โภชนาการ Manten ☑ บันทึกเมนูอาหารเย็น (พร้อมสูตร)
เมนูอาหารเย็นล่าสุดของฉัน🍚
เพื่อสุขภาพ
สมดุลที่ดีในขณะที่ประหยัด
ฉันกำลังทำงานอย่างหนักกับเมนูโภชนาการ Manten🍳
มันยังอยู่ในเมนู
[Oita พิเศษ! เทมปุระไก่ปุย] แนะนำสูตร
หลังจากการลองผิดลองถูกในที่สุด!
Tori Tempura ปุยของ Oita พิเศษ🙌
มันคืออกไก่
มันชื้นและนุ่มอย่างน่าประหลาดใจ🙆♀️
สามีข องฉันบอกฉันว่า "คุณไม่ต้องไปโออิตะเพื่อกิน💮
โปรดลอง🧡
👩🍳 (สำหรับ 2-3 คน)
อกไก่... 2 ชิ้น (500g-600g)
[ของเหลวน้ำเกลือ]
น้ำ... 200 มล.
เกลือ... 10 กรัม (2 ช้อนชา)
น้ำตาล... 10g (1 ช้อนโต๊ะ)
[ฤดูกาล]
ขิงขูด... 1 ช้อนชา
กระเทียมขูด.. เล็กน้อย
สุรา... ช้อนโต๊ะ 1
ซีอิ๊ว... ช้อน 1 ช้อน
[เสื้อผ้า]
ไข่... 1
น้ำ... 65 มล.
แป้ง... 50 กรัม (ช้อนโต๊ะ 5.5)
แป้งมันฝรั่ง... ช้อน 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสลัด.. ปริมาณที่เหมาะสม
ซอสปอนซู มัสตาร์ด.. ตามที่คุณต้องการ
👩🍳.
(1) ใส่ของเหลวน้ำเกลือลงในถุงพลาสติกแล้วผสมให้เข้ากัน
เพิ่มอกไก่และหมักในตู้เย็นเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมง
(โดยการแช่อกไก่ในของเหลวน้ำเกลือจะชื้นและอ่อนนุ่ม)
2) อกไก่จะถูกลบออกจากของเหลวน้ำเกลือหมักและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ใส่อกไก่และเครื่องปรุง รสในถุงพลาสติกนวดและทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
(ไม่ใช้ของเหลวน้ำเกลือเมื่อปรุงรส)
ผสมไข่ น้ำ แป้ง และแป้งมันฝรั่งในชามเพื่อทำแป้ง
พันแป้งแล้วทอดในน้ำมันพืชที่ให้ความร้อนถึง 180 องศา
กรุณาเพลิดเพลินกับซอสปอนซูและมัสตาร์ดถ้าคุณชอบ♡
..........................................
ปริมาณ🌼 Manten ☑ COSPA สูตรเด่น
🌼ชอบกิน👫20,000 เยนต่อเดือน
🌼คว้ากระเพาะอาหารของสามี🫶ประหยัดต้นทุนอาหาร
มันอร่อย! ฉันกำลังโพสต์ข้าวประหยัด🍚
กดไลค์และติดตามฉัน🙇♀️✨
มันจะเป็นกำลังใจให้😭รู้สึกอิสระที่จะแสดงความคิดเห็น ♪
โปรดบันทึกและมองย้อนกลับไปในภายหลัง🧡
「とり天の献立、何を合わせたらいい？」と迷ったので、我が家でよくやる“健康的＆節約”の組み合わせをまとめます。揚げ物の日は、野菜・海藻・きのこ・豆腐で整えると、満足感はそのまま重たくなりにくい気がします。 ■とり天に合う副菜（火を使わない＆安い） ・水菜×トマトのサラダ：水菜はちぎってトマトは切るだけ。ポン酢＋ごま油少しで味が決まってラクです。揚げ物に酸味が合うので、ポン酢を献立全体の軸にすると無駄が出にくいです。 ・わかめのポン酢和え：乾燥わかめを戻して、きゅうりがあれば一緒に。ミネラルも足せてさっぱり。 ■あと一品（作り置き向き） ・オクラのお浸し：レンチンして白だし（または麺つゆ）で。ねばねばで食べやすいので、子ども（2歳くらい）には細かく刻んで出すと食べやすかったです。 ・きんぴらごぼう：ごぼうは冷凍やカット野菜を使うと時短。常備しておくと“晩御飯の献立が決まらない日”の救済になります。 ■汁物は「豆腐＋きのこ」で健康晩御飯に ・なめこと豆腐の味噌汁／豆腐と椎茸のお吸い物：どちらも安くて、たんぱく質と食物繊維が足しやすい組み合わせ。揚げ物の日は具だくさんにして、ご飯の食べ過ぎ防止にも。 ■魚献立もローテに入れると節約しやすい とり天の日の次は、鯖の味噌煮やさんま、アジフライなど“魚の献立”にすると飽きにくいです。鯖味噌＋きんぴら＋ポテサラ＋吸い物、みたいに副菜を回すと食材ロスも減りました。 ■節約のコツ（ごちそう感も出る） 揚げ物は「メイン1品をしっかり＋副菜は2つまで＋汁物」で十分満足。副菜は“切るだけ”と“レンチン”を1つずつにすると、夜ご飯の負担がかなり軽くなりました。
