยตัดหวานและดันกลิ่นนูเทลล่า/คาราเมลให้เด่นขึ้น หรือถ้าสายหวานจัด ลองเพิ่มไอศกรีมวานิลลาหนึ่งสกู๊ปบนโครฟเฟิลตอนอุ่นใหม่ๆ ฟีลเหมือนของหวานคาเฟ่เลย สุดท้าย ถ้าใครกำลังคิดเมนูขนมหวานไว้เป็นของฝาก โครฟเฟิลแบบใส่กล่องมี 2 ชิ้นถือว่าสะดวกมาก ดูน่ารักและเลือกได้สองหน้าในครั้งเดียว ระหว่าง “นูเทลล่าสตรอว์เบอร์รี” ที่สดชื่น กับ “อัลมอนด์คาราเมล” ที่หอมมัน ฉันว่าเป็นคู่ที่หยิบไปฝากใครก็ไม่พลาด